1樓：木若惠
吃多了燒烤沒有好處 外麵攤子的燒烤吃多了不好 還會肚子疼
2樓：何江穎
吃香喝辣咯，會致癌而已，控制食量就行了
3樓：可懿仔
能一飽口福，但是會致癌，少吃為妙。
4樓：匿名使用者
沒有好處，會得很多疾病
5樓：撕浮趁機
好處：燒烤所用的動物肉類屬於「優質蛋白」，氨基酸模式與人體蛋白氨基酸模式非常相近，很容易被人體吸收。肉類可以供給人很多營養素，這裡僅以生牛肉為例，以幾個營養素為例進行舉例說明：
牛肉（100g）可供人體：蛋白質：20.
1克。脂肪：10.
2克。熱量：172千卡。
無機鹽：1.1克。
鈣：7毫克。磷：
170毫克。鐵：0.
9毫克。但經過燒烤處理之後，這些營養素中，蛋白質會由於經過"處理"而變少，脂肪會變少，但由於燒烤中用到大量的油，所以熱量會變多。
壞處：1.易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如「米豬肉」，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
2.經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人「上火」。
3.現代病元凶。毒性大，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐分析說，因這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。
結論不難得出，從營養、食品安全形度看，燒烤類食物都不可取。
好處與壞處都不僅僅這些，這裡也不可能全部說全。
吃燒烤有什麼好處和壞處？
6樓：撕浮趁機
好處：燒烤所用的動物肉類屬於「優質蛋白」，氨基酸模式與人體蛋白氨基酸模式非常相近，很容易被人體吸收。肉類可以供給人很多營養素，這裡僅以生牛肉為例，以幾個營養素為例進行舉例說明：
牛肉（100g）可供人體：蛋白質：20.
1克。脂肪：10.
2克。熱量：172千卡。
無機鹽：1.1克。
鈣：7毫克。磷：
170毫克。鐵：0.
9毫克。但經過燒烤處理之後，這些營養素中，蛋白質會由於經過"處理"而變少，脂肪會變少，但由於燒烤中用到大量的油，所以熱量會變多。
壞處：1.易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如「米豬肉」，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
2.經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人「上火」。
3.現代病元凶。毒性大，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐分析說，因這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。
結論不難得出，從營養、食品安全形度看，燒烤類食物都不可取。
好處與壞處都不僅僅這些，這裡也不可能全部說全。
7樓：創穎全景vr**
經常吃燒烤，或者燒烤吃多了，會影響身體健康，具體如下：
1、危害人體消化系統
經過燒烤的食物，在會有一種燥熱的性質，加上在進行燒烤的時候，會使用到很多的熱性調味品，比如辣椒、孜然等，都會產生一種辛辣和刺激的感覺。
因此，如果經常吃燒烤類的食物，就會給腸胃和消化系統帶來強烈的刺激，甚至會使得消化系統受到嚴重的損害，不僅如此，如果經常吃燒烤類的食物，還會使人非常容易出現上火的症狀。
2、感染寄生蟲
儘管吃燒烤的時候，會發現食物被炸的外焦裡嫩，吃起來非常的鮮美可口，但是卻很難避免食物內部的肉質並未熟透的現象，甚至對於一些比較難熟的食物，在吃的時候，裡面的肉還是生的。
因此，如果經常吃這樣的食物，會非常容易使人們被寄生蟲感染，從而給人們的身體健康造成很大的危害。
3、致癌
這也是吃燒烤最大的一個危害，因為在很多的肉類產品中，他們之中所含的氨基酸，會在加熱的時候進行分解，併產生很多的致癌物質，從而使得患癌機率大大提高。
另外在進行燒烤的過程中，也會是很多的致癌物，通過呼吸、**等很多的途徑侵入使用者的體內，從而使吃燒烤的人更加容易致癌。
8樓：水瓶王雅倩
燒烤食品的材料主要是魚肉類。這類食物中含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，它們在高溫下會發生化學反應，形成很多種致癌物質；同時，食品經過煙燻火烤後也不衛生。所以燒烤食品要少吃。
9樓：123曉曉曉
好處滿足味蕾的需要，很享受很美味。壞處所含成分和製作過程，吃多了對身體不好。
吃燒烤有什麼好處?
