1樓：小俊七七
櫻桃和車釐子的主要區別在外觀、生長習性等方面
，具體如下：
1、外觀不同
（1）車釐子顏色呈暗紅色，比普通的櫻桃會大一點並且硬一些，果肉也會細膩些，多汁。
（2）國內的櫻桃顏色是紅豔的，小一點，皮也很薄；味道甘甘甜甜的有點酸。
2、生長習性不同
（1）車釐子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性的水果。
（2）國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點，成熟期為每年5月，持續的時間也比較短，大概一個月左右。
擴充套件資料
櫻桃生長環境
櫻桃是喜光、喜溫、喜溼、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10℃的時間在150-200d，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。
若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分佈淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳
2樓：叔敏霍香天
車釐子和櫻桃是一會事嗎？車釐子與櫻桃的區別？
中國人一年可以吃掉200萬箱美國來的車釐子和智利所出產的80%的車釐子。
現在又到了車釐子大量上市的季節。各大生鮮超市裡擺放著各種車釐子，智利的，紐西蘭的，澳大利亞的，來爭奪年貨市場。
那麼，車釐子到底是不是櫻桃呢？答案聽起來很沒用：也是也不是。
車釐子和櫻桃的區別
從植物學分類上來說，車釐子**於cherries的音譯，本質上就是「櫻桃」。
櫻桃為薔薇科李屬櫻桃亞屬植物，世界上主要栽培的櫻桃有歐洲甜櫻桃、酸櫻桃、中國櫻桃、毛櫻桃、草原櫻桃、歐李、黑櫻桃等。
這讓人聽著有點暈，簡單點，記住兩種市面上常見的就可以了：中國櫻桃和甜櫻桃。
中國櫻桃，也被稱為小櫻桃，是中國土生土長的品種。比如浙江諸暨的短柄櫻桃，個頭小，皮薄汁多有鮮味，呈鮮豔的淺紅色，但過於嬌嫩運輸不便，基本只能在產區才能吃到。
甜櫻桃，也被稱為大櫻桃，是中國櫻桃同屬不同種的洋兄弟。個大肉多，質地較硬，方便運輸，也就是我們常說的「車釐子」。根據中國園藝學會櫻桃分會的統計資料，2023年我國甜櫻桃產量為70萬噸，已超過土耳其成為世界甜櫻桃第一生產國，產區主要分佈在山東、遼寧、陝西及西南地區。
在我們的日常稱謂中，櫻桃是中國櫻桃的代稱，車釐子或大櫻桃是甜櫻桃的代稱。如果再細分一下，車釐子也許是進口甜櫻桃的代稱，而國產甜櫻桃一般都稱為大櫻桃。
3樓：葵姐是我
其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹，是同一種植物，只是品種不同而已。
外觀和口感不同：
國外的車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車釐子成熟度不高，所以口感不是很好。
國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。
國外的車釐子，是cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。
主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
大櫻桃（車釐子），2023年，美國傳教士j.l.nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培，主要是紅燈和美早兩個品種，與國外的車釐子是一樣的。
小櫻桃，又稱中國櫻桃和中華櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。
4樓：蝶戀花媽媽
車釐子外形和櫻桃基本一樣，顏色不一樣，產地不一樣，口感相似。
5樓：愈君己琲瓃
區別1外觀上面不同從外觀方面來看，可以發現車釐子是暗紅色的，比櫻桃會大一點，硬一些。而櫻桃一般是淺紅色，個頭比較小。
2口感不同
車釐子一般比櫻桃甜一些，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美。而櫻桃皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
3生長習性方面不同
從生長習性方面來看，車釐子只是在每年的6月中旬出產，到8月中旬下市，中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。
4營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。兩者雖然好吃，但也注意不要多吃。
因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
6樓：莫桑小姐姐
櫻桃和車釐子到底有什麼區別嗎？就外觀上車釐子比較大一點？
7樓：馬特達蒙
櫻桃的英文：cherry，音譯過來就是：車釐子。。。
只不過水果商會把個頭大，顏色深的上等櫻桃單挑出來說是車釐子，跟櫻桃不一樣，**賣而已。
居然會有人說車釐子不是櫻桃。
如果非要說有區別，那最大的區別是產地。
8樓：為愛而風狂時代
櫻桃別名很多有一個就是車釐子！而且櫻桃的英文發音就是車裡子！櫻桃有一個品種拉賓斯可以儲存很久
9樓：丷南灬
在山東，車釐子的樹一般只有20-30cm，而櫻桃的樹很高，車釐子樹一般生長在田地邊緣的坡上。
10樓：一葦航之小童鞋
櫻桃和車釐子的區別如下：
1、外觀上：
車釐子：多數是暗紅，也有紅、黃白的品質；直徑較大；而且新鮮的車釐子較硬；果子上的柄較長；
櫻桃：顏色多為橙紅、紅，透亮；櫻桃較軟，很容易壞；果子上的柄較短。
2、口感上：
車釐子：甜，口感很脆
櫻桃：甜中帶微酸，口感軟，肉感強烈
3、產地：
車釐子是產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國目前也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
櫻桃在山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等省都很多。
