無公害甜瓜在定植時應注意些什麼,生產無公害蔬菜應注意哪些問題?

2021-03-03 22:01:44 字數 3852 閱讀 3963

1樓:中國農業出版社

(1)整地起壟

前茬作物收穫後,清除殘株雜草,按大小行起壟,壟高15~20釐米,大行距70~80釐米,小行距40~50釐米。

(2)定植

當10釐米地溫穩定在15℃以上時進行定植。早熟品種定植密度為株距35~40釐米,中晚熟品種為40~50釐米。採用在栽培壟上挖穴,將帶營養土的秧苗定入穴內,澆水應浸透營養土,水滲後覆土。

生產無公害蔬菜應注意哪些問題?

2樓:中國農業出版社

無公害蔬菜,是指在特定環境條件下,採取一系列防治汙染的技術措施,生產無毒無害的優質蔬菜。生產無公害蔬菜必須注意以下問題。

(1)以農業高產穩產栽培措施為基礎,優先使用生物防治方法

同時協調好物理人工防治技術,科學地使用高效、低毒、低殘留農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥。

(2)選擇具有良好生態環境的菜田作為栽培區域

即一要遠離工業「三廢」汙染區;二要遠離主要交通幹線;三要大氣、水質、土壤條件符合一定的環境質量標準。

(3)選用抗病品種

例如,黃瓜品種津綠3號、津春3號,番茄品種金棚、佳粉等。

(4)實行輪作倒茬

實踐經驗證明,連作重茬是導致土壤養分比例失調,加重病蟲害發生的重要因素。為了緩解和抑制病蟲害的發生,在茬口安排上必須杜絕連作,實行合理輪作。

(5)以有機肥做基肥

有機肥不僅可以熟化土壤,改善土壤結構,培肥地力,奠定穩產高產基礎,而且還可提高蔬菜的抗病能力,改善蔬菜品質。

(6)貫徹防重於治的方針

生產無公害蔬菜,必須認真貫徹防重於治的方針。

病蟲一旦發生,首先應考慮採用生物防治方法進行防治,以利於做到有選擇性地殺死害蟲,控制病害,保護天敵,維持菜田生態平衡。同時注意做好燈光誘殺、楊枝滅蛾、人工捕拿等技術措施,以儘量減輕農藥對蔬菜的汙染。如果必須採用農藥進行防治時,必須施用高效低毒低殘留的化學農藥,如波爾多液、多菌靈、甲基託布津、腐黴利、百菌清、溴氰菊酯等,並注意嚴格掌握用藥間隔期和用藥劑量。

嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農藥。

生產核桃無公害產品應具備什麼條件?

3樓:中國農業出版社

無公害果品是指果樹的生長環境、生產過程及包裝、儲存、運輸中未被農藥等有害物質汙染,或有輕微汙染,但符合國家標準的果品。無公害果品的生產有其嚴格標準和程式,主要包括環境質量標準、生產技術標準和產品質量檢驗標準,經考查、測試和評定,凡符合以上標準,並經省級以上行政主辦部門批准,方可成為無公害果品。

(1)建立生態環境良好的無公害核桃生產基地

無公害核桃園一定要選生態環境較好的基地,周圍不能有工礦企業,並遠離城市、公路、機場、車站、碼頭等交通要道,以免有害物質汙染。果園的大氣、土壤、灌溉水要進行檢測,符合標準才能確定為基地,這是生產無公害核桃的基礎條件。大氣、土壤、灌溉水等環境質量應以農業環保部門資料為準。

果園內要清潔,不得堆放工礦廢渣、禁用工業廢水、城市汙水灌溉,以防重金屬等有害物質對果園土壤和灌溉水造成汙染。

(2)制定規範的無公害核桃生產技術規程

果品生產包括土壤、肥料、栽培、植保等方面,為達到無公害生產要求,必須根據不同樹種、品種,因地制宜地採用最先進的生產技術,制定出科學實用、操作性強的生產技術規範或操作規程,其內容包括土壤改良、施肥、灌溉、整形修剪、花果管理、病蟲防治、適時採收、果品分級、包裝、儲藏和運輸等。

(3)搞好病蟲害綜合防治,加強農藥管理

果樹病蟲害種類多、危害重,必須及時防治。其防治策略要以改善果園生態環境、加強栽培管理為基礎,優先選用農業和生態調控措施,注意天敵的保護和利用,充分發揮天敵的自然控制作用。在農藥品種選擇上,要大力推廣使用生物製劑和高效、低毒、低殘留化學農藥,控制使用中等毒性農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥,如甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、甲基異抑磷、氧化樂果、磷胺、克百威、涕滅威、殺蟲脒、三氯殺蟎醇、林丹、福美砷及其含砷製劑等。

阿維菌素屬農抗類殺蟲劑,其原藥高毒,申報綠色食品的果園禁用;但其製劑(最高含量1.8%)低毒,使用安全,果品中至今未測出殘留,無公害果品生產仍可應用。

(4)科學施肥

果園施肥應多施有機肥和複合肥,控制施用化肥,以防止對果品和土壤的汙染,化肥和有機肥要配合施用,有機氮和無機氮之比以1∶1為宜。

(5)果品外觀、品質

果品外觀、品質要達到優等果標準,並經檢測,農藥、重金屬等有害物質殘留要符合國家標準,果品的包裝材料、庫房、運輸工具要清潔、無異味。

無公害蔬菜生產中施肥應注意的問題有哪些?

