糖果有哪些種類,糖果的種類有哪些?

2021-03-19 07:44:41 字數 3838 閱讀 5316

1樓:可樂可123可樂

奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、夾心糖。

1、奶糖

奶糖可分為膠質奶糖和砂型奶糖。膠質奶糖,包括太妃糖和卡拉密爾糖。膠體含量較多,糖體具有較強的韌性和彈性,比較堅硬,外形多為圓柱形,還原糖含量較高,為18~25%之間,隨加入原材料不同而有多種品種。

2、硬糖

硬糖是經高溫熬煮而成的糖果。幹固物含量很高,約在97%以上。糖體堅硬而脆,故稱為硬糖。

屬於無定形非晶體結構。比重在1.4~1.

5之間,還原糖含量範圍10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖體有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成絲光狀的。

3、軟糖

軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高,一般10%-20%。絕大多數軟糖都製成水果味型的,也有一部分製成奶味和清涼味型的,其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規則形。

4、酥糖

酥糖是中華特色傳統名點之一,是春節應時糕點,有著悠久的生產歷史。酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀製而成。

5、夾心糖

夾心糖是以硬糖做外衣,內包各種餡心,口味隨著餡心不同而變化。夾心糖內餡有軟夾心和酥夾心兩種,軟夾心的內餡,多采用各種果醬或棉花糖,亦有用高檔酒作為夾心的,酥夾心的內餡,採用各種果仁調製成醬,經隔水加熱至43℃左右,然後裝入果皮內製成。

2樓:之何勿思

糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。

奶糖:是糖果市場基數最大的糖果品項,幾乎所有的糖果企業都生產奶糖產品。主要品牌有大白兔、金絲猴、阿爾卑斯、吉百利、喔喔等。

在銷售中,奶糖企業往往利用各種形象的方式宣傳其產品的純正與營養性。如「一杯半牛奶」是吉百利的著名標誌,意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鮮牛奶。大白兔奶糖稱7粒糖即可衝成一杯牛奶,而金絲猴奶糖則宣傳「三粒泡一杯牛奶」。

硬糖:是中國糖果業中最古老的品種,其中水果硬糖更是以價廉物美深受消費者的喜愛。硬糖產品越來越注意在味道的基礎上比拼內涵。

軟糖:適合各年齡段的消費者,其奇特的造型和鮮豔的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光。為了適應他們的消費特點,軟糖多以量小价低的小包裝形式**。

酥糖:是一種傳統的春節應時品種,以其滿口生香、細膩鬆爽的特點深受老年人的歡迎。

3樓:匿名使用者

果糖,硬糖,巧克力,軟糖,泡泡糖

果糖:貓哆哩酸角糕,酸酸甜甜,沒有化學新增,榴蓮味的,草莓味的,芒果味的等等

硬糖:棒棒糖啊,小時候吃的那些硬糖;

巧克力:抹茶巧克力,牛奶巧克力等;

軟糖:牛皮糖,大白兔,麥芽糖等;

泡泡糖:無糖口香糖;果味泡泡糖等。

4樓:幽幽輕蝶

泡泡糖 薄荷糖 棉花糖 棒棒糖 果汁糖 咖啡糖 酥心糖 牛奶糖 水果糖 麥芽糖 椰子糖 花生糖 橡皮糖 可可糖 雪米糖 草莓糖 酒心糖 拔絲糖 **糖 跳跳糖 太妃糖

5樓:暴走的

墨西哥:怪

味糖墨西哥:怪味糖誰說糖果一定要甜,在甜品的製作上,墨西哥人顯現了他們狂野的天賦。與其他國家的中規中矩不一樣,名為salsagheti的墨西哥糖果經常被灑上辣椒麵。

墨西哥的帶蟲龍舌蘭酒享譽全球,堪比其名的莫過於這種西瓜味的糖果,就像一條類似蛆蟲的流著羅望子汁的管子,有一種很強的視覺效果。

6樓:季小筱

棒棒糖 棉花糖 **糖 水果糖 奶糖

硬糖 軟糖 波板糖 夾心糖 喜糖

跳跳糖 牛津糖

7樓:仝秀花來緞

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、**糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖,

棒棒糖、彩虹糖等;祝你好運,祝你幸福。

8樓:★至純の殘酷

拖肥糖 果汁糖 彈珠糖 果凍糖 氣泡糖、潤喉糖 口哨糖、酥糖,咖啡糖 糖冬瓜、糖蓮藕、糖椰角、糖椰片、糖蓮子、糖馬踢,綠茶糖

杏仁糖 花生糖果 甘草莖糖

果膠 南糖 米花糖 黑麻片 糖粘 酥糖 糖松子 糖核桃 皮糖 人蔘糖 羊羹 魚皮花生 琥珀花生 麥麗素 奶片 怪味豆 荷糖 牛奶硬塊糖 非醫用口香糖 巧克力 蛋白杏仁糖果 麥芽糖 胡桃糖 棒棒糖 夾心硬糖

