木耳香菇蝦仁胡蘿蔔和豬肉做包子餡好不好

2021-03-05 08:34:32 字數 555 閱讀 7066

1樓:香豬豬啦啦啦

木耳香菇蝦仁胡蘿蔔和豬肉做包子餡很好,美味可口。

材料:木耳200克香菇200克 蝦仁200克 胡蘿蔔100克 豬肉100克 耗油10克 麻油10克 鹽20克

步驟:木耳,香菇胡蘿蔔剁碎

豬肉,蝦仁剁碎備用

3.上面材料加入容器,加水適量的蠔油和麻油拌均勻

2樓:匿名使用者

好啊,餡料豐富

好吃啊親,建議吧肉餡換成雞蛋味道會更鮮香,這個要是加了肉餡有點破壞食材的鮮香味兒了

三鮮包子用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發面一小時前弄好待用,料酒少量。做法:

將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻後

還應該放豬肉餡,否則餃子會很不好包,餡的製作方法是:香菇洗淨並去除香菇腿兒,焯水後放入冷水中浸泡一會兒,攥幹水分切碎備用;木耳溫水泡發後擇洗乾淨,切碎備用;豬肉去皮剁成肉茸(不宜過碎,用菜刀剁的肉餡要比絞肉機絞的口感要好)備用;把肉餡放入

西蘭花蝦仁胡蘿蔔豬肉可以一起做餡嗎

胡蘿蔔豬肉餡大包子 材料包子皮 4杯麵,1杯半的溫水,1大勺酵母粉 包子餡 肉餡一磅,胡蘿蔔10根 大的胡蘿蔔5根就夠了 蔥一顆,姜幾片,鹽少許,五香粉少許,香油少許 做法1,活面,將酵母粉加到溫水中,然後緩緩倒入面中,一邊倒一邊攪拌,然後揉成團,大概揉5分鐘,到盆光,手光,面光,拿蓋子蓋上,放室溫...

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可以做胡蘿蔔炒豬肉,具體做法如下 1 材料 胡蘿蔔根 豬肉300克 洋蔥半個 韭菜 生抽 鹽 料酒 蔥 姜。2 胡蘿蔔切片 切蔥花,姜切末 青蒜葉切段 香芹切段。3 豬肉切片,用料酒醃漬。4 鍋一定要燒熱在鍋中做油,煸香蔥姜。5 放入豬肉,迅速爆炒出香味。6 放入胡蘿蔔片繼續煸炒。7 蓋上鍋蓋,改小...