怎樣辨別紫砂壺質量。和好壞,怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞

2021-03-25 05:31:55 字數 5420 閱讀 5639

1樓:末你要

方法:1、看精密

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水,涓滴不出則表明有間不容髮的精密度,或手壓流口再反倒壺身,若壺蓋不落也表明精密度高。

2、看出水

壺的出水效果如何?跟(流)的設計最有關係。傾壺倒水,能使壺裡滴水不存為佳。

至於出水態勢,是剛直或柔和曲美,隨個人喜好 而定。但無論剛或柔,出水無勁不順總是缺點。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比較,長者為佳。

3、看順手

一把壺提起來是否順手?除了與壺把設計的彎度及粗細有關外,壺把的力點是否位於(或接近於)壺身受水時的重心也是應注意到的,測定方法是注水入壺約四分之三,然後水平提起再慢慢傾壺倒水,若覺順手則佳,反之若須用力緊握,甚或持壺不穩則不佳。亦有受小半升之法去品鑑的,即幹壺輕放水面,如能受水半升,謂之(水平)。

4、看與茶的配合

壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音訊率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音,因為逼熱過烈味反而騅以醇滑,也較難控制,以上所做比較乃皆屬(隱微之辨),並非相當具體可察,但如明察秋毫應可得知之。

5、看材質:

紫砂壺因其特殊的材質得名,所以就要鑑別紫砂壺的材質。紫砂泥主要由粘土、石英、雲母等構成,含有鐵元素。紫砂壺看上去有顆粒感,顏色質樸暗淡有亞光的感覺。

不像瓷一樣,質地密度高,而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一樣粗獷。

2樓:匿名使用者

我覺得題主所說的鑑定應該是對真假的鑑定,也就是對紫砂材料真假的鑑定吧。作為丁山老司機,從小玩到大的紫砂愛好者,對於真假好壞我覺得還是可以分享一些經驗與心得的。下面就都是乾貨啦。

紫砂壺為什麼被人們所喜愛,最根本的原因就在於她的材料——紫砂!如果這個最根本的材料錯了,那麼說什麼都空談,沒有意義。

那麼真正的宜興(重點!不是別的地方的)紫砂有什麼特點,為什麼被人喜愛呢?下面以紫泥為例簡單聊下。

一是色彩給人的感覺。注意是感覺,這感覺不僅僅是視覺,更是心理上的感受,就是沉靜,穩重、大氣、高貴。這種色彩非常符合中國人的審美情趣,中國人崇朱尚紫,古來就有滿門朱紫來形容家族興旺、世代豪門說法,所以中國人對紫色有著與生俱來的情感。

這種紫色不是現代顏料產生的紫色,是中國風的紫,是中國人的紫,這種紫色安靜淡雅,樸素自然,卻又引人注目,心生愛慕。或許說的有點玄幻,但是看到優質紫泥的壺的時候,我就是這樣的感覺。而一般假紫砂色彩給人的感覺是明豔,是炫耀、是庸俗。

二是光給人的感覺。同樣也是感覺。這也是(宜興!

重點)紫砂材料最神奇的地方,剛出窯的紫砂壺一般沒有明顯的光,有種淡淡的乾燥的啞光顯現,注意是乾燥的啞光,但是當遇茶水滋潤後就完全不同,乾燥的感覺將逐漸退卻,變得溫潤,就是這個潤,我們常說紫玉就是指紫砂給人的潤澤感、玉感。泡養後的紫砂壺即便在壺體乾燥,沒有茶水的時候,也會自然折射出如水波的光澤,溫潤如玉,讓人愛不釋手,這光不不是炫耀奪目的,而是自然溫和的,是內斂的,可是又讓人無法移目,如同一個武林高手,即便他靜坐不動,可是他的力量卻自然散發,無法隱藏。如果是假的紫砂,不管怎麼泡養都不會產生光澤的變化,有的只是茶垢的積累,越發的灰頭土臉。

三是紫砂的聲音。經常有朋友跟我交流紫砂的聲音,說是通過聲音判斷紫砂的真假,明確地說,通過聲音是沒法明確地判斷的。我只能分享些優質紫砂壺產生的聲音是什麼感覺,注意還是感覺。

紫泥在各類紫砂中燒結溫度較廣,不同的窯溫、不同目數所產生的聲音均不同。我們在聽聲音的時候可以用壺蓋輕輕劃過壺口,注意動詞是劃,別敲啊!聽到的聲音是「鐺、鏜」這樣的聲音,聲音的頻率不是很尖銳,但是卻有一個比較高頻的尾音,這聲音實在難以用文字來形容,只能說這聲音不像陶瓷那樣清脆,也不想泥土瓦罐那樣沙啞,是一種似渾厚,卻清越的聲音。

