1樓：匿名使用者
廈門特產不就是鼓浪嶼餡餅，肉鬆這些嘍，海產乾貨也不錯，但是沒有前面2個好，我每次去廈門必買的，哦對了，老婆餅也很好，
2樓：加菲2日
主要特產有各種**帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、藥酒、文昌魚、香菇肉醬、海產乾貨等。 魚皮花生：是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花處滾合烘製而成，它選料嚴格，工藝講究，具有得香郁酥脆、鹹中帶甜的風味，為上等菜料。
花生酥：的主要原料是花生和糖，食用時將其輕輕放入口中，入口即化，甜而不膩，香留齒頰。 菩提丸：
是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬製而成，吃來香甜可口，而且有增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功效。 青津果：以橄欖為原料，配以甘草、糖水製作而成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香四溢，有消積解脹， 醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養脾之效。
餡餅：為選用優質麵粉、豬油、上等綠豆等烘製而成，其製作重在火候，做到整個餅內熟外赤不走油，吃起來餅皮香酥油潤，鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。
藥酒：是藥材和酒的融合體，具有藥的療效，酒的作用。有萬全堂、春生堂、鬆筠堂、固本藥酒、衛元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。
文昌魚：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，又名蛞蝓魚，主要產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小，頂多五六釐米長，每斤有四五千尾之多。
全身半透明，頭尾兩頭尖，是高階魚品，其肉 質鮮嫩，味道清津甜美，製成幹品，有一二年的儲存期，是理想的旅遊購物佳品。 廈門土筍凍：土筍是一種長在海邊沙子裡的腔腸動物！
灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子，土筍被從沙子裡逮出，先放養一天，以吐清雜物，然後下鍋熬煮，因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白，所以熬得一鍋粘粘乎乎，盛出來待其自然冷卻之後，就凝固成一碗土筍凍了。扣在盤中，執刀化為四塊，以芥茉佐之，下酒最好，空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香，但其爽口的滋味絕對一流。
廈門海蠣煎：雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。
廈門的辣椒醬和別處有點不同，首先它的顏色就是豔紅欲滴，不像多為暗紅的本家，其次味道是甜辣兼備，而甜似乎還略佔上風。辣醬倒入碟中，箸未動而眼一亮，筷子到嘴邊，涎水已經下桌沿了。 廈門餡餅：
此餡餅非彼餡餅，沒有什麼韭菜雞蛋餡，豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。
鹹餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。而在南普陀寺，有一種素油餡餅，餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。
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3樓：水星
大家都知道漆線雕是廈門的特產，即漂亮又有收藏的價值，也是饋贈的上好禮品。
廈門特產有哪些廈門特產及有名禮品
1，文昌魚 馬巷瓊頭村的鱷魚嶼一帶海域盛產文昌魚，據史料記載自唐元和十四年 819年 潮州刺史韓愈殺鱷魚就發現文昌魚，並且已有人在捕撈，只是數量不多而已，大規模生產是1945年 1956年間，年產量一二千擔。文昌魚體長3 5釐米，形側扁切兩端尖細，故叫它 槍擔物 2，炸棗 廈門同安著名的古老小吃，為...
廈門特產零食有哪些，廈門小吃特產
廈門是一座讓人來了就不想走的城市，風景秀麗，是許多人嚮往之地。很多人被它的浪漫美景吸引的同時，當地的一些特色美食更是讓人難以忘懷。記得我第一次來廈門時，兔管家導遊就帶我吃了很多當地的特色美食，當我回去將這段旅行經歷告訴家人 朋友後，他們的第一反應就是我怎麼沒有帶點特產回去，頓時氣氛變得尷尬了起來。後...
廈門有什麼特產性，廈門有什麼特產小吃？
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