1樓：哈哈呀而
食材；臘肥腸，酸辣椒，大蒜，芹菜。
酸辣椒切絲，蒜和芹菜切段
吃更辣的放點尖椒煸香
再放進肥腸炒勻
翻炒幾下
放進酸辣椒
炒勻，再放點點清水
將酸辣味炒至融入至肥腸裡
放進大蒜和芹菜
淋上生抽，放點味味精炒勻出鍋。
希望得到你的採納
臘豬腸怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
步驟1.臘肥腸洗淨後，用清水浸泡至軟。
2.然後切
成長條。
3.把青椒切滾刀條
4.然後把青椒放入鍋內煸炒至斷生，盛出備用。
5.跟著同樣把蒜薹也煸炒至斷生，盛出備用。
6.熱鍋熱油，把臘肥腸放入煸炒。
7.然後放入事先已經煸炒過的青椒與蒜薹一起翻炒，加入適量的鹽與生抽調味，炒勻後出鍋裝盤~
3樓：毛毛
可以直接飯在飯上蒸，原汁原味的，像（雷池娃）的鹹魚也可以的蒸的，很香的
爆炒臘肥腸怎麼做好吃
4樓：為何總低迷
先來準備工作抄。臘豬腸切一切，新襲鮮的紅辣bai椒切圈圈，姜蒜隨du便來一點，隨zhi便切小一點。
鍋內放油燒熱
dao（稍稍比平時多一點），先放一半的姜蒜爆香後，臘豬腸下鍋，迅猛的翻炒翻炒翻炒，（因為臘豬腸內側還是會有一點點的肥肉肥油之類的，翻炒到稍微讓這個油出來一點，但要注意不要火太過時間過長燒焦啦，這個適度就好）
然後香味炒出來之後呢，加一點水（別太多了，一點就可以）。讓這個臘豬腸稍微的燜一燜（吃起來的時候也不會太硬），水收幹了，加一丁點點點醬油（調色，千萬別多），然後紅椒圈下鍋，剩下的姜蒜下鍋。大火迅猛翻炒。
斷生即可。
臘豬大腸怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料：bai鹹豆角，臘肥腸du
輔料：生抽，zhi辣椒，油，味精
步驟1、準dao備好用到的食材
2、把內豆容角切碎、臘腸切成段、辣椒切成絲3、把豆角先翻炒幾下
4、放入切好的臘腸，翻炒
5、放入辣椒 翻炒
6、放入辣椒絲
7、加入生抽
8、翻炒出香味，出鍋前放入味精即可
6樓：匿名使用者
香蔥辣炒豬大復腸
原料：香蔥制100克、豬大腸250克、紅椒1只、生薑bai一塊，蒜du10克,花生油20克、幹辣zhi椒粉5克、鹽dao10克、味精8克、蠔油5克、白糖3克、胡椒粉少許、紹酒5克、麻油5克。
做法：1、香蔥切段，臘豬大腸洗淨，膩味豬大腸切絲線，紅椒切條，姜切絲，蒜切末。
2、燒鍋下油，放入薑絲、蒜末煸鍋，下大腸、紅椒、鹽、蠔油、攢入紹酒炒至入味，呈金黃色，再放入幹辣椒粉。
3、然後調入味精、白糖，淋入麻油煸炒數次，出鍋入碟即可。
7樓：小楊
先煮熟，再和海椒爆炒，海椒要買很辣的那種，可以驅出大腸的難聞的味道
臘豬腸怎麼做好吃,臘豬大腸怎麼做好吃
步驟1.臘肥腸洗淨後，用清水浸泡至軟。2.然後切 成長條。3.把青椒切滾刀條 4.然後把青椒放入鍋內煸炒至斷生，盛出備用。5.跟著同樣把蒜薹也煸炒至斷生，盛出備用。6.熱鍋熱油，把臘肥腸放入煸炒。7.然後放入事先已經煸炒過的青椒與蒜薹一起翻炒，加入適量的鹽與生抽調味，炒勻後出鍋裝盤 可以直接飯在飯上...
臘豬肘子的做法大全，臘豬蹄膀怎麼做好吃
提示做法 1.準備好所用食材，肘子刮洗乾淨，也可以用火先燒表皮，然後刮洗，更乾淨 蔥切段，姜切厚片拍破備用 2.鍋中放水，在骨頭邊的肉上劃一刀煮，放點蔥姜和花椒粒 這個蔥姜與花椒是用量外的 煮大約15分鐘撈出來稍涼剔去骨 起鍋放入水和冰糖 3.炒糖色 汁 用一半冰糖炒糖色，炒好後加少許熱水調開糖色倒...
怎樣做臘羊肉，臘羊肉怎麼做好吃
胡蘿蔔燉臘羊肉的做法。1.臘羊肉剁小塊兒洗淨瀝乾水份備用。2.油油熱下羊肉爆炒，逼出油份。3.加入姜蒜末和花椒粒 幹辣椒同炒。4.鍋中加入適量的清水大火煮開。5.加入桂皮 料酒 生抽 胡椒粉 醋煮半小時。6.加入胡蘿蔔塊煮至變軟，加鹽和雞精即可出鍋。主料 新鮮羊肉5000克 調料 醬油100克，白砂...