如果是假的紫砂有2種情況,一種就是特別清脆,頻率很高的聲音;另一種就是比較沙啞,似瓦罐的聲音。

另外,紫砂壺用手指在壺底畫圈也會有一種特別的聲音,壺底畫圓,耳朵對著壺口,你會聽到手指與壺底的摩擦在紫砂雙氣孔結構下,將摩擦穿透整個壺身形成一種清越的聲音,聽著非常舒服。

四是紫砂的觸感。真正紫砂摸起來的感覺是一種光滑的砂感,很光滑,但是不像玻璃瓷器那種完全的光面那種光滑中又有阻塞感,紫砂的光滑是沒有阻塞感的,有點像女人旗袍綢緞的那種感覺,也有人說像紅豆沙的感覺,也有人說像嬰兒的肌膚,總之是一種溫潤細滑卻很有質感的感覺。而假的紫砂一般不會有這樣的觸感,要麼過於粗糙,摸著磨手,要麼就是過於光滑而產生阻塞感。

經常有壺友把手裡玩了幾年還沒有任何光澤只有茶垢的壺拍幾張**給我,讓我幫看壺好不好,希望這篇簡單的回答能幫到他們,隨性手碼,歡迎交流。

3樓:史談歷史

一、嘴不流涎。

倒茶時茶水一丁點都不允許有順著壺嘴往下流。流涎嚴重是不能允許的,但是過於偏激就有點鑽牛角尖了,很多壺因為整把壺的造型而決定了壺嘴不可能做到毫不流涎,要綜合而論,不要因為一丁點的流涎而槍斃掉,那樣的話做紫砂壺師傅都得改行。

鮑敏霞:《一鳴驚人》

二、口不流涎。

是指倒茶時茶湯不能從壺口流出,實際上很多紫砂壺都做不到這點;符合這個標準的不等於就是一把好壺;稍有流涎的也不等於是劣壺;這裡除了跟個人使用習慣有關外,還與壺型不同有相當關係。

三、滴水不漏。

通過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止,能做到收放自如是很多壺友所追求的,實際使用當中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放,使用起來是相當的不自如,而有相當的壺是按壓不到氣孔的,比如石瓢。

四、淋水上壺,幹得快的就是好料。

購買紫砂壺時可以做一下實驗,一般把水淋到紫砂壺上,乾的快的會比價好。

五、全手工紫砂壺比半手工壺好。

全手工製作是傳統工藝,非常考驗作者功力,而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;不能以片言隻語而論。

六、三點一水平。

紫砂壺蓋取下,倒扣桌面上,壺嘴、壺口、壺把三點是在同一水平上就是好壺,曾經在電視上看到過一個「專家」如是傳授經驗。按這個標準來選紫砂壺,大師都該下崗。

七、三點一直線。

這個問題原來專門寫過一篇博來論述。有些朋友以此為標準嚴格要求,有過而無不及,做紫砂壺的師傅都要氣得**。

八、蓋密無縫。

有些朋友相當在意子口與紫砂壺口的間隙,選紫砂壺的時候總要左右晃一下壺蓋,要是能晃動的距離大一丁點馬上否定這把壺的價值,總希望壺蓋蓋上是紋絲不動的。子口與壺口要是一點間隙都沒有,想想看會不會好用?只要有一丁點的茶葉擋在壺口,壺蓋就合不上了,要取下蓋子也是惱人的事情。

4樓:匿名使用者

第一步:看顏色

宜興紫砂色彩豐富,除了比較多的慄紫色以外,還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂"紫泥"燒出來的成品顏色單一,一般均呈橙色,細看有一種黃泥在內的感覺,宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外,還有綠、黃、黑等顏色,可以說色無相類,品無相同。非宜興紫砂的顏色則單

一、刻板,缺少變化。

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第二步:觀品相

"與品質優良的紫砂壺相比,差的壺造型呆板、生硬,因為非手工製作,對線條塊面等的比例細節不注重,因此看起來比較陋俗"。

第三步:摸質感

拿起一把紫砂壺,除了觀、審以外就是用手去摸,必要時可將壺貼在臉上。,摸上去手感舒適,"與肌膚接觸感覺很溫潤。非宜興紫砂土做的壺,看起來光滑,實質上抓在手裡的手感是澀膩的".

