玉米胡蘿蔔排骨和西蘭花可以一起煮湯嗎

2021-03-06 11:59:02 字數 1055 閱讀 1978

1樓:_____厭舊

可以。玉米胡蘿蔔排骨湯的做法步驟

1. 排骨砍成塊,焯水後衝淨浮沫撈出瀝乾備用。

2. 胡蘿蔔去皮,洗淨切小塊,玉米洗淨切段備用。

3. 把焯過水的排骨加水,薑片,大火燒開,滴幾滴醋進去略煮。

4. 下玉米,胡蘿蔔塊再次燒開後,轉中小火,燉100分鐘左右,加少許胡椒粉提味即可。

小貼士排骨里加少許醋,骨頭中的鈣質更容易溢位,利於人體對排骨裡鈣質的更好吸收。。。

望採納,謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2樓:化身孤島的鯨

可以,搭配均勻很有營養價值

3樓:匿名使用者

你試試不就完了,期待你完美地死去

4樓:貝奕琛穰汝

1.將排骨剁成小塊(賣肉的地方可完成)

2.反覆用清水洗淨。

3.焯燙掉血水,撈出備用。

4.鍋中放清水燒開後放入焯好的排骨煮開。撇去上面的浮沫,加料酒和胡椒粉煮開。

5.大米淘洗泡半小時。

6.倒入排骨裡。

7.加入切碎末的姜。

8.煮開後轉小火煮至有些粘稠。

9.加入胡蘿蔔末,也可切絲。

10.攪勻大火煮十分鐘後加鹽和香蔥穿釘扁固壯改憋爽鉑鯨即可。

小貼士排骨要先煮二十分鐘後加入米再煮半小時左右米**變粘稠。

最後開大火攪動可以變得更粘稠。最後放鹽和香蔥即可食用。

排骨、紅棗、玉米、胡蘿蔔能放在一起煮湯嗎?

5樓:學姐在此哈哈哈

可以紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的內美譽,具有滋陰補

容陽,補血之功效。排骨、紅棗、玉米、胡蘿蔔能放在一起煮湯。大火燒開後慢火燉30分鐘左右即可。這些材料放在一起煮出來的湯營養價值很高。

在煮的時候要注意冷水下排骨、紅棗、玉米。開鍋後要去掉浮沫,然後將胡蘿蔔能放在一起煮湯,最好使用瓦罐小火慢燉。這個菜不僅在家中是一種常見的燉菜,在飯店也是一個著名的本土菜,很受顧客歡迎。

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