1樓:匿名使用者
(1)唾液澱粉抄酶 加熱時(2)酶溶液襲和反應物溶液分別置於相同溫度(即冰水、37度水浴、90度水浴)下處理5分鐘,,然後再混合
(3)1ml 滴加碘液,觀察顏色變化 不變藍(4)a 低溫使酶活性降低,但不破壞酶的空間結構,隨溫度的升高,酶活性恢復。
高一必修一生物題,求解答,急急急~~~
2樓:匿名使用者
1、2ml澱粉溶液
du+2ml唾液 37°C,5min
溫度適zhi合,唾液有澱粉dao酶,內澱粉分解,因此沒有澱粉和碘形容
成藍色複合物
2、2ml澱粉溶液+2ml清水 37°C,5min
溫度適合,但是沒有澱粉酶,澱粉沒有分解,因此澱粉能碘形成藍色複合物
3、2ml澱粉溶液+2ml稀釋的唾液 37°C,5min
溫度適合,唾液有澱粉酶,澱粉分解,因此沒有澱粉和碘形成藍色複合物
4、2ml澱粉溶液+2ml唾液 95°C,5min
溫度過高,唾液有澱粉酶,但是變性失活,澱粉無法被分解,因此澱粉能碘形成藍色複合物
5、2ml澱粉溶液+2ml唾液+3滴鹽酸 37°C,5min
溫度適合,唾液有澱粉酶,但是,唾液澱粉酶的最適合ph是中性(7.0上下),因此酶的活性喪失,無法分解澱粉,因此澱粉能碘形成藍色複合物
答案選:d2.4.5
3樓:
d 2 加入清水,澱粉沒有被酶分解掉,所以遇碘後顯藍色
4 雖然加入的唾液中含有唾液澱粉酶,但是95度條件下酶的活性被破壞了......
5 唾液澱粉酶在酸性條件下失活 澱粉仍然存在......
4樓:匿名使用者
2中澱粉在清水中不水解,所以原溶液依然是碘液
4中高溫使唾液澱粉酶失去活性,故原溶液不水解,仍為碘液
5中加入的鹽酸使細胞死亡,也不產生唾液澱粉酶,所以5中也是碘液
5樓:匿名使用者
高溫滅活唾液澱粉酶不行,唾液澱粉酶中性環境最佳,清水忽略,有澱粉變藍,所以是245
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