1樓:匿名使用者
那就要看你bai是做什麼樣的了du
,具體你做的型別我zhi不知道和我dao想的是不一樣,總之就那內麼些東容
西,孜然、花生醬、芝麻、香油、鹽、味精,用花生油把這些料炒炒再稍來點水,炒完以後倒了個盛器裡攪攪,直到那種稠度看著跟大米粥一樣就行了。
2樓:
這個其實不用配的,只要你的串串香好,就直接加到饃裡就可以了。
跪求串串香油炸菜夾饃調料的配方,就是西安個個村口都會有賣的那個自己選菜,放油鍋裡一炸然後抹點調料夾
3樓:匿名使用者
告訴你祕訣。都是用:粉態高倍雞汁+味精+鹽。
4樓:火刑乾坤
那個調料是自己配的,每個人都不一樣,你可以根據自己的口味用五香粉,孜然,辣椒麵等調味料自己調配
5樓:王過出
油炸菜加饃的調料配方
6樓:張嵎森
請問你找到配方了嗎?
串串香菜夾饃醬料配方??
7樓:志存高遠
材料紅海椒4斤,胡豆瓣1斤,幹辣椒粉250克,五香粉50克,花椒粉50克,蒜顆粒
專250克,熟花生250克,甜
屬麵醬350克,老抽400克,生抽500克,小麥粉20克,白糖50克,鹽1袋
做法1、在菜市場有專門賣紅辣椒的,在**把海椒洗淨宰成細顆粒,放入鹽,豆瓣一起宰細成顆粒。拿回家裝入大不鏽鋼盆中,每天放在有太陽的地方晒個一個星期,晒的辣椒沒有什麼水份即可。用太晒出的辣椒更香。
2、把蒜切成細顆粒、花生拍成顆粒狀,再依次的把蒜、花生、花椒麵、五香粉、幹辣椒粉一起放進辣椒盆裡一起攪拌均勻。
3、熱鍋裡放入老抽、生抽燒開後,把甜麵醬和白糖一起攪拌後倒入盆中一起和辣椒攪拌均勻。
4、再把盆子端到火上熬製,用帕子端到盆子免得燙到手,要來回的推動辣椒醬,免得糊鍋了。
5、最後把小麥粉用水調成汁,倒入盆中。來回的攪拌,燒開2分鐘即可熄火。
6、等辣醬冷卻後裝入瓶子中,表面上要倒入清油浸製,隨吃隨取,辣椒醬表面隨時都要有浸製。
串串香肉怎麼醃製的，串串香 牛肉怎麼醃製
用醬油 蠔油 料酒 糖醃製30分鐘即可。具體做法如下，首先準備材料 雞胸肉 200克 油 200克 麵粉 100克 醬油 0.5勺 蠔油 0.5勺 料酒 1匙 糖 0.5勺。1 雞胸肉洗淨切成條狀，然後放入乾淨無水的容器，加醬油 蠔油 料酒 糖抓勻，醃製30分鐘。2 30分鐘後把醃製好的雞胸肉用竹籤...
有什麼有創意的串串香廣告詞，「串串香」創意廣告語有哪些？
尋找記憶的美好，爽脆的感覺，骨肉相連！難捨美味串串香。你我同享串串香。情在口中，串串香炸雞排。1 傳承飲食文化，傳播特色美味 串串香。2 美味和實惠 串串香 為您呈現。3 綠色環保爽口大眾化的美食 串串香。4 給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受 串串香。5 在串序列業的道路上和劉翔賽跑 串串香。6 吃串串到...
你覺得串串香和火鍋的區別在哪，串串香和火鍋的區別在哪裡？
傳統火鍋的鍋底一般30元左右，一小盤素菜10元左右，葷菜更不必說20，30的都有，一頓火鍋吃下來，人均消費在80元以上，串串香是不收取鍋底費的，葷菜 素菜一個 一串5毛錢左右，一頓吃下來，平均消費也就50元左右，經濟又實惠。串串他的是按籤算的，火鍋的話，你在裡面是點菜了。其實最主要的還是 上的差異，...