1樓：格子裡兮
它是泥土、細菌、纖維等雜質，沒有害處，可以喝。
因為紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高。
然後高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
通常製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
2樓：匿名使用者
可以喝，沒問題的。
「紅糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。
而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成，裡面的絮狀物是甘蔗的微細纖維，對人體無害的。
紅糖水裡面有白色物狀還能喝嗎
3樓：古方紅糖
紅糖是含有蔗糖的，在熬製過程中有可能出現了過飽和狀態，有白色物狀是正常的，以至於蔗糖析出在底部形成沉澱，這種對身體是沒有損害的。
紅糖開水衝開後上面有棉絮狀漂浮物是什麼東西，能喝嗎？
4樓：櫻花小蘿利
可以喝，沒問題的。
這是正常現象，裡面的絮狀物是甘蔗的微細纖維，對人體無害的。
原因是你用的水太熱。紅糖有雜質是根本原因：雜質中一般有少量的蛋白質經沸水的沖泡會產生變性而上浮,水溫較低時就不會變性而上浮.沒有問題，可以放心服用。
紅糖是甘蔗為原材料製作的，棉絮狀的渣滓是甘蔗渣。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，所以裡面會有少量的雜質。
紅糖水除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
5樓：妮妹兒不是你妹
1、正常現象，紅糖是甘蔗為原材料製作的，放心食用了，你說的那個是甘蔗渣，哈哈，不是紅糖變質
2.如果沒有的話，才有問題紅糖是直接由甘蔗壓榨製成的，所以雜質是一定有的，
3.其實正是有這些雜質，所以紅糖比白糖好，因為富含了一些需要的元素，例如女人來姨媽。多喝紅糖水就很有幫助。
衝的紅糖水裡有絮狀物，是什麼呢？這紅糖水還能喝嗎？
6樓：匿名使用者
可以喝，沒問題的。「紅糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成，裡面的絮狀物是甘蔗的微細纖維，對人體無害的。
為什麼我的紅糖泡了後，會出現絮狀物，飄在水面上？
7樓：花紫藤
很正常的，估計喝過紅糖水的人都會遇到這種情況，因為紅糖是經甘蔗初次榨取、加熱、過濾製成的，會有一些甘蔗的纖維存在。你要是不放心的話，可以用碗把絮狀物濾掉再喝。
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