塊莖像蝸牛的植物叫什麼,醃醬菜用的

2021-03-03 23:50:48 字數 2985 閱讀 9423

1樓:垳囩蓅渁

那植物的學名

抄叫 草石蠶

別稱 : 甘露襲

兒、寶bai塔菜孫陪、地蠶、螺兆彎獅菜、地古瘤du塊莖肉質脆嫩,zhi可制dao

蜜餞、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,族凱悶以涼拌為主 ,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的「八寶菜」、「什錦菜」之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。

2樓:汽車局的崔子

哈哈,是不是下圖所示呀,如果是的話那它俗稱橋兄廳 螺絲轉敏隱,塵橡也叫螺絲菜、寶塔菜,學名叫甘露,到想吃的話到賣醬菜的那一說他們就都知道。

3樓:匿名使用者

是菊知肢芋來渣孝

(俗稱源鬼子姜)嗎!圖搭樑世片見:

這是什麼,好像是什麼鹹菜 20

4樓:軒寶奶奶

寶塔菜,也叫甘露子,原名草石蠶,也稱「地環」。屬脣形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形,脆嫩無纖維,可製作醬菜。

5樓:匿名使用者

地環,又稱甘露、地蔞,栝蔞根。味甜,乾脆

6樓:匿名使用者

地環醃菜

地環一般製成鹹菜,非常清脆可口,是下飯的好菜。許多朝鮮族居民都用它做鹹菜。

地環也稱場 螺絲菜,為脣形科草石蠶的塊莖,多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩,可制蜜餞、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,以涼拌為主 ,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的「八寶菜」、「什錦菜」之一。

揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。 重慶管它叫"地滾牛",陝南稱之為「地魚兒」(音)。

螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝,成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖,莖直立,高30~120釐米,方形,葉對生,卵形至長橢圓狀卵形,兩面被貼生短硬毛。夏季開花,花脣形,淺紫色,輪傘花序;花冠長約1.

2釐米,筒內有毛環,上脣直立,下脣三裂,中裂片近圓形。小堅果卵圓形,具小瘤。喜生溫溼地或近水處。

我國各地都有野生或栽培,京西稀有,接壤京西的河北等地居多。

7樓:最美小花花兒

寶塔菜也叫地葫蘆,是一種鹹菜

幫我看看這個東西的學名叫什麼,一種植物的地下莖,可以吃的。

8樓:行雲流水

草石蠶【別名來】:甘露子、滴露源、地蠶、甘露兒、土蚰、寶塔菜、蝸兒菜、土蟲草、土人蔘、土蕊子、毛菜、風子草、地牯牛草、地紐、螺絲菜

【花期】:12~1月盛產

【植物形態】:多年生草本。根狀莖匍匐,其上密集鬚根及在頂端有患球狀肥大塊莖的橫走小根狀莖;莖高30-120m,在稜及節上有硬毛。

葉對生;葉柄長1-3cm;葉片卵形或長橢圓狀卵形,長3-12cm,寬1.5-6cm,先端微銳尖或漸尖,基部平截至淺心形,邊緣有規則的圓齒狀鋸齒,兩面被貼生短硬毛;輪傘花序通常6花,多數遠離排列成長5-15cm,頂生假穗狀花序;小荀片條形,具微柔毛;花萼狹鍾狀,連齒長約9mm,外被具腺柔毛,10脈,齒5,三角形,具刺尖頭;花冠粉紅色至紫紅色,長約1.2cm,筒內具毛環,上脣直立,下脣3裂,中裂片近圓形。

小堅果卵球形,黑褐色,具小瘤;花期7-8月,果期9月。

9樓:張洪如

這是「地環」也稱螺絲菜,為脣形科草石蠶的塊莖,多年生草本植物。塊莖肉質版脆嫩,可制蜜餞權、醬漬、醃漬品,十分可口。食用時,以涼拌為主 ,還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等,是馳名中外的「八寶菜」、「什錦菜」之一。

揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。 重慶管它叫"地滾牛",陝南稱之為「地魚兒」(音)。

10樓:匿名使用者

這是草石

抄蠶bai,我吃過

du的,是一

zhi種dao中藥

像姜一樣的一種植物,不知道叫什麼

11樓:菱舞心月

像姜一樣的植物,叫做菊芋,俗稱洋姜。是菊科、向日葵屬的植物。原產北美洲,經歐洲傳入中國,現中國大多數地區有栽培。

耐寒抗旱,塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜,秋季成葉能忍受短期-4--5℃。溫帶18-22℃,光照12小時,有利於塊莖形成。

耐瘠薄,對土壤要求不嚴,除酸性土壤,沼澤和鹽鹼地帶不宜種植外,一些不宜種植其他作物的土地,如廢墟、宅邊、路旁都可生長。

菊芋是多年生草本植物,有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立,有分枝,被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生,有葉柄,但上部葉互生;下部葉卵圓形或卵狀橢圓形,有長柄,長10-16釐米,寬3-6釐米,基部寬楔形或圓形,有時微心形,頂端漸細尖,邊緣有粗鋸齒,有離基三出脈,上面被白色短粗毛、下面被柔毛,葉脈上有短硬毛,上部葉長橢圓形至闊披針形,基部漸狹,下延成短翅狀,頂端漸尖,短尾狀。

頭狀花序較大,少數或多數,單生於枝端,有1-2個線狀披針形的苞葉,直立,徑2-5釐米,總苞片多層,披針形,長14-17毫米、寬2-3毫米,頂端長漸尖,背面被短伏毛,邊緣被開展的緣毛;託片長圓形,長8毫米,背面有肋、上端不等三淺裂。舌狀花通常12-20個,舌片黃色,開展,長橢圓形,長1.7-3釐米;管狀花花冠黃色,長6毫米。

花期8~9月。

藥用價值:

塊莖、莖葉(菊芋),甘,涼。清熱涼血,接骨。用於熱病,腸熱下血,跌打骨傷,消渴。

可供食用。塊莖含有豐富的澱粉,是優良的多汁飼料。新鮮的莖、葉作青貯飼料,營養價值較向日葵為高。

塊莖也是一種味美的蔬菜並可加工製成醬菜;另外還可制菊糖及酒精,菊糖在醫藥上又是**糖尿病的良藥,也是一種有價值的工業原料。

12樓:聞香有天

我們這裡叫洋姜,一般泡著做泡菜吃,又脆又香,還有點甜味。

學名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜.

13樓:匿名使用者

是良姜吧。外表很像姜,但是脆脆的口感不像。

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