第四步:聽聲音

宜興紫砂燒成後敲擊的聲音比較清脆,非宜興壺成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出,或從模型中做出來,泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推、捏、摸、順、刮等手工工藝,因此缺少情韻,敲起來聲音會發悶。"如果聲音太尖銳了,則多半是新壺,如果極尖銳清脆,也許是化工泥的。"

第五步:看內部

製作紫砂壺經過多道工序已經很難看出手工痕跡,但仔細觀察觸控壺內部卻可發現一些跡象,"例如嘴與壺身銜接處,如果是手工黏合的,則在交匯處總有一點痕跡顯示出來,因為制壺者很難將壺的內身修整得很光滑。

5樓:匿名使用者

要論鑑別紫砂壺一樓說的很詳細了,我只是說下自己養壺的算是小小經驗吧!

我自己就養了把名家壺,雖然不是很懂,但是可以給你一些建議,紫砂評定好壞的方法也有很多,但是真正的紫砂是很少的,更不可能滿市都是紫砂壺的,所以選購時要當心受騙。

好的紫砂呢,你首先當然要從外觀著手,對其形、色、質地細膩程度、壺蓋於壺口的摩擦聲中,簡單的瞭解一下壺的好壞。當然好壺的色澤均勻、燒製的成色好、摩擦聲潤。

還可以試下水,這樣可以看看壺的壺嘴、還有透氣性等方面的好壞。

好的紫砂壺呢,還有個特別於別質地的壺的特點,那就是盛暑不易餿的特點,一般很多人泡完茶會忘記洗壺,茶葉在裡面呆個幾天,再開啟的時候茶葉就腐爛了,壺內壁也會殘留異味。好的紫砂不會有這種現象發生的。

所以選好紫砂很難,我也只能提供自己的一點點實踐經驗給你,希望你能挑到自己滿意的紫砂壺。

怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞

6樓:匿名使用者

一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有、越有價值,因為資源有限。

二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。

三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。

四、養壺效果:好的紫砂,通過養壺泡茶少許,然後用於布乾擦就能看出啞光色質,油性很重,時間養的越長,色質越深沉,古樸。

7樓:拾萬里之外

一、口蓋的平滑和密實度。

在拿到一件紫砂壺後,輕輕旋動壺蓋,如果在旋動壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關便是過了。由於紫砂的本身特性,口蓋之間會留有一些空隙,但是這些必須要在正常範圍之內。我們所說的口蓋密實程度是以倒水的時候是否溢位茶水為標準,稍微溢位一點水很正常,如果隨著倒水的動作,茶水從口蓋中大量溢位,這是嚴重不標準的。

二、出水的流暢度和斷水的果斷度

根據其出水的流暢度以及斷水效果來區分。由於壺型的不同,出水的圓潤度可能不一定相同,但是流暢度卻不會因為壺型而改變。斷水也不會因為壺型的不同而不果斷,但做完斷水的動作後,可能會有微量的水順著衝力衝出壺嘴,這可以接受,當然,最好是涓滴不出。

三、壺的通氣度

用嘴對著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔湧出,那麼說明這隻壺的通氣度是很不錯的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現場就拿到壺,您可以簡單的對著壺嘴吹氣辨別。

四、紫砂泥的辨認,辨認紫砂泥則可用望、聞、聽、切四種方法。

1、望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但並不鮮豔,有黯黯的光芒,並不明亮,我們可以「望」出紫砂泥的色彩是否過於豔麗,是否油亮光澤。

2、聞:新壺一般只有塵俗火氣,而無其他味道。而略微泡養過後的紫砂壺便會有一股清淡的茶香。

3、聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆。

4、切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點乾澀,這是正常的,養過後就會變得玉潤。我們所說的「切」,實際也跟「望」結合,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤的。

如何辨別紫砂壺的品質,怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞

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如何正確使用紫砂壺,新買的紫砂壺怎樣使用?

使用紫砂壺前先將手清洗乾淨,手上不能有異味。新買來的壺用溫水沖洗後,再用沸水將內外沖洗乾淨即可使用。用壺時專壺專用,如泡鐵觀音茶的壺不能再泡大紅袍 在使用時可用茶湯沖洗壺身,也可用養護刷蘸茶湯擦拭壺身,對紫砂壺進行養護 紫砂壺使用後應立即將茶葉倒掉,用溫開水將內外沖洗乾淨,倒放晾乾備用。放置時要遠離...