4樓:中國農業出版社

(1)有機肥無論採用何種原料堆肥,必須經50℃左右5~7天發酵(堆溫不可過高,以免損耗養分),以達到無害化衛生標準,以防傳播病、蟲、草害。一般每667平方米菜地每年施用腐熟有機肥應為3立方米以上。

(2)化肥要深施、早施,深施可以減少氮素揮發,提高氮素的利用率。早施則利於植株早發快長,延長肥效,減輕硝酸鹽積累。一般銨態氮施於6釐米以下土層,尿素施於10釐米以下土層。

(3)配施生物有機肥,按說明書要求施用,絕不能與殺菌劑混用。

(4)根據蔬菜種類和栽培條件靈活施肥,不同型別的蔬菜,硝酸鹽的累積程度有很大差異,一般是葉菜高於瓜菜,瓜菜高於果菜。

(5)含有害物質的城市垃圾、汙泥、醫院的糞便垃圾和工業垃圾等一律不得用作生產無公害蔬菜的肥料。

(6)不同型別的蔬菜對氮素的需要量不同,一般葉菜類〉果菜類〉地下根莖類〉食用菌類。同一種蔬菜在不同氣候條件下硝酸鹽含量有差異,一般高溫強光下硝酸鹽積累少,低溫弱光下硝酸鹽易大量積累。在施肥過程中,應根據蔬菜種類、栽培季節和氣候條件等,靈活施肥。

5樓:中國農業出版社

(1)有機肥無論採用何種原料堆制,必須經50℃左右溫度下5~7天發酵(堆溫不可過高,以免損耗養分),以達到無害化衛生標準,以防傳播病、蟲、草害。一般每667平方米菜地每年施用腐熟有機肥為3立方米以上。

(2)化肥要深施、早施,深施可減少氮素揮發,提高氮素的利用率。早施則利於植株早發快長,延長肥效,減輕硝酸鹽積累。一般銨態氮施於6釐米以下土層,尿素施於10釐米以下土層。

(3)配施生物有機肥,按說明書要求施用,絕不能與殺菌劑混用。

(4)根據蔬菜種類和栽培條件靈活施肥,不同型別的蔬菜,硝酸鹽的累積程度有很大差異,一般是葉菜高於瓜菜,瓜菜高於果菜。

(5)含有害物質的城市垃圾、汙泥、醫院的糞便垃圾和工業垃圾等一律不得用作生產無公害蔬菜的肥料。

(6)不同型別的蔬菜對氮素的需要量不同,一般葉菜類》果菜類》地下根莖類》食用菌類。同一種蔬菜在不同氣候條件下硝酸鹽含量有差異,一般高溫強光下硝酸鹽積累少,低溫弱光下硝酸鹽易大量積累。在施肥過程中,應根據蔬菜種類、栽培季節和氣候條件等,靈活施肥。

無公害板栗產品應符合哪些標準?

6樓:中國農業出版社

《無公害食品 落葉果樹堅果》(ny 5307—2005)對堅果果實的感官、安全指標、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸、貯藏等作出了規定。

感官要求,同一品種,果粒大小均勻,果實成熟飽滿,色澤基本一致,果面潔淨,無雜質和黴爛、無異味,無明顯病蟲害、風乾和裂嘴等缺陷果。

安全指標,如:鉛、鎘、汞、銅、殺蟲劑等指標按gb/t5009規定執行。

產品標籤,應註明產品名稱、產地、採集日期(或包裝日期)、保質期、生產單位(或經銷單位),經認可取得無公害板栗標誌的產品可在包裝上加貼無公害產品標誌。標籤上的字跡應清晰、完整、準確。

產品應按同一品種、同一產地、同一規格進行包裝。包裝材料應乾燥、潔淨、無異味,能保護果品不受擠壓,縫口結實耐用。板栗包裝前應控制溫溼度,防止風乾、黴變。

運輸工具要潔淨、乾燥、無汙染。運輸時要防潮、防雨、防擠壓。板栗包裝後要快運,不宜久置,防暴晒,以免失水損耗。不應與有毒、有害和有異味的物品混裝混運。

貯藏庫的地面應鋪設枕木,通風良好、乾燥,應防潮、防黴、防蟲蛀、防鼠。不應與有毒、有異味、發黴以及其他易傳播病蟲的物品混合存放。

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