1樓：匿名使用者
。。。炒洋芋絲 胡蘿蔔圍邊 得了
2樓：美食運動生活健康
素炒土豆絲和胡蘿蔔絲呀，2個切了炒在一起，好看又好吃呢
3樓：劉雪峰啊
胡蘿蔔切成塊，土豆弄成泥，蔥切蔥花，蒜切成丁，做胡蘿蔔土豆泥
4樓：匿名使用者
土豆 胡蘿蔔 大蔥切絲 土豆胡蘿蔔沖水後放油爆炒 加醋 調口 連切一共七八分鐘出鍋
5樓：撕紙祭奠
胡蘿蔔切片，土豆煮成泥後包胡蘿蔔油炸至脆。還可以將蔥蒜包在胡蘿蔔裡面。。
6樓：monster曾
會拼盤嗎，這個炒的話很普通，拼盤名字我都想好了 錦上添花 望採納
7樓：火舞涅槃星星
亂做，你得食材就那麼多，，，
8樓：東東寶兒
土豆胡蘿蔔一起炒，比平日油大一些
9樓：匿名使用者
要是刀功好 刻個花出來
10樓：百度使用者
ryyytttyyu
大蔥。，土豆，胡蘿蔔能做什麼菜？
11樓：壞蛋老公他媳婦
你好，可以弄酸辣土豆絲、燉土豆塊、醃胡蘿蔔、或者兩個和一起調一個冷盤。
12樓：匿名使用者
切絲炒啊，土豆胡蘿蔔絲
13樓：愛萌
加上牛肉就可以做美味沙拉菜
四類不同土豆怎麼做好吃
14樓：唯
香炸土豆絲
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：雞蛋一個、麵粉100克
【調料】：黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量
1、準備好原材料
2、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲
3、土豆絲沖洗一下
4、將土豆放入比較大的容器裡，打入雞蛋，加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬
5、充分攪拌均勻
6、加入麵粉，混合均勻
7、鍋裡放入花生油，多放一些
8、燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開，一次不要下入太多
大火炸至金黃，出鍋控油
、幹鍋土豆片
原材料：
【主料】：臘腸兩段、土豆一個、蓮藕一段、洋蔥半個
【配料】：紅椒一個、杭椒200克、青蒜苗五顆
【調料】：豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許、油適量、生薑一塊、大蒜三瓣
製作步驟：
1、準備好原材料。
2、臘腸入鍋煮熟。
3、土豆和蓮藕切成片，用清水泡著。
4、洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生薑、大蒜切成片。
7、臘腸切成片。
8、豆瓣醬剁細。
9、鍋里加入適量油燒到五成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。
10、加入姜蒜炒香，然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗葉，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻即可。
醬香土豆燒排骨
原材料：
【主料】：排骨500克、土豆一個、胡蘿蔔一根
【調料】：生薑一塊、大蒜瓣四瓣、大蔥一段、豆瓣醬適量、豆豉醬適量、生抽適量、料酒適量
製作步驟：
準備好原材料
排骨切成小塊
將排骨焯水，焯水的水中加入適量料酒
土豆、胡蘿蔔切成塊
生薑、大蒜瓣拍碎，大蔥切成段
鍋裡放入適量油燒到五成熱，倒入排骨翻炒，接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味
加入土豆、胡蘿蔔翻炒，加入適量生抽翻炒入味
加入適量水，大火燒開，然後調成中小火燉煮
煮到軟爛大火收汁
出鍋了洋芋擦擦
原材料：
【主料】：土豆500克
【配料】：澱粉50克、麵粉50克
【調料】：鹽適量、黑胡椒粉適量、小蔥兩顆、生薑一塊、大蒜瓣三瓣，菜籽油適量、香油少許
製作步驟：
1、準備好原材料
2、將土豆擦成絲
3、小蔥切碎
