1樓：遊同書隆詩
20世紀30年代以前，發酵法是乙醇的唯一工業生產方法。隨著石油化工的迅速發展，合成法乙醇的產量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構高碳醇，對人的高階神經中樞的麻痺作用，不適宜用作飲料、食品、醫藥及香料等。
因此，即使在石油化工發達的國家，發酵法乙醇仍然佔有一定的比例。下面具體來講解下製備無水乙醇的常用方法。
發酵法將富含澱粉的農產品如穀類、薯類等或野生植物果實經水洗、粉碎後，進行加壓蒸煮，使澱粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入澱粉酶，使澱粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然後加入酶母菌進行發酵製得乙醇。
水合法以乙烯和水為原料，通過加成反應制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱硫酸酯法，反應分兩步進行。
先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反應器吸收反應，60～80℃、0.78～1.
96mpa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中，於80～100℃、0.2～0.
29mpa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產物乙醚。烯直接與水反應生成乙醇。直接水合法即一步法。
由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合製得。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發酵法或乙烯水合法，製得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業乙醇。
純化方法
市售的無水乙醇一般只能達到99.5%純度，在許多反應中需用純度更高的無水乙醇，經常需自己製備。通常工業用的95.
5%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恆沸點混合物。
要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸迴流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然後再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高約99.5%。
純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或金屬鈉進行處理。
無色澄清液體。有灼燒味。易流動。
極易從空氣中吸收水分，能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸點78.
15℃。相對密度(d204)0.789。
熔點-114.1℃。沸點78.
5℃。折光率(n20d)1.361。
閉杯時閃點（在規定結構的容器中加熱揮發出可燃氣體與液麵附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的溫度）13℃。易燃。蒸氣與空氣能形成**性混合物，**極限3.
5%～18.0%。
無水乙醇的製備方法有哪些
2樓：加油奮鬥再加油
20世紀30年代以前，發酵法是乙醇的唯一工業生產方法。隨著石油化工的迅速發展，合成法乙醇的產量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構高碳醇，對人的高階神經中樞的麻痺作用，不適宜用作飲料、食品、醫藥及香料等。
因此，即使在石油化工發達的國家，發酵法乙醇仍然佔有一定的比例。下面具體來講解下製備無水乙醇的常用方法。
發酵法
將富含澱粉的農產品如穀類、薯類等或野生植物果實經水洗、粉碎後，進行加壓蒸煮，使澱粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入澱粉酶，使澱粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然後加入酶母菌進行發酵製得乙醇。
水合法
以乙烯和水為原料，通過加成反應制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱硫酸酯法，反應分兩步進行。
先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反應器吸收反應，60～80℃、0.78～1.
96mpa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中，於80～100℃、0.2～0.
29mpa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產物乙醚。烯直接與水反應生成乙醇。直接水合法即一步法。
由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合製得。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發酵法或乙烯水合法，製得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業乙醇。
純化方法
市售的無水乙醇一般只能達到99.5%純度，在許多反應中需用純度更高的無水乙醇，經常需自己製備。通常工業用的95.
5%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恆沸點混合物。
要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸迴流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然後再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高約99.5%。
純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或金屬鈉進行處理。
無色澄清液體。有灼燒味。易流動。
極易從空氣中吸收水分，能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸點78.
15℃。相對密度(d204)0.789。
熔點-114.1℃。沸點78.
5℃。折光率(n20d)1.361。
閉杯時閃點（在規定結構的容器中加熱揮發出可燃氣體與液麵附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的溫度）13℃。易燃。蒸氣與空氣能形成**性混合物，**極限3.
5%～18.0%。
3樓：精銳金橋***
製備無水乙醇的方法是向乙醇中加足量生石灰，待充分反應後蒸餾，即可製得無水乙醇
反應的化學方程式cao + h2o =ca(oh)2
20世紀30年代以前，發酵法是乙醇的唯一工業生產方法。隨著石油化工的迅速發展，合成法乙醇的產量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構高碳醇，對人的高階神經中樞的麻痺作用，不適宜用作飲料、食品、醫藥及香料等。
因此，即使在石油化工發達的國家，發酵法乙醇仍然佔有一定的比例。下面就由晶科化工具體來講解下製備無水乙醇的常用方法。
【發酵法】
將富含澱粉的農產品如穀類、薯類等或野生植物果實經水洗、粉碎後，進行加壓蒸煮，使澱粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入澱粉酶，使澱粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然後加入酶母菌進行發酵製得乙醇。
【水合法】
以乙烯和水為原料，通過加成反應制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱硫酸酯法，反應分兩步進行。
先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反應器吸收反應，60～80℃、0.78～1.
96mpa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中，於80～100℃、0.2～0.
29mpa壓力下水解而得乙醇，同時生成副產物乙醚。烯直接與水反應生成乙醇。直接水合法即一步法。
由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合製得。本法流程簡單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產乙醚量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無論用發酵法或乙烯水合法，製得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業乙醇。
純化方法
市售的無水乙醇一般只能達到99.5%純度，在許多反應中需用純度更高的無水乙醇，經常需自己製備。通常工業用的95.
