1樓：生命樹服裝店
別吃味精，對腎臟不好，在油裡高溫更有毒
2樓：匿名使用者
加幾滴溫水先把味精稀釋下
怎麼樣可以讓味精融化在食用油裡
3樓：匿名使用者
不知道你為什麼要把味精融化到食用油裡呢？
有個辦法是先把味精加一點水融化後再與食用油混合在一起不知可不可以，適合你的用途
4樓：寨水1方
先溶於水在放到食用油裡面
燒燙的油裡放味精是啥情況，會不會有什麼不良，
5樓：zz**柚子
不會 做菜放油 也放味精 不也吃好幾十年了麼
6樓：匿名使用者
並不會有什麼不良情況，只是你這樣無法很好發揮味精的味道
味精為什麼在食用油裡不融化？
7樓：低熵體
事實上，味精的主要成分是穀氨酸鈉。穀氨酸鈉本身是一種鹽類，鹽類一般較易溶於水，不易溶於油脂等有機溶劑。因此，味精無法在食用油裡融化。
8樓：熱狗失豆了
食用油不是一個好的溶劑，水才是溶劑。
味精，油，醋，糖，麵粉，哪些物質能溶解在水
9樓：當代啟示錄
味精，醋，糖能溶解在水中，油會浮在水的上面，麵粉在水中會形成懸濁液。
10樓：帥櫻艾沛柔
每種物質在溶質裡有有一定的溶解度的
只是溶解多少而已
你說的都能溶
但是麵粉溶的最少（幾乎不溶）
11樓：肥靖友水冬
味精和糖可以溶解在水裡，醋可以和水任意比例混合，少量的油可以溶解在熱水裡，麵粉不能溶解在水裡，但是少量麵粉和水能做成混懸物
怎麼樣能讓鹽和味精容入油中
12樓：匿名使用者
先將油燒熱至60%，再將鹽和味精放入溶化。如果是炒菜，最好是菜熟到50%時放鹽，味精則在起鍋前一分鐘放入，這樣的口感最好。
味精怎麼會融化？
13樓：惡少
高溫化學物質融化
記得采納啊
14樓：愛曉天
味精在液體中很快會融化，但在油裡不融化的。
涼皮，味精，糖，一下都不會融化怎麼辦？
15樓：匿名使用者
這個bai當時拌當時放肯定不會瞬間溶du化的，最好提zhi前化開，直接放液體的，dao根據濃內度適量新增以達到口味容要求就行了，也可以把這兩種直接放在醋裡面化開，隨醋一起加進去就行了，一般不要加固態的，否則有些人吃的著急的話，沒有化開，第一影響味道，第二影響口感。
怎麼樣可以讓食用鹽和味精再油裡面容化掉
16樓：匿名使用者
炒菜時油熱了先放入一點鹽可以，但不可放味精，因為味精在高溫下會產生對身體不利的毒素。
味精為什麼在食用油裡不融化,怎麼樣可以讓味精融化在食用油裡
事實上，味精的主要成分是穀氨酸鈉。穀氨酸鈉本身是一種鹽類，鹽類一般較易溶於水，不易溶於油脂等有機溶劑。因此，味精無法在食用油裡融化。食用油不是一個好的溶劑，水才是溶劑。怎麼樣可以讓味精融化在食用油裡 不知道你為什麼要把味精融化到食用油裡呢？有個辦法是先把味精加一點水融化後再與食用油混合在一起不知可不...
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