10樓：焰碧
燒烤也是分種類的，如果學校讓你找好處的話，那你就舉例無煙燒烤，再主張蔬菜類的，肉類也要偏向雞肉和海鮮類的肉類，挑熱量偏低的。闡述時一素食類燒烤為例，燒烤時間短暫的素食類，譬如青椒，韭菜，茄片，生菜，菌菇之類的，本就可以生食的蔬菜在燒烤的過程中可以烤出炒菜不具有的美味，而且不同與炒菜，不用放油，這樣可以避免食用大量植物油，烤制時間不用很長，只需表面燒熟，可以保留食物的營養成分不在炒制的過程中丟失，口感也好。肉類在燒烤時會丟失掉一部分油分，熱量會降低，可以避免炒制過程中的食用油烹炒。
但是要記住，這是建立在無煙碳的基礎上，不是路邊的違規攤點的有煙木炭或再生碳哦。
11樓：匿名使用者
自己動手烤，有情趣，有意思，雖然大家都知道吃燒烤不好，但是大家去郊遊啊什麼的還是會去燒烤場。味道好，烤出來的東西香味很濃郁，再加上作料，更美味啦。烤出來的東子，不要糊，焦一點的東西，不如小饅頭烤出來，是促進消化的。
12樓：匿名使用者
要是說害處我倒是能說上一串
好處嘛~~解饞？減少人口負擔？
13樓：玻璃貓
好吃，和朋友一起動手烤很有趣，能增加感情。
14樓：繁友狂心
首先也沒說的那樣害怕，那種觀念停在幾年以前，因為工藝產生了變化
，所以結論也應該變化！
吃燒烤你應避免兩類製作過程，一碳烤，二油炸，外面的和家裡油炸是不一樣的，反覆使用的食油會產生致癌物，首先電烤，電氣兩用或是結合爐烤制的，還有烤的時間在五分鐘以上的食品對身體大都有害，高溫烘烤會改變物質本性，當然不要為了爭取時間吃生的。我是做本式燒烤的，這個我知道
15樓：希瑪麗皇津
好處就暫時還沒有發現，壞處就多啦，最大的壞處就是會致癌，因為吃的東西直接放在炭上面烤，烤好了就吃，這樣是對身體有很大的傷害的
16樓：士谷蘭夏邁
就是可以解饞，吃燒烤好處就是可以滿足自己的饞蟲呵呵壞處大家都知道哦容易上火等
吃燒烤對身體有好處嗎
17樓：歧典尉思蓮
沒有好處,吃多了還會的對身體有害,最好少吃,多吃蔬菜水果,有益身體健康
18樓：匿名使用者
不好啊，少吃一點就可以啦。
吃燒烤有那些好處與壞處
19樓：匿名使用者
請自覺遵守知道問答原則，凡參與作弊者必定受會到懲治，嚴重者甚至將封其ip，不明之處請參見：
ps:此貼已被跟蹤鎖定，並做好相應紀錄，不影響問答的權益，請各位請勿驚疑，謝謝！
20樓：匿名使用者
好處是過了嘴隱
壞處是死期有提前了!
經常吃燒烤有什麼好處
21樓：帝王之縱
經常吃燒烤對身體是沒有好處的，會有許多壞處。
吃燒烤的壞處有：
1.會讓人上火，燒過的食物本來就是比較燥和熱的，而且很多人在燒烤的時候都會加點孜然，胡椒之類的東西來增加食物的香味和味道，這些也是一些熱性的食物來的，吃了會消耗了人的津液的，人就容易上火了。
2.容易會讓人感染到寄生蟲，很多人在很多時候燒烤都不會把食物全部燒熟的，都會燒到裡面還有一點生的，假如這些肉洗不乾淨或者是一些不合格的肉的話，人吃了就有可以感染到寄生蟲了，會讓人有腦囊蟲病的可能。
3.含有致癌物質，食物在被燒的時候肉裡面的氨基酸會發生反應會產生一些苯並芘之類的致癌的物質的，而且在燒烤的時候食物會發生梅拉德反應的，食物的維生素會在燒烤的時候被破壞掉。
22樓：小咪鼠a文吉
經常吃燒烤沒有好處，硬說有好處就是解嘴饞。o(∩_∩)o~
23樓：漸醒靈魂
沒有好處，壞處多多，因為高溫破壞維生素。
24樓：匿名使用者
比別人更快得到食道癌，早一步見到閻王
夏天經常吃燒烤對身體有好處？
25樓：
夏天經常吃燒烤對身體沒有好處。夏天燒烤不宜常吃，燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質，如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二噁英、苯並芘等。夏天吃燒烤的注意事項如下：
在主食選擇上，吃燒烤時應多選者一些含澱粉高的食物(土豆、蓮藕、紅薯等)，烤得半熟的土豆中含有「抗性澱粉」有利於食肉過多的人清腸的作用，而且含澱粉高的食物還能養胃，又能增加膳食纖維的攝入，對我們腸道有很好的幫助。
吃烤肉時不要全部是肉類，也要葷素搭配，最好是配一些深色蔬菜，如生菜、韭菜、洋蔥、茄子、青椒、大蒜等等，蔬菜中的葉綠素、維生素c等對消除致癌物突變有很好的作用，而且遵循了營養均衡同時也提高了蔬菜中所含的抗氧化物的攝入。
26樓：手機使用者
會，但是不要貪吃，尤其是考魷魚等現在的肉這麼貴，你想他們能給你好肉嗎！？
常吃燒烤有什麼壞處，吃燒烤有什麼好處和壞處？
燒烤的東西易致癌 這是首先的。其次油是回油，用過幾次誰知道 味精加的極多，味精本身也不好，為了追求口感各種調料都加得極重，實際上你只要腸胃素質稍稍差一點就容易不舒服 而且，燒烤的原料基本都不太新鮮！幾乎都是好幾天之前就凍好，準備好的，最後，什麼營養都沒有就算了，燒烤因為那油的原因，容易長胖得很！以上...
常吃燒烤有哪些好處，吃燒烤後喝檸檬水的好處有哪些？
燒烤雖美味，但最好不要常吃，因其中含有許多致癌物質。吃完燒烤後多吃些獼猴桃，有利於解毒。常吃燒烤只有壞處沒有好處。很容易致癌。一定要吃，吃完多吃綠色蔬果。不要是烤出來的。晚上吃完燒烤吃點健胃消食片 常吃燒烤能有什麼好處。這類食品少吃點比較好 吃燒烤後喝檸檬水的好處有哪些？檸檬本身是一種營養和藥用價值...
吃燒烤或者燒烤製品有什麼危害，吃燒烤有什麼危害
吃燒烤的危害。燒烤食物對健康的危害主要有以下幾個方面 1.減少了蛋白質的利用率 燒烤過程中，會發生 梅拉德反應 隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。2.致癌 肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解...