小學生怎麼做水果拼盤?材料有黃瓜西紅柿香蕉西瓜蘋果

2021-03-09 09:31:02 字數 1559 閱讀 1794

1樓:dandy狂小子

菜系及功效:甜品/點心 青少年食譜 美容菜譜 **菜譜

口味:甜味

工藝:其他

水果拼盤的製作材料:

主料:草莓600克,橙子250克,蘋果200克,西瓜3000克

輔料:櫻桃5克

水果拼盤的特色:

造型生動、形態各異,誘人食慾。

教您水果拼盤怎麼做,如何做水果拼盤才好吃

1. 取白色腰盤1 只,將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨;

2. 甜橙對半剖開,在盤中豎立圍成一壽桃形;

3. 蘋果先切下1/4,待用,餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法,製作成天鵝的身子及兩翅膀;切下的1/4 雕成天鵝頭;

4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛;

5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部;

6. 甜橙中間裝上草莓,即成「天鵝回首」;

7. 將草莓100克、蘋果100克洗淨;

8. 其中草毒摘去蒂;

9. 蘋果去皮後,用挖球器,挖成球形,同草莓放於沙濾水中;

10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座,放於盤中;

11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部,在餘下2/3 部分的四周,用鏤空雕的方法,雕出圖案後,浸於沙濾水中,使雕出的圖案變得生動;

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中,隨後裝入雕好的西瓜花籃之中,即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。

水果拼盤的製作要訣:用水果製作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然後來挑選各種水果,利用水果的本色,來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤,誘人食慾。

小帖士-食物相剋:

橙子:橙子忌與檳榔同食。

蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便祕。

西瓜:西瓜忌與羊肉同食。

2樓:盛夏流年時光

都是蔬菜水果嗎?這很好辦。

黃瓜切成片,不要太厚,也不要太薄,放在盤子周圍,做裝飾(如果有沙拉可以在上邊稍加點綴) 西紅柿…切成小瓣(如果是小番茄就切成兩半) 香蕉切成小段,西瓜切成丁,可以自由擺個圖案。最後在上邊弄點沙拉或番茄醬。 大功告成!

3樓:匿名使用者

把水果切成小塊,澆上酸奶,自制酸奶可加少量糖。但是酸奶和香蕉不能搭配,同吃易腹瀉。

4樓:紫晶水貝雨

先把黃瓜切成半圓片,把西紅柿切成月牙,香蕉切成一個個小圓柱,西瓜鬧成泥,灑在上面,蘋果切成小方塊,再按自己喜歡的擺就行了!

蘋果,哈密瓜,小番茄黃瓜怎麼拼成水果拼盤

5樓:新一代刷神

依我看就做個動物造型的拼盤吧:芒果做刺蝟,蘋果小番茄做小熊,香蕉橘子做個椰子樹如果再點綴點兒綠色的黃瓜色彩就更棒了,呵呵試試吧,應該不錯,祝你成功!

6樓:一串葡萄的夢想

最好是切成小四方塊,這樣好看一點。小番茄就不用切了

7樓:匿名使用者

蘋果和和蜜瓜切丁,小番茄不切,免得流汁,這樣就可以拼了

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