1樓：手機使用者
魔芋又叫蒟蒻(音舉弱)。另外還有許多地方俗名：雲南叫花麻蛇、山豆腐，貴州叫花軒蓮、鬼蠟燭，四川叫灰菜，江西叫虎掌、花把傘、蛇頭草，陝西稱麻芋子，廣西稱南星，廣東稱南星頭、南芋，浙江叫土半夏，上海叫蛇頭草。
有的地方還叫它鬼芋、鬼頭、蛇六穀，更有稱"蒿"的(閩東)。英國叫elephanefoot yam suran，日本叫葫弱芋、草葫。魔芋為天南星科魔芋屬的多年生塊(球)莖植物，學名amorphophallus rivieri durieu。
天南星科是一個包括2500餘種的大科，其分佈區域跨越赤道帶到寒溫帶的各個生態地帶，散佈於新舊大陸的各大陸塊。李恆將天南星科103個屬的分佈區歸納為12個分佈型別和29個亞型，並對每一型別的屬進行了生態分析，指出天南星科的原始類群在晚白堊紀時起源於亞洲大陸南緣，即歐亞古陸的亞洲南緣地帶的水域生態環境。魔芋屬植物現在的地理分佈包括舊大陸熱帶在內，其西界為西非，東界以日本一.
菲律賓一中國臺灣一新幾內亞一澳大利亞一線構成。在西界和東界內，魔芋屬植物都跨越了熱帶和**帶。其主要的現代多樣化中心在印度到東南亞，即南起赤道線上雨林氣候的印度尼西亞，北至北緯36·的中國陝西和甘肅南部的季風影響區，東達日本三島，向南到加裡曼丹、蘇拉威西和新幾內亞。
另一現代多樣化中心是非洲。全球魔芋屬植物有163種，32種在非洲，其餘大都在亞洲。
我國魔芋據已記載的有30餘種，其中9種為我國特有。我國的魔芋分佈很廣，自南方到陝、甘、寧都有，分佈範圍在北緯20o到35o之間。一般認為魔芋原產於印度和斯里蘭卡，遠古時代傳入錫蘭島和印度支那，進而傳到中國，後又輸往日本。
也有人認為，我國和非洲也是起源地之一。目前，除我國盛產魔芋外，印度、斯里蘭卡、日本和東南亞國家都有分佈和栽培。日本的魔芋是公元539~571年從中國經朝鮮傳入的。
起初只作藥用和僧侶食品原料，後來才逐漸開發普及成為常用食品。
我國的魔芋最早可能是從緬甸經雲南傳入四川，再逐漸擴大，而且早已成為商品，遠銷他處，其栽培歷史已有兩千多年。西漢時期的《神農本草》是我國第一部系統記載古代人類利用魔芋**疾病的著作，書中將魔芋確認為治病的藥物左思氏在《蜀都賦》中有"其園則有薄弱、萊英"的記載。左思為晉武帝時人，可見四川在2023年前已開始種植葫弱。
唐人李善注《蜀都賦》寫到："弱，草也。根名藥頭。
"唐段成式《酉陽雜俎》中有："葫弱根大如碗。至秋，葉滴露，隨滴生苗"的記載。
宋代馬志《開寶本草》指出："弱頭昧辛，寒，有毒。搗碎以灰汁煮成餅，五味調和即食。
性冷，主消渴。生戟人喉出血。生吳、蜀。
葉似由跋、半夏。生陰地。"元人王慎著《農書》指出：
"救荒之法，山有粉葛、薄弱、橡慄之利，則此物亦有益於民者也。"不啻已把魔芋作為重要的救荒食物。特別是到了明代李時珍在《本草綱目》中對魔芋的的詳實記載和精闢論證，不僅及時糾正了前人的錯誤，而且開創了南菊科學記述的先河。
李時珍寫到："萄菊出蜀中，施州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之。宜樹陰下，掘坑積糞，春時生苗，至五月移之。
長一二尺，與南星苗相似，但多斑點，宿根亦自生苗。其滴露之說，蓋不然。經二年者，根大如碗及芋魁，其理外白，昧亦麻人。
秋後採根，須淨擦，或搗成片段，以灰煮十餘沸，以水淘洗，換水更煮
五、六遍，即成凍子，切片，以苦酒五味淹食，不以灰汁則不成也。切作細絲，沸湯溝過，五味調食，狀如水母絲。馬志言其苗似半夏，楊慎《丹鉛錄》言商菊即此者，皆誤也。
"這裡除誤以球莖為根，餘皆明白如話。，清人吳其糟《植物名實圖考》及其《長編》關於南藥、弱頭的記述，.也頗負盛名。
書中強調，南星、弱頭易誤，並指出：江西荒阜廢.圃，率多南星，湖南長沙產南星，俗呼蛇芋；衡山產菊頭，俗呼..
