剛包好的餃子放進冰箱後,所有的都粘在一起,怎麼辦

2021-03-04 06:33:27 字數 5873 閱讀 6679

1樓:匿名使用者

先別把餃子弄開,可以把水燒開後,往水裡加鹽,再把粘在一起餃子放裡,這樣,撈出的餃子就不連著了。下次放之前,可以在托盤上灑點麵粉。

2樓:匿名使用者

先別急著把餃子弄開,先把水燒開,然後往水裡加鹽,再把餃子放裡,這樣,撈出的餃子就不連著了。下次放之前,可以在托盤上灑點麵粉

3樓:匿名使用者

水餃包好後,要想儲存好,必須在餃子下面撒上少許乾麵粉再置入托盤,放冷凍後要開啟速凍功能,才能使餃子保鮮,否則就不好吃的,。

已經這樣凍了就別用水煮了吃了,告訴你個解決的好辦法:煎鍋裡放入油,加熱後直接將凍餃子放入煎鍋,稍後倒入少許清水淹沒到餃子的1/4即可,等水烤乾後,在餃子空隙裡倒入少許水澱粉,再小火煎幾分鐘,上上黃色鍋巴就可以起鍋吃吧。

4樓:匿名使用者

先燒開水,把凍餃子放進鍋裡,水沸騰後注意觀察,待餃子慢慢開始解凍時用筷子輕輕把黏在一起餃子撥開,注意不要用力不要強行分開,這樣就可以使一部分餃子分開,但是肯定有一部分分不開要煮爛的。

5樓:匿名使用者

直接拿來蒸著吃,煮的話就全壞了。

下次包好後先一個個擺好放速凍裡凍個二十分鐘,然後用保鮮帶紮緊,這樣的話,什麼時候想吃都不會粘在一塊了。

6樓:匿名使用者

在放進去之前再盆裡面抹上一點點香油 保證不會再有這種情況

7樓:匿名使用者

進冰箱前要在餃子上散點麵粉。這樣就不會粘在一起了,

8樓:星星月月太太

以後再包得時候注意不要把餃子皮弄溼!太軟了也不好,容易黏在一起!

9樓:白狼

下次注意用鏈子擺開凍好再放到一起 這個只能一起放到鍋裡煮會有許多自己開的

10樓:半是半是

放進冰箱之前先裹一層生面粉 要不就是一個一個分開放 等冰柱了在放在一起

11樓:匿名使用者

恩,只能燒好水下點鹽,然後放水裡會分開,下次要撒粉,最後速凍,保鮮的話很容易會粘住的

12樓:那小子啊啊啊

直接煮,水溫不要太高,並小心地將餃子分開

請教:包好的餃子怎麼放進冰箱冷凍不會粘在一起

13樓:長虹美菱股份****

可以買專門儲藏餃子的盒子 包好放到冷凍室即可,

14樓:匿名使用者

自然涼透後,放入冷凍室快速冷凍

包好的抄手放進冰箱的冷凍室全部粘在一起了怎麼辦?

15樓:楊必宇

1)食用前把抄手放入保鮮層,切記時間不要太久。

2)可以在煮抄手時,冷水的時候下抄手,讓抄手隨著水溫慢慢化開,然後小火煮,再用勺子沿著一個方向攪拌,這樣煮抄手不容易破。

3)也可以將抄手拿到常溫下放置幾個小時,溫度升高之後,抄手就會散開,等抄手分開了再用冷水煮。

4)或者先把水燒開,然後加入鹽,再把抄手放入,這樣撈出的抄手就不粘連了。

16樓:曠野邁克

有以下幾個辦法:

1)食用前把抄手放入保鮮層,切記時間不要太久。

2)可以在煮抄手時,冷水的時候下抄手,讓抄手隨著水溫慢慢化開,然後小火煮,再用勺子沿著一個方向攪拌,這樣煮抄手不容易破。

3)也可以將抄手拿到常溫下放置幾個小時,溫度升高之後,抄手就會散開,等抄手分開了再用冷水煮。

4)或者先把水燒開,然後加入鹽,再把抄手放入,這樣撈出的抄手就不粘連了。

17樓:一曲菡萏語

煮之前在鍋里加一點鹽

不要用煮的,用小火蒸,蒸熟之後再分開

如果都不行的話,應該是粘得太厲害,乾脆直接下鍋煮,把調料之類的全部直接加到鍋裡,雖然賣相不好,但味道不會差太多,自己吃的話沒問題。

注意:不管哪種方法,都需要稍微解下凍再入鍋。

存放抄手的方法:

首先,把冰箱冷凍抽屜取出,晾乾水汽,平鋪上一層保鮮膜。注意,保鮮膜不要拉斷,連筒一起放在旁邊。然後,把包好的抄手整齊地擺在保鮮膜上。

擺滿一層,拿起放在旁邊的膜筒再回鋪一層,繼續擺放,以此類推,讓保鮮膜呈s形隔離抄手各層。在最上面一層鋪好保鮮膜,拉斷蓋好。

接下來就簡單了,把抽屜放回冷凍室冷凍3至4小時,在抄手全部凍硬後取出。雙手輕輕拉起抄手上的保鮮膜,使抄手全部散開不粘連。快速分裝在幾個保鮮袋中,紮緊袋口,繼續冷凍。

這樣,可以防止抄手皮水分流失產生開裂。

當然,如果你無法整理出一個完整的抽屜,也可以用簡單一些的辦法。找一個扁平的圓盤,將包好的抄手整齊放好,包一層保鮮膜,直接放進去冷凍,待凍好放到保鮮袋裡即可。

18樓:候鳥的影跡

放之前在盤子上撒點麵粉,然後儘量分開一點放,如果互相粘到一起了的話,從盤子裡拿起來後就不要去硬掰它們,直接一起下鍋,煮一會後用鍋鏟在鍋裡輕輕攪動一下,它們應該會自動分開的,因為我煮餃子是這樣,而且抄手的皮是鹼面做的,應該更好分開吧

19樓:漂漂

在盤子上撒點麵粉,同時也在抄手上拌點麵粉,這樣它們身上沾了麵粉不會互相沾,也不會沾在盤子上了,還有上面的朋友說的對,取出來如果互相粘了不要生掰,下鍋煮自然會分開

20樓:匿名使用者

我以前經常做抄手的··

也又你這情況···

在水裡加點鹽,之後扳不開的就直接下鍋,自己會分開的···

21樓:匿名使用者

放之前,在托盤上灑點麵粉

包好的餃子放到冰箱了怎麼才不會粘在一起

22樓:摩羯精靈

1、首先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜,撒上少許麵粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,不要落在一起或者疊加,最後放入冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象。

2、也可以上**買一套裝餃子盒(1層-6層不等),每一層盒子都有一個個分開的格子,一個格子正好放入一個餃子,裝滿後直接放入冰箱冷凍室、這樣的餃子也不會粘在一起。

23樓:匿名使用者

好辦你不是包好了嗎,包好放置的時候分開放在木板或簸箕上直接及時連板放到冰箱冷凍室凍硬再裝袋就ok了。如果放的時候嫌佔地那你就把餃子外面均勻撒粘上面粉餃子就不容易粘連了

24樓:人渣

餃子在冰箱裡一個個擺開不挨著,就不會粘在一起。

25樓:匿名使用者

用小的方盤一個個擺上 凍好再裝一起

26樓:匿名使用者

一個離一個遠一點就行了。

包好的餃子放冰箱冷凍室如何不粘在一起

27樓:大臉盤

包好的餃子放冰箱

冷凍室不粘在一起,可以有以下幾種方法:

一,利用冰箱抽屜

在冰箱的冷凍抽屜裡鋪上保鮮袋,稍微撒上一點乾麵粉待用(防粘底)。包好的餃子相互保持一定距離,不要粘連地整齊碼好放在撒好粉的冷凍抽屜裡。擺滿後,放進冰箱冷凍兩小時左右,用手捏一下試試是否完全凍硬,確定凍硬了就可以打包裝進保鮮袋,紮好口,冷凍儲存,這樣就不會粘在一起。

二,利用盤子、保鮮盒,節省冷凍空間

準備兩到三個盤,盤子上墊一層保鮮膜或者撒乾粉做防粘處理。包好的餃子不粘連地碼一盤放進冷凍,接著再包下一盤。第二盤碼好的時候,基本上第一盤的餃子已經凍起來了。

用保鮮袋分裝好,紮好口袋就可以丟進冷凍室。

三,買回的速凍餃子,分隔盒子不要扔

有時買灣仔碼頭的餃子,會把裡面的塑料的分隔盒子留下來屯著,下次包餃子用它裝餃子,然後放急凍。大概一盤是一人份的食量。怕串味就用保鮮膜或保鮮袋包起來。

28樓:鵝子野心

1、儲存方法:剛包完的餃子表皮會有些溼,所以將餃子放在一起放在冷凍層的時候,餃皮就容易粘在一起,所以將餃子放入冰箱之前先鋪上保鮮膜,將包子滾上一層面粉,這樣餃子放在一起放在冰箱時就能避免他們粘在一起的現象,但如果餃子裹的麵粉太多就容易增加煮熟餃子的負擔,還容易使餃子粘鍋,所以還可以先在放餃子的面板上鋪上保鮮膜,撒上少許麵粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,最後放放冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象了。