5%的乙醇不能直接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恆沸點混合物。
要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸迴流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然後再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高約99.5%。
純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或金屬鈉進行處理。
怎樣由酒精（含水）製取無水乙醇
4樓：匿名使用者
樓上說的偶認為不見得對
用96%的工業酒精製取無水乙醇時不能加入無水cuso4再過濾，因為硫酸銅吸水能力太差，而且太貴，價效比低，一般只用作監測水分的指示劑
實驗室製備無水酒精時，在95.57%酒精中加入生石灰(cao)加熱迴流，使酒精中的水跟氧化鈣反應，生成不揮發的氫氧化鈣來除去水分，然後再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。
如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對酒精。
工業上製備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進行蒸餾。於64.9℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恆沸混合物(比率為 74∶18.
5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續升高溫度，於68.
3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。
最後升高溫度到78.5℃，蒸出的是無水乙醇。
近年來，工業上也使用強酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團，能強烈吸水)來製取無水酒精。
5樓：夜
加入無水硫酸銅。
因為無水硫酸銅能和水變成五水合硫酸銅，而五水合硫酸銅又不溶於乙醇
6樓：匿名使用者
加氧化鈣，然後蒸餾，把酒精蒸出。
用什麼方法可以獲得無水乙醇？
7樓：xhj北極星以北
製備方法：共沸精餾法、萃取精餾法、分子篩脫水法、膜分離法，以上四種已經實現規模化生產；生石灰法、醋酸鉀及醋酸鈉混合液脫水法、真空蒸餾法、澱粉吸附法、離子交換樹脂脫水法、鈉、鎂乾燥法等。
一、工業製備方法
1、共沸精餾法
方法是：將乙醇-水-苯（或環己烷、戊烷等，被稱為夾帶劑）三者一起放入恆沸精餾塔中，其中的水-乙醇-苯形成三元恆沸物（恆沸點64.9℃）蒸出，水分全部被帶走，餾出的乙醇近乎純態。
2、膜分離法
組分在通過膜的時候擴散速率不同，擴散快的先通過膜，擴散慢的很少或不通過膜，可以達到分離組分的目的。其模式有兩種，一種是讓液體通過膜後變成蒸汽，一種是將液體氣化後，讓蒸汽通過膜進行分離。
3、分子篩脫水法
水分子直徑2.6å（1å=10^-10m），乙醇分子直徑為4.7å，選用孔徑為3å的分子篩，將混合液加熱變成蒸汽，使其通過分子篩，水分子會被強烈吸附，冷凝便可得高純的乙醇。
4、萃取精餾法
將乙醇-水混合體系中加入鹽（醋酸鉀、氯化鈣、氯化銅、氯化鈉等）或鹼（氫氧化鈉、氫氧化鉀等）的乙二醇溶液，一起精餾，乙醇蒸出濃度大於99.5%。
二、實驗室製備無水乙醇（99.5%）或絕對乙醇（99.95%）
1、cao法
將新煅燒的cao置於95%的乙醇中，先冷凝迴流一段時間後，再蒸餾，可得無水乙醇。
2、鎂乾燥法制備絕對乙醇
將鎂條（鎂粉）與碘一起加入無水乙醇中，先加熱迴流至反應完全，再蒸餾得絕對乙醇。
3、鈉乾燥法制備絕對乙醇
用鈉與無水乙醇反應，再加鄰苯二甲酸二乙酯（或丁二酸二乙酯），先回流，再蒸餾得絕對乙醇。
參考資料：
《釀酒科技》，2023年第8期（總第146期），曹福祿《分子篩法無水酒精生產工藝**》。
《浙江工業大學學報》，第29卷第2期，2001.06，李春雲《無水乙醇生產工藝的**》210頁。
《中國釀造》，2023年第5期，總第206期，唐豔紅等《無水乙醇製備方法的研究進展》4頁。
《化學研究與應用》，第16卷第2期，2004，04，林軍，顧正桂《加鹼萃取精餾製取無水乙醇》282頁。
《有機化學實驗》315頁，武漢大學出版社，王福來編著。
無水乙醇和食用酒精的區別無水乙醇和食用酒精是一種
無水乙醇和食用酒精,化學組成都是乙醇,不一樣,純度不一樣 無水乙醇為工業製備,如用木材廢品等發酵而來 食用酒精為糧食製備,如高粱,糯米等 無水乙醇由於 不潔淨,製備工藝相對簡單,成本也比較低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常見甲醇 又稱木精,很容易由木料發酵獲得 可致失明 食用酒精由於 為糧食,...
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很簡單，因為鈉會與水發生反應，無法證明乙醇的性質，而乙醇氧化實驗水不發生反應 做乙醇與鈉反應實驗必須用無水乙醇，而做醇的氧化用95 的就行了，為什麼 因為水比乙醇更容易電離出氫離子，所以加入了鈉單質會先和水反應，然後才和乙醇反應。生成了雜質氫氧化鈉。所以直接用無水乙醇製取乙醇鈉。鈉與酒精反應較柔和,...
求助！通過減壓蒸餾，能否得到無水乙醇
用減壓蒸餾可以有效的分開，但是做無水乙醇需要比較精密的精餾可以先減壓蒸餾再加入吸水劑，綜合方法比較容易做 好像可以。你可以看一下 減壓精餾法制備無水乙醇的研究 孫德芳，邵旻等寫的一篇 求助 甲醇和水的減壓蒸餾 工藝蒸餾理論上是可以的，因為異丙醇的烴基支 鏈多，與甲醇形成的氫鍵較弱，所以甲醇和異丙醇不...