4、生薑、大蒜瓣切成片5、土豆絲里加入適量鹽、香油，拌勻
6、加入澱粉和麵粉，拌勻
7、加入黑胡椒粉、小蔥拌勻
8、鍋裡放入適量菜籽油，等不冒泡的時候放入生薑、大蒜瓣炸香
9、去除生薑、大蒜瓣，放入拌勻的土豆絲
10、等完全定型後，翻一面中火煎
一邊煎一邊用鍋鏟按壓，煎至兩面金黃出鍋
土豆和紅蘿蔔吃麵條行嗎
15樓：匿名使用者
可以一塊吃的，最常見的一道菜胡蘿蔔土豆臊子面。
【胡蘿蔔土豆臊子面】
主料：麵條（生）500克、胡蘿蔔1個、土豆1個、青菜少量輔料：大蔥1顆、食用鹽少量、醬油少量、料酒少量、大蒜2瓣步驟：1.大蔥切段，姜切絲，大蒜拍碎，胡蘿蔔切丁備用。
2.土豆切丁。
3.瘦肉切丁放鹽、料酒、醬油醃著備用。
4.大蔥的葉子切好分開放。
5.青菜洗淨備用。
6.市場買的手擀麵備用。
7.鍋燒乾後放食用油，待油熱了加入蔥薑蒜炒出香味後放入瘦肉炒熟。
8.加入胡蘿蔔和土豆，炒一分鐘左右。
9.加入水，蓋鍋蓋煮十分鐘（水的用量必須能淹沒麵條才能煮熟）。
10.水開後加入鹽、麵條、和大蔥葉子，煮5分鐘後加入青菜葉。（加入青菜前試一下面條是否熟了）。
11.出鍋擺盤即可。
烹飪技巧：
1.加水的時候一定要足夠淹沒面料的量，不然容易煮不熟。
2.加麵條之前確定胡蘿蔔和土豆都煮熟了。
土豆做法大全
16樓：寶寶美食
土豆雞蛋是一道菜品，製作原料主要有土豆片、雞蛋等，口味鮮美，營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用
17樓：懶人美食
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
18樓：匿名使用者
土豆這樣做，全家都說好吃
19樓：匿名使用者
土豆絲：幹辣椒、花椒清炒，或用酸菜炒，可**哦。
土豆片：和瘦肉片、豆豉、蒜苗炒鹽煎肉，很好吃！可西紅柿炒土豆片，加少許白糖，也很好吃。
土豆塊：可以和牛肉、排骨、雞塊燉著吃，就是燉肉費時間，但好吃。
20樓：絕味鴨脖諮詢
神農架小土豆油炸！加些輔料就可以了！以辣為主
21樓：匿名使用者
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
土豆的做法
22樓：林夕的微笑
土豆燉排骨
食材用料抄：bai
排骨500克
土豆一個相剋食物du
油適量蔥薑蒜少許
生抽2勺zhi
老抽1-2勺
鹽適量料酒2勺
糖少dao許相剋食物
花椒幾粒
菜譜做法：
1.將肋排洗淨後切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、鹽少許，白糖少許醃半個小時左右
2.土豆去皮切塊備用
3.鍋中加熱油，油熱後將土豆炸一下
4.炸至外皮焦黃。（炸過的土豆在燉煮的過程中不會變成泥，但是這一步我有點失敗）
5.將排骨也過一遍油（這步也可以省略）
6.鑄鐵鍋中放入少許油，油熱後加蔥薑蒜和花椒炒出香味
7.加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少許糖和適量的鹽，加入少量的水（水不需要很多，剛沒過排骨即可，或者更少）
8.將土豆倒入排骨中，蓋上鍋蓋，使勁燉吧，鑄鐵鍋的鍋蓋很重，能很好的保留排骨的原汁原味
9.大火燒開後轉小火慢燉30分鐘即可
10.開鍋如果還有水的話，可以大火收幹，也可以直接帶湯汁食用
23樓：寶寶美食
土豆雞蛋是一道菜品，製作原料主要有土豆片、雞蛋等，口味鮮美，營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用
24樓：懶人美食
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
25樓：匿名使用者
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
26樓：匿名使用者
土豆這樣做，全家都說好吃
學校烹飪比賽菜品，急急急！！
27樓：冬晨棒棒糖
我給你一招無敵的！
超級簡單，必須用心！
