1樓：成都博潤童學婭
食材來主料
五花肉100g
蕎頭菜源
500g輔料油
適量鹽適量醬油
適量生粉
適量步驟
1.如圖
2.把蕎頭菜的須去掉，把頭和中間部分切下來炒，尾端就不要了，因為尾端的太老了
3.五花肉洗淨切片
4.五花肉放生粉、生抽醃製（用生粉使五花肉更嫩，生抽使肉肉入味哦）5.鍋內下油下五花肉翻炒
6.下蕎頭菜翻炒，下適量水燜一會
7.下適量鹽和油
8.好啦，出鍋啦，真的很好吃啊
小貼士炒蕎頭菜的時候要加一點水燜熟它，五花肉儘量切薄一點，讓它可以吸收蕎頭菜那種特別的味。
2樓：畫龍點睛
蕎頭，又來稱藠頭，為多年生源草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素c等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。乾製藠頭入藥可健胃、輕痰、**慢性胃炎。
據《本經》記載：藠頭「治金瘡瘡敗，輕身者不飢耐老」、「治少陰病闕逆洩痢，及胸癉刺痛，下氣，散血，安胎。」如此既好吃又治病之物，世間實為難得。
3樓：輕風一笑
主料：bai五花肉100g，蕎頭菜500g輔料：du
油適量zhi，鹽適dao
量，醬油適量，生粉適量
步驟：1把蕎頭菜的回
須去掉，把頭和中間答部分切下來炒，尾端就不要了，因為尾端的太老了2.五花肉洗淨切片
3.五花肉放生粉、生抽醃製（用生粉使五花肉更嫩，生抽使肉肉入味哦）4.鍋內下油下五花肉翻炒
5.下蕎頭菜翻炒，下適量水燜一會
6.下適量鹽和油
7.出鍋
小貼士：炒蕎頭菜的時候要加一點水燜熟它，五花肉儘量切薄一點，讓它可以吸收蕎頭菜那種特別的味。
鮮蕎頭炒回鍋肉的做法，鮮蕎頭炒回鍋肉怎麼做好吃，鮮
4樓：雙調d浪漫
1.食材
2.把鮮蕎頭切段，青紅椒切條，煮熟的五花肉切薄片3.鍋內放少量的油，下五花肉煸炒出油
4.然後加入青紅椒
5.再加入鮮蕎頭翻炒至斷生
6.調味（鹽，糖，生粉，生抽，蠔油，水），翻炒均勻即可出鍋嘍
怎樣做泡菜炒五花肉，泡菜炒五花肉的做法？
1 豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖醃製片刻。2 黃豆芽去根洗淨，入沸水快速氽燙撈起備用。3 洋蔥切絲，韓式泡菜切段備用。4 熱油下鍋，爆香洋蔥絲。5 放入五花肉片炒至肉片微縮。6 下泡菜和氽燙過的豆芽大火翻炒。7 起鍋前淋入少許香油。8 灑上炒熟白芝麻增加香味。主料main 五花肉1塊3人...
蕎頭炒肉的做法，蕎頭炒肉怎麼做好吃，蕎頭炒肉
蕎頭炒豬肉的做法 1.豬肉切片，辣椒切段備用。2.蕎頭洗淨，切厚片。3.熱鍋，放少量油，放入豬肉翻炒。4.待豬肉炒出油，放入茭頭翻炒，加鹽。5.蕎頭炒至半熟，加適量水煮沸。6.稍稍收汁，加入辣椒翻炒，待辣椒香味溢位，加入醬油調味即出鍋。清炒蕎頭怎麼做好吃，清炒蕎頭的家常做法 材料主料 蕎頭400g ...
香菇炒五花肉怎麼做，香菇五花肉的做法
主料。五花肉 切片 泡發乾香菇。輔料。蔥姜適量 冰糖適量。腐乳適量 豆瓣醬適量。香菇燒五花肉的做法步驟。香菇燒五花肉的做法 11.開水焯肉片，處理掉血沫，撈出瀝乾水分備用。2.鍋內放少於油，放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多餘的油。3.盛出肉片，倒出油，留少許底油，放入適量冰糖，炒至冰糖溶化變色。4....