磨芋，亦日鬼芋。滇南圃中，弱頭林立，南星絕少，藥市所用，皆由跋也。南星與菊頭，根雖相類，而莖、葉、花、實絕不相同。
蒟蒻主產四川，**初年曾以乾貨即魔芋片或芋角外銷，首次打入國際市場，並深受日本等國人民的歡迎。
劉佩英教授等，在四川產地考察發現，魔芋葉柄上有刺突等野生性狀。因此，認為中國西南熱帶地區可能是魔芋的起源地之一。
請問天魔芋是什麼樣的
2樓：水瓶竺涵育
葉片圓形深綠色，不開花，莖幹有紅酒瓶粗細，可長到三米高，劇毒，人或牲畜誤食可能會致命，除非燉24小時以上，民間傳說可以防癌治癌，我大伯，二伯都是癌症患者，大伯每月吃8次天魔芋燉老鴨。
天魔芋和做魔芋豆腐的魔芋有什麼區別？？
3樓：知道_算命先生
都是一樣的魔芋，天魔芋其主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲，從而起到解毒、防治癌腫的作用，如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、**、通便、開胃等多功能。
魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後方可食用。中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
4樓：匿名使用者
是同一種東西，主要使用根部。魔芋是一種多年生草木植物,魔芋又叫蒟蒻。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀複葉，生長在疏林下，具有散毒、養顏、通脈、降壓、**、開胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：
（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。
（2）降低膽因醇，防治高血壓。
（3）防治肥胖，延年益壽。
（4）對防治糖尿病有好的作用。
魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。豐富多彩的魔芋食品，必將有廣闊的前景。
5樓：匿名使用者
根本不是一種東西，魔芋可以食用，天魔芋有劇
毒，食用後可能會中毒，而且有生命危險，就算用舌尖舔一下都像一萬根針在刺一樣，非常難受。必須用特殊的方法才能去除毒素，民間傳說具有抗癌的功效，大概是以毒攻毒的原因，但沒有臨床的醫學驗證，所以必須謹慎食用。我大伯在2023年的時候得了直腸癌，做完手術後就一直在吃天魔芋，手術後已經活了十年了，二伯前年也得了胰腺癌，在重慶市中醫院進行中醫**，沒有做手術，也沒有化療和放療，然後每天吃天磨芋，**半年後一切指標就正常了，也不知道天磨芋有沒有起到作用。
請問四川**有天魔芋賣？是天魔芋，不是普通的魔芋 50
6樓：我不狂書生
你在四川**？如果不遠可以給你郵過來，只要郵費。本人座標內江市
7樓：匿名使用者
天魔芋在四川的資陽資中一帶很多，很多小河溝邊上都長，長得很大，長長粗大的莖露在地面，葉子長得也很大，象芋頭的葉子，資陽和資中的市場上也有賣。
8樓：匿名使用者
我今天去鄉下 老鄉砍了一顆天魔芋給我 很大一坨 聽說有毒 還在猶豫不敢吃呢
請問天魔芋燉老鴨是否可加調料
9樓：匿名使用者
可以，烹飪各種菜餚時為使菜餚色香味俱全，都會加入一些調料，天魔芋燉老鴨也一樣需要加調料。
四川說的天魔芋的學名是什麼？注意不是魔芋，是天魔芋，有治療癌
學名海芋。我們這裡叫做滴水觀音，是有毒的。有 癌症的作用？沒有聽說！看起來像 尖尾芋 天魔芋的學名是什麼？沒查到他的學名 天魔芋其主要成分為甘聚糖 蛋白質 果糖 果膠 魔芋澱粉等。能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲，從而起到解毒 防治癌腫的作用，如甲狀腺癌 胃賁門癌 結腸癌 淋巴瘤 腮腺癌 鼻咽...
魔芋燉老鴨湯的做法川菜,天魔芋老鴨湯的做法？
1 成份及器皿 老鴨子一隻，越老越好，最好能達到7 8年 很難尋到，3年以上亦可 重量在3斤以上 大天魔芋1斤左右 淨水若干斤，不放鹽及其它佐料 大號砂鍋一隻，一般大號不鏽鋼 鋁鍋也可 蜂窩煤灶 煤氣灶 天燃氣灶均可作為能源供給的選擇。2 做法 老鴨子洗淨去內臟，天磨芋去皮，切片 厚度約一元錢硬幣 ...
天魔芋老鴨湯的做法,魔芋燉老鴨湯的做法川菜
你可以去 團團吧 問問，那裡這方面的高手比較多。我從團團吧 一個做法過來希內望對你有用。容 魔芋燉老鴨湯的做法川菜 1 成份及器皿 老鴨子一隻，越老越好，最好能達到7 8年 很難尋到，3年以上亦可 重量在3斤以上 大天魔芋1斤左右 淨水若干斤，不放鹽及其它佐料 大號砂鍋一隻，一般大號不鏽鋼 鋁鍋也可...