1樓：證
材料茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，醬油，白砂糖，大蔥，大蒜，鹽，澱粉
做法1.土豆回去皮，洗淨切塊；
2.茄子法答淨，切滾刀塊；蔥洗淨切花；蒜洗淨剁泥；
3.青、紅椒去蒂、去籽，洗淨切塊；
4.鍋內放油燒至七成熱，放入土豆，炸至金黃撈出；
5.再將茄子倒入，炸至金黃，放入青、紅椒塊略炸，一同撈出；
6.鍋內留少量餘油，放入蔥花、蒜泥爆香；
7.加入少量高湯、醬油、白糖、鹽、土豆、茄子、青紅椒略燒，用水澱粉勾薄芡出鍋即可。
谷連天八寶粥（建業路店）的素三鮮蒸餃好不好吃
2樓：18107387098病
材料土豆，胡蘿蔔，青椒，肉絲，蔥姜，花椒，各種調味料做法1.豆去皮，切絲（也可以用擦絲器擦絲），把土豆絲放入清水中浸泡漂洗，反覆幾次，直到水清無混濁。
2.胡蘿蔔切絲，青椒切絲，肉切絲，蔥姜切末，肉用澱粉養一下。
3.鍋中放油，小火炸香花椒（防止花椒糊了），關火，撈出花椒。
4.再**，下肉絲滑炒，加入香醋，醬油，放入蔥姜翻炒，放入土豆絲，胡蘿蔔絲煸炒，依次加入鹽，生抽，放入一小勺叉燒醬（會使菜有種特殊的味道），加入青椒絲繼續翻炒。
5.炒到土豆絲斷生，關火，淋香油、味精，出鍋。
東北什麼餃子店出名，什麼餃子好吃
3樓：匿名使用者
如果問特色的話 是酸菜餃子，小時候爺爺做的白菜粉條的。還有蘿蔔肉的，好吃不好吃應該是按各地的口味吧
4樓：匿名使用者
東北的瀋陽老邊餃子最有名啦 在瀋陽的人沒有不知道老邊餃子的 我以前就在那幹過 那是瀋陽的一大特色
5樓：匿名使用者
瀋陽指揮學院對面有個忠合小吃，餃子真好吃！
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