把豆腐買回來，老豆腐最好是，比較容易成型。內質豆腐，你技術好也可以！、自己做個心形的小模具，扣豆腐上，然後上鍋蒸。不能下鍋。一碰就爛。上蒸鍋的時候擺好造型。
然後就開始勾芡吧，想吃什麼口味的自己做。我給我女朋友做的麻辣的。材料是：
雞肉漠，蔥薑蒜沫，超市賣的郫縣豆瓣醬。一個爆炒，然後離火勾芡，（就是關了火，或者小火加入水澱粉）這樣湯汁濃濃的，顏色亮。
最後澆到蒸好的豆腐上、！完工@！@我女朋友當時哭著吃完的當然，學校比賽的話 這道菜可不能說獻給女朋友。要說獻給媽媽和爸爸！！！！你不得獎的話，就是學校瞎眼了
最後：如沒有我本人授權，盜版必究！哈哈
28樓：游龍戲驍
1、包租婆特賣小白菜（蒜炒）
2、非洲烤火雞（選個雞腿或雞翅，油炸，再加黑胡椒烤，比較難）3、細皮嫩肉美人魚（選用無鱗魚，蒸魚）
4、麻婆點心（隨便想的，我們四川有麻婆豆腐嘛，可以在點心上放點芝麻吧）
5、豬不理白飯（泰國米飯）
6、健康無*****甜品（實乃居家旅行、饋贈親友，必備良品啊）7、還我漂漂湯（可用綠豆，美容減壓）
還可參考各地名小吃取名特色，搞個山寨雷人版
29樓：匿名使用者
夏天的菜！絕對簡單 還有創意
苦瓜炒蛋做法：
1、苦瓜一個，洗淨，去瓤，切薄片，小鍋裡燒開水，加點兒鹽，把苦瓜片放進去燙一下，沖涼水，擰乾水分。
2、雞蛋2－3個，加鹽打散。若希望滑嫩的口感，可以加點水澱粉進去，一起打散。
3、鍋熱油，加蒜片炒香，倒入苦瓜，翻炒幾下，加鹽，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均勻，倒入蛋液，攤勻，等雞蛋熟了就好了。我喜歡吃炒的老一點的雞蛋，就多在鍋裡炒了一會兒即可．
30樓：回憶丿過去
絕代雙椒：紅 綠兩種辣椒再炒牛肉等等
亂棍打死豬八戒：豆苗炒豬肉
··········
31樓：雲彩在微笑
酥嫩豆腐：
主料抄：蛋黃豆襲腐
輔料：春捲皮bai、蔥、姜、蒜、黃
花、木耳du、青紅椒
調料：鹽zhi、白糖、生抽dao、澱粉、香油
烹製方法：
1、將蛋黃豆腐切成塊，春捲皮切成長條，用春捲皮依次裹住豆腐，放入鍋中煎至兩面金黃取出；
2、鍋中放入蔥薑蒜爆香，加入木耳、黃花翻炒，衝少許清水，澱粉、白糖、鹽、生抽拌勻，倒入鍋中，淋香油，炒勻澆在炸好的豆腐上即可。
特點：外酥裡嫩，爽滑鮮香。
宮保豆腐:
主料：北豆腐
輔料：炸花生米、香菇、青紅椒
調料：豆瓣醬、醬油、糖、蔥、姜、料酒、花椒、雞精、水澱粉
做法：1、豆腐切成1釐米見方的小塊，青紅柿子椒和香菇也切成同樣大的塊，姜切成小片，從頂刀切1釐米長的段；
2、將醬油、糖、蔥、姜、料酒、雞精、鹽和水澱粉調成芡；
3、坐鍋點火倒入油，將豆腐炸成金黃色待用，炸豆腐出鍋時將青紅椒和香菇燙熟；
4、坐鍋上火加底油，先放入花椒10粒，炸響後取出，加蔥姜和豆瓣醬煸炒，炒香後加入調好的汁和豆腐等原料裹勻即可。
特點：素菜葷做，開胃美觀，川菜經典。
32樓：
素炒土豆絲！考驗刀工、火候
33樓：唯一的法蘭克
個人推薦啤酒雞，既好吃也有技術含量，更重要的是，男女通殺！
土豆的n種做法
34樓：匿名使用者
土豆的作法金沙土豆泥原料: 土豆、鹹蛋
35樓：懶人美食
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
36樓：匿名使用者
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯
37樓：匿名使用者
土豆這樣做 隔壁小孩哭了
以前都有看些廚藝比賽的電影但是名字都忘了，希望有知道的朋友們下。就如（美女食神）那樣的
滿漢全席 春風得意梅龍鎮 佛跳牆香港廚神 魔幻廚房 真味小廚王 飲食男女 煙花三月 美食之王 金玉滿堂 美味情緣 美食家雙食記 我不知道這個算不算，懸疑片不過以美食為主線，講食物間的相生相剋 食客 是一部韓國電視劇，也是關於美食的通心粉 韓劇講的是義大利美食 哈哈。已經老多人回答你了嘛！滿漢全席 飲...
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