2、粘在一起:如果放在冰箱中的餃子粘在一起了,是不易分開的,而且煮餃子的時候,他們也是粘在一起分不開的,那就需要掌握煮餃子的方法了,在鍋中放入的水燒開後,加入適量的食鹽,待其融化後再放入粘在一起的餃子,這樣就能幫助分開粘在一起的餃子,而且還能避免粘鍋現象。

3、注意事項:雖然放入冰箱中的餃子能儲存很長時間,但餃子放的時間越長,其新鮮的香味就會越淡,營養價值也會降低,所以在包餃子時不要包的過多,也儘量在短期內吃完已包的餃子。

29樓:燦爛的人生

包好的餃子放

冰箱冷凍室如何不粘在一起,我也是經常包餃子,可以把包好的餃子放冰箱冷凍室的抽屜裡抽屜鋪上保鮮膜,包好餃子放入抽屜,不要放擠在一起,放點空隙,等它凍起來了再用袋子裝起來。這樣不管放冰箱冷凍多久到不會粘起來。

30樓:茹的家園

有兩個方法:第一,**上有賣的餃子冷凍盤,木製的和塑料的,目測佔地較大,並且不便宜。第二,包好的餃子每個面晾乾放食品袋裡,每層撒些麵粉,放冰箱就行了。

31樓:匿名使用者

包好的餃子放冰箱冷凍室裡不想讓粘在一起的話擺放的時候要間隔一定的距離。

32樓:匿名使用者

將包好的餃子碼放在蒸鍋的屜上,不要碼的太密放在冰箱的冷凍室裡,凍住了以後把它磕下來,再裝入塑料袋中封號口,再放入冷凍室裡就行了,注意最好套兩個口袋,餃子才不易裂口。

33樓:uvw手作

餃子不要再直接放冰箱了!用這個存放,不會粘在一起還不容易壞

34樓:匿名使用者

冰箱冷凍室內有托盤,把包好的餃子放在那裡就不會有你說的問題產生了。

35樓:容顏

找一個紙袋子,把包好的餃子放進去再把紙袋封住。從冰箱裡拿出來的時候搖晃幾下就會一個個的分開。這個辦法是別人教我的,可是我還沒有試過,我朋友說蠻管用的,你不妨試試。

36樓:匿名使用者

最好用個托盤,托盤上撒些乾麵,把餃子有順序的擺在托盤上,就好了。如果沒有托盤,可以直接把乾麵撒在冷凍盒裡,餃子擺好就可以了。

自己包的餃子放冰箱冷凍裡粘在一起拿出來吃的時候怎樣才可以分開啊?

37樓:匿名使用者

放在開水裡煮就會分開的啊是一個一個的挨在一起了不拿酒在剛剛下過的時候用勺子不停的動動就可以分開一些 的啊。

38樓:匿名使用者

不太好辦,除非在凍得的時候撒些面不讓它凍到一起,或者把新鮮的餃子晾乾再冷凍。

39樓:匿名使用者

都冷凍了,想分開也難,真的,下次你就注意了,拿進去凍的時候抹點生粉,他就不會粘著!這次已經那樣了,你可以嘗試把水燒滾開,然後把餃子放下去,一分鐘之類儘量將他們分開,可能會有破皮,但總比煮成糊糊好吧!

40樓:匿名使用者

凍一起,輕輕在案板上摔一下,就散了,連續摔,要輕摔!

包好的餃子放到冰箱了怎麼才不會粘在一起?

41樓:摩羯精靈

1、首先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜,撒上少許麵粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,不要落在一起或者疊加,最後放入冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象。

2、也可以上**買一套裝餃子盒(1層-6層不等),每一層盒子都有一個個分開的格子,一個格子正好放入一個餃子,裝滿後直接放入冰箱冷凍室、這樣的餃子也不會粘在一起。

為什麼用頻譜水煮的餃子,涼了後不會粘在一起呢

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