口香糖 泡泡糖 夾心糖 薄荷糖 太妃糖 維c糖果 水果糖 彩色水果硬糖 奶糖 果味奶糖 果凍 做成各種娃娃或小動物形狀的糖果 果味軟糖 彈性軟糖 低脂糖果 桔子糖

果味跳跳糖 棉花糖 奶糖 水果糖 巧克力 棒棒糖 麥牙糖 花生糖 芝麻糖 太妃糖

薄荷糖 酒心糖 咖啡糖 可樂糖 榴蓮糖 棉花糖,橘片糖,白糖、冰糖、紅糖、黃糖薄荷糖、夾心糖、酥心糖、**糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、甜蜜梅心棒,雲朵棉花糖,浪漫酒心糖

這下ok了吧

糖果的種類有哪些?

糖果都有什麼種類?

9樓:匿名使用者

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、**糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖, 棒棒糖、彩虹糖等;祝你好運,祝你幸福。

10樓:匿名使用者

甜的,酸的,軟的,硬的······

11樓:匿名使用者

有甜的,有酸的,也有苦的,看你怎麼選吧

糖果有哪些種類?

12樓:之何勿思

糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。

奶糖:是糖果市場基數最大的糖果品項,幾乎所有的糖果企業都生產奶糖產品。主要品牌有大白兔、金絲猴、阿爾卑斯、吉百利、喔喔等。

在銷售中,奶糖企業往往利用各種形象的方式宣傳其產品的純正與營養性。如「一杯半牛奶」是吉百利的著名標誌,意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鮮牛奶。大白兔奶糖稱7粒糖即可衝成一杯牛奶,而金絲猴奶糖則宣傳「三粒泡一杯牛奶」。

硬糖:是中國糖果業中最古老的品種,其中水果硬糖更是以價廉物美深受消費者的喜愛。硬糖產品越來越注意在味道的基礎上比拼內涵。

軟糖:適合各年齡段的消費者,其奇特的造型和鮮豔的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光。為了適應他們的消費特點,軟糖多以量小价低的小包裝形式**。

酥糖:是一種傳統的春節應時品種,以其滿口生香、細膩鬆爽的特點深受老年人的歡迎。

13樓:匿名使用者

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、**糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖, 棒棒糖、彩虹糖等;祝你好運,祝你幸福。

糖果的種類和名字都有哪些?

14樓:匿名使用者

大大泡泡糖,比吧博士泡泡糖,綠箭,益達,大白兔,上好佳,徐福記,kiss,阿爾卑斯,小樣兒酸q糖,真知棒,棉花糖,彩虹糖,德芙,跳跳糖,牛皮糖,**糖,夾心糖,玉米糖,超級棒棒糖,榴蓮糖,旺仔牛奶糖,公雞喔喔糖,薄荷糖,大頭娃娃,石頭糖,花生糖,氣泡糖

15樓:匿名使用者

糖果的種類挺多的,像什麼泡泡糖啊:無糖口香糖果糖類:貓哆哩酸角糕,沒有化學新增;榴蓮夾心軟糖;

巧克力:松露黑巧克力;抹茶巧克力等;

叮叮糖;

麥芽糖;

棉花糖。

16樓:匿名使用者

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、**糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖

糖果有哪些分類或種類??? 5

17樓:藍莓

棒棒糖,一根棍子上面一個圓形的糖;瑞士糖,方形的

18樓:陌xiao方

麥芽糖 和單糖。多糖

糖果有多少種類,糖果有哪些種類?

糖果有九大種類。分別如下 一 麥芽糖 麥芽糖又稱糯米糖,它由小麥和糯米制成,香甜可口,營養豐富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。二 楓糖 糖槭又叫楓糖。楓糖含有豐富的礦物質 有機酸,熱量比蔗糖 果糖 玉米糖等都低,但是它所含的鈣 鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多,能補充營養不均衡的虛弱體質。楓...

有哪些好吃的水果味糖果?有好吃的糖果推薦一下?

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比較出名的糖果有哪些,世界上著名的糖果品牌

有名的糖果有很多 阿爾卑斯 俄羅斯奶糖 大白兔奶糖 不二家 吉百利巧克力 德芙巧克力 比較出名的糖果。就是幾個知名的品牌。俄羅斯糖果去年很流行。還有椰子糖,大白兔奶糖,阿爾卑斯糖果。阿爾卑斯,不二家,徐福記酥心糖,大白天奶糖 1 大白兔 中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品 2 金絲猴 中國名牌,中...