備註：車釐子儲存時間長，可長距離運輸；櫻桃容易壞，一般只能在產地省份之內吃到，不適合長途運輸。
11樓：匿名使用者
車釐子就是英語單詞cherries（櫻桃）的音譯，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做「車釐子」。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。
這上面說的很詳細
櫻桃和車釐子有什麼區別？
12樓：
一、車釐子是櫻桃的一種。
車釐子就是英語單詞cherry（櫻桃）的音譯，它在廣東及香港被直譯做「車釐子」又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。
中國的櫻桃和毛櫻桃都比較難種植，大家吃的主要是來自國外的甜櫻桃。而車釐子的英文讀音是cherry，在廣東話的譯音譯作「車釐子」。於是慢慢地，車釐子已經成為了進口櫻桃的代稱。
櫻桃，某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
二、車釐子專指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。
車釐子不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃（歐洲櫻桃），是櫻桃的一種。中國也有車釐子果樹的引種，不過還沒有形成規模。
三、生長習性不同
車釐子的原產地是美國，成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點，成熟期為每年5月，持續的時間也比較短，大概一個月左右。
四、口感不一樣。
中國櫻桃能出優良品種的不多，而且種出來的普遍會比較小、味道會偏酸，甚至會出現採摘之前就裂果、落果的現象。而國外的車釐子則呈現暗紅色，個頭都比較大，而且肉質堅實而且多汁。
13樓：皇族
車釐子和櫻桃是外觀十分相似的兩種水果，但他們在市場上**時**卻有很大的差距，人們就特別想知道，車釐子和櫻桃這兩種水果有什麼不同，想知道它們之間的區別在**？
首先，大家要知道，其實廣義上的櫻桃，所指的範圍是很大的。包括了車釐子，櫻桃在植物分類中屬於薔薇科櫻桃屬植物。大家常見能吃到的，有歐洲甜櫻桃、中國櫻桃。
所以說，其實，車釐子是櫻桃的一種。
車釐子和櫻桃的區別，產地不同，車釐子從植物學上來說是櫻桃的一種，但它和國內櫻桃產地不同，因為車釐子主要出產在美國和加拿大以及澳洲等地，而櫻桃則主要出產在中國，市場上常見的車釐子品種有霖寶和賓瑩，而常見的櫻桃品種則有中華櫻桃和紅燈以及美早。
外觀顏色不同，車釐子和櫻桃的外觀顏色也不相同，車釐子這種，水果成熟以後，果皮多為暗紅色，而且皮厚堅挺，彈性特別好，味道特別甜，而櫻桃的個頭比車釐子要小一些，它的果皮比較薄，果汁量大，味道甘甜，但它的顏色多為淺紅色。
保質期不同，車釐子和櫻桃在保質期方面也有一定區別，車釐子的保質期比較長，它的果實個頭大，果皮比較厚，在採摘時成熟度不高，但它儲存時間比較長，在合適的環境中能儲存10到20天不變質。但國內的櫻桃保質期則比較短，才熟識，成熟度高，口感好，但它保質期只有3到5天。
功效區別，車釐子和櫻桃在功效上也有一定區別，雖然兩者都是櫻桃的一種，而且含有的營養成分也比較類似，但車釐子這種水果中，微量元素鐵的含量遠遠高於水果櫻桃，這種營養成分的存在，導致車釐子的補血功效十分出色，櫻桃雖然也能補血，但其補血效果卻無法和車釐子的補血效果相提並論。
14樓：愛看**的昕
粵港澳地區，中國的櫻桃和毛櫻桃都比較難種植，所以這裡的小夥伴吃的主要是來自國外的甜櫻桃。而車釐子的英文讀音是cherry，在廣東話的譯音譯作「車釐子」。於是慢慢地，車釐子已經成為了進口櫻桃的代稱。
15樓：匿名使用者
首先，大家要知道，其實廣義上的櫻桃，所指的範圍是很大的。包括了車釐子，櫻桃在植物分類中屬於薔薇科櫻桃屬植物。大家常見能吃到的，有歐洲甜櫻桃、中國櫻桃。
所以說，其實，車釐子是櫻桃的一種。
16樓：皇家看巨蟹
所指的範圍是很大的。包括了車釐子，櫻桃在植物分類中屬於薔薇科櫻桃屬植物。大家常見能吃到的，有歐洲甜櫻桃、中國櫻桃。所以說，其實，車釐子是櫻桃的一種。
17樓：拾萬里之外
車釐子就是櫻桃，沒有區別。
櫻桃（學名：cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。
小枝灰褐色，嫩枝綠色，**或被疏柔毛。冬芽卵形，**。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
車釐子是熱性水果還是涼性水果車釐子和櫻桃的區別
車釐子 即 櫻桃 溫熱性水果！補鐵補血，適量吃不能多吃 吃多了會鐵中毒。果實味甘性溫，有調中 補氣 祛風溼等功能。初發咽喉炎症，於早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風溼引起的癱瘓或風溼腰痛 關節麻木等症，用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天後地早晚各服三十至六十克。體虛無力 疲勞無力，用鮮果去核煮爛，加...
櫻桃和車釐子有什麼區別，為啥價格相差這麼大
櫻桃和車釐子的區別不是很大，產地 個頭 顏色 上有一點區分。車釐子是進口的，對於進口的東西品質把控就會更加地嚴格，而且在運輸的過程中也是需要採用冷鏈儲存技術，在運輸的時候運輸成本也是不低的，所以 自然就賣得比較地貴了。1 產地 車釐子是由國外引進的，車釐子就是英語單詞cherries 櫻桃 的音譯，...
車釐子上市時間，成熟季節，車釐子上市時間和成熟季節是什麼時候？
車釐子的成熟時間在五月到六月之間。生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300 600米。櫻桃是喜光 喜溫 喜溼 喜肥的果樹，適合在年均氣溫10 12 年降水量600 700mm，年日照時數2600 2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高於10 的時間在150 200d，冬季極端最低溫度不低於 20...