為什麼做棉花糖總是糊,棉花糖機總糊糖頭怎麼避免?

2021-03-03 22:45:58 字數 723 閱讀 6795

1樓:cao雄

棉花糖是用我們普通的綿白糖或者砂糖在機器里加熱,融化後在機器離心力的作用下變成糖絲甩出來,然後纏在木棒或者紙棒上。就是我們經常見到,常常吃到,樣子肥肥,味道甜甜的棉花糖了

八戒:「啊,好大的棉花糖啊」

棉花糖機總糊糖頭 怎麼避免?

2樓:北京先昌李記商貿****

建議清理糖頭,拆卸下來可以熱水煮一下,這種方式針對普通燃氣或者電動棉花糖機可以這樣清理,市面上 現在流通一款直熱式棉花糖機從根本上解決了棉花糖機糊糖頭的情況,開機加熱關機自動停止,不需要預熱預冷,可儲存1公斤白砂糖,不會融化。開機三秒出糖,關機不需要預冷加熱系統自動停止加熱。

棉花糖機總是糊糖頭怎麼辦呢

3樓:北京先昌李記商貿****

先昌李記品牌的棉花糖機直熱式開機加熱3秒出糖 不需要預熱 關機不需要預冷,不用擔心白砂糖會融化在糖頭裡面

你好,我今天買個棉花糖機,不出絲,老是糊糖,怎麼辦

4樓:b213燁霖d瀛

我今天也買了機器,試了很多次,第一次還出了點絲,最後幾次都是糊的,沒一次出絲的!!!搞得出絲網上都堵了,用開水也煮不掉!頭大,求解!!!

5樓:土豆**挖

加點水會不會好?或者你用的是綿白糖吧?應該用砂糖的。

用棉花糖機怎麼做棉花糖,棉花糖機咋操作

做法 明膠加入80cc的水,使明膠溼潤.用深約2釐米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面壓出凹痕.凹痕的深度可依自己喜歡.鍋中加入80cc的水和糖100克,開中火煮,再加入 的明膠煮溶.蛋白打入大碗中打至起泡,再將 分5 6次加進去,打到起泡為止.在 時準備好的凹痕內倒入 液,放入冰箱冷藏,等表面凝...

棉花糖怎麼做,棉花糖咋做?

材料 蛋白1個,糖100克,明膠15克,水160cc,玉米粉1200 1400克 25 28釐米的盆子約2個份 做法 明膠加入80cc的水,使明膠溼潤。用深約2釐米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面壓出凹痕。凹痕的深。度可依自己喜歡。鍋中加入80cc的水和糖100克,開中火煮,再加入 的明膠煮溶。...

拉絲棉花糖機會堵糖頭嗎,直熱式棉花糖機會糊糖頭嗎

傳統的棉花糖機器是肯定會堵糖頭的,但是先昌李記牌的棉花糖機是不會堵糖頭的,出絲率可達到99 並且擁有國家兩項專利技術。直熱式棉花糖機會糊糖頭嗎 正常操作不會的!可存放300 1000g的白砂糖,連續操作無故障 棉花糖機有不糊糖頭的嗎?先昌李記品牌直熱式棉花糖機開機加熱,可儲存糖,不會糊糖頭。有,可控...