買來的新鮮草莓要怎樣存放才不會壞掉

2021-03-28 17:21:03 字數 3982 閱讀 2909

1樓:砍柴的小男孩

通風冷藏,隔絕氧氣,密封。

我們都知道草莓保鮮期短,確實是一種保鮮很困難的水果。這是因為草莓含水量高,組織嬌嫩,容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下,草莓1-3天就開始變色、變味。

方法一:放在通風的地方。如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風的地方,一般能儲存1--2天。

方法二:放在冰箱裡。如果天氣比較熱,可以把草莓放到冰箱裡儲存,要把草莓裝入大塑料袋中,紮緊袋口,防止失水,幹縮變色,然後在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恆溫,切忌溫度忽高忽低。

方法三:使用保鮮膜。如果吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了,不要有縫隙,否則會影響效果。

方法四:放在密閉的容器裡。貯存草莓之前,要把草莓擦拭乾淨,而且不要把草莓碰壞了,要不然草莓會壞的比較快。

如果是冬季,要把草莓放到密閉的容器裡保溫,儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

挑選草莓的注意事項:

1、選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易儲存。

2、選擇完整的草莓,沒有破爛的地方,帶著葉子和葉蒂的草莓更方便儲存。

3、買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的沒有沾水,所以更方便儲存。

2樓:茅浩宕井妮

一不要與外界接觸

二不要有太高的溫度存放

只有冷動才行

答案補充

那沒辦法的

話你去請教那些買草莓

或者是種草莓的專家

詢問一下他們

買來的新鮮草莓要怎樣存放才不會壞掉?

3樓:wjia佳醬

1、保鮮盒儲存

2、做成凍草莓

如果草莓買多了吃不完,又擔心爛掉浪費,就可以把它做成凍草莓,凍草莓儲存的時間較長,不擔心馬上就變質。將草莓洗乾淨後,放入冷凍室冷凍,由於草莓的表面有一些水分,凍好的草莓表面上會出現一些冰晶,這是不會影響凍草莓的口感的,在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃,是消暑的佳品。

擴充套件資料;

春天吃草莓的好處

1、清熱去火。中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。

2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。

3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。

參考資料**;人民網-春天吃草莓的好處 草莓的正確清洗方法

4樓:匿名使用者

一不要與外界接觸 二不要有太高的溫度存放 只有冷動才行

答案補充 那沒辦法的 話 你去請教那些買草莓 或者是種草莓的專家 詢問一下他們

5樓:匿名使用者

不要碰水在 冷藏 答案補充 就是別用水洗過後放入冰箱

草莓要怎麼放才不會壞? 不管放哪都是一晚上就壞麼?

6樓:hu胡頭頭

草莓雖然不易儲存,但也不是放一晚就會壞的,只要有適當的方法,儲存1~2天還是可以的。

降溫保鮮法:

保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如草莓,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果保鮮袋中,放入保鮮層就可以了,然後拿出來,常溫下自然解凍。取出後讓其自然解凍,因為只有這樣草莓的色、香、味才能得到有效保留。

草莓最好不要放在封閉的溫度比較高的環境中,除非是放在冰箱裡面,在氣溫比較高的時候可以選擇將草莓放進冰箱儲存,但是要注意放之前用保鮮袋裝好,不要放進冷凍層。

一般情況下放在通風的地方是可以儲存一到兩天的,最好是不要擠在一起。草莓買多了吃不完就不要洗,在吃之前洗就好了。

7樓:舞璇瀅

一般情況下放在通風的地方是可以儲存一到兩天的,最好是不要擠在一起。

1、草莓的儲存方法有多種,草莓最好不要放在封閉的溫度比較高的環境中,除非是放在冰箱裡面,把草莓洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面,這樣可以使草莓放的時間長一些的,但是要注意放之前用保鮮袋裝好,不要放進冷凍層。

2、儲存草莓不宜放在溫度高的地方,草莓適宜在10度以下的陰涼處儲存,溫度過高會使草莓容易腐爛變質。

3、購買草莓的時候不要買的太多,吃的時候一定要將草莓清洗乾淨,但是不能全部清洗,洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱裡面冷藏,但是隻能儲存1-2天左右的。挑選草莓的時候一定要選擇沒有損壞的草莓,草莓的表皮很薄,非常容易受到擠壓碰撞破損,裝袋子的時候要輕拿輕放。

4、不要食用儲存時間太長的草莓。草莓可能存在殘留的農藥,清洗草莓的時候,可以用淘米水浸泡一下,然後用在流動的水沖洗乾淨,這樣吃起來就會放心啦。

5、現在的草莓樣子都長得很奇怪,而且顏色都特別鮮豔,有一些草莓是打過激素的,大家在挑選草莓的時候也應該注意,挑選草莓的時候最好是選擇個頭不大不小的,形狀是比較勻稱的,一些奇形怪狀的就不要買了,還有可以拿著草莓聞一聞,沒有草莓的香味的不要買。

擴充套件資料

草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

8樓:熙苒

你可以放冰箱裡面,但是要注意最好每顆草莓都分開一點,不要堆在一起,草莓的皮比較嫩,特別容易受到擠壓傷害。

放在冰箱裡最好不要悶著,最好是透氣的那種盒子,這樣勉強能放1-2天。草莓本身就是不耐儲存的水果,基本都是當天採摘當天吃。

草莓營養:

草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓保鮮:

1、購買草莓的時候不要買的太多,吃的時候一定要將草莓清洗乾淨,但是不能全部清洗,洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下,剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱裡面冷藏,但是隻能儲存1-2天左右的。

2、挑選草莓的時候一定要選擇沒有損壞的草莓,草莓的表皮很薄,非常容易受到擠壓碰撞破損,裝袋子的時候要輕拿輕放。

3、儲存草莓不宜放在溫度高的地方,草莓適宜在10度以下的陰涼處儲存,溫度過高會使草莓容易腐爛變質。

4、草莓含有水分很高,草莓失水以後就會幹縮壞掉。可以找一個密封袋把草莓裝進裡面去,把袋口密封好,然後放在冰箱裡面冷藏這樣可以儲存的長一些。

5、如果想使草莓的儲存時間長一些,可以把草莓洗乾淨以後,然後把水瀝去放在保鮮盒裡面再放到冰箱裡面的冷凍起來,這樣可以使草莓放的時間長一些的。

9樓:小小一個小明

放冰箱試試,不要擠壓到,草莓只要擠壓到,就很容易壞了。

10樓:匿名使用者

放塑料帶了

封好口放冰箱冷藏裡就ok了

沒冰箱就洗乾淨涼幹

放在陰涼通風滴地方就行了

11樓:騎行新藏線

通常放進保鮮盒,蒙一層保險膜,這樣好一點

12樓:甜酸的澀

別別別,千萬別洗,草莓太脆弱了,洗了放不了的,不洗應該可以多放會。

草莓怎樣存放不容易壞

13樓:匿名使用者

像這種沒有果皮保護的水果最好不要久放了。

吃草莓最好是去草莓園採來直接吃了。

一下子沒有吃掉的,儘量放在溫度低的地方。

14樓:佐偉

除了冰箱,真的沒有地方,草莓受不了熱天氣。

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