八角茴香哪些人不能吃

1樓：浪子心丶

小茴香是茴香的一種，跟大茴香是有一定差別的，小茴香是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。吃法有很多，當然我們會在意，它是不是所有人都可以吃呢?小編接下來為你介紹：?

小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。可作香料，常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。

中醫學上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。用於寒疝腹痛，**偏墜，婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等症。

雖然小茴香是一種不錯的香料及食材，吃的時候還是有一些要注意的。那麼，什麼人不能吃小茴香? 有過敏體質的人是不適合吃小茴香的。

因為這會引起一定的過敏反應。由於多食茴香會有損傷視力的***產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。

還有陰虛火旺者禁服。古書多有記載：《本草匯言》：

「倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也。」;《本草述》也有描述：「若小腸、膀胱並胃腑之證患於熱者，投之反增其疾也。

」 ;《得配本草》：「肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。」小茴香雖好，但要注意其禁忌

什麼人不適宜吃八角茴香有禁忌嗎

2樓：你瞅啥

陰虛火旺者不宜使用八角茴香，主要是因為八角茴香有歸肝、腎、脾、胃經;有散寒、理氣、止痛的作用，會加重陰虛火旺者的病情，從而影響健康。有禁忌。

茴香常綠喬木，葉不整齊，互生，在頂端3-6片近輪生或鬆散簇生，革質，厚革質，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形，長5-15釐米，寬2-5釐米，先端驟尖或短漸尖，基部漸狹或楔形；在陽光下可見密佈透明油點；中脈在葉上面稍凹下，在下面隆起；葉柄長8-20毫米

產區多在北緯25°以南，年降水量需1000mm以上，相對溼度80%以上。冬、春旱季有露、霧，年平均氣溫19～23℃，最冷月平均氣溫10℃以上。主產於廣西西部和南部（百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區多有栽培），海拔200-700米，而天然分佈海拔可到1 600米。

大料(八角)吃多了對身體有什麼害處?

3樓：炫酷小畫家

大料(八角)吃得不多應該問題不大。但是總吃，因為香料有較強的脂溶性，容易進入腦起作用，害處沒查到，但是可能影響智力或記憶。從中醫角度講，芳香之氣過度會耗傷正氣。

桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。桂皮可能含有移碼突變型及鹼性對置型誘變物，花椒和八角、茴香可能改變正常組織細胞的遺傳功能，使其發生突變。若多用這些香料調味品，可導致人體細胞畸變，形成癌腫.

上述天然香料對人體的致癌作用，還取決於「用量多少，時間的長短和接觸的密切程度，尤其是使用者本身的健康狀況和免疫能力的強弱」。而且，對人體的致癌作用有相當長的「潛伏期」。當然,偶爾使用或使用歷史不長，就不必為「天然香料的致癌作用」而憂慮。

另外,這些天然香料也會給人帶來口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等***，還會誘發高血壓、胃腸炎等多種疾病。

4樓：超級土豆土豆

大料八角吃多了會對腸胃造成嚴重影響，影響肝臟脾胃功能的正常運轉。因此，平時在飲食中應少量食用，只做調味品。

拓展資料：

八角（學名：illicium verumhook.f.），是八角茴香科、八角屬的一種植物。

喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形；正糙果3-5月開花，9-10月果熟，春糙果8-10月開花，翌年3-4月果熟；花粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生；果梗長20-56毫米，聚合果飽滿平直，蓇葖多為8，呈八角形。

八角果為著名的調味香料，也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油，是製造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。

八角作用：

促進胃腸蠕動八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。

增加白細胞茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用於白細胞減少症。

5樓：匿名使用者

桂皮大料燈可能改變正常組織細胞的一般過程實際發生**可以匯入體細胞區別

6樓：天生專家

我以為以後的食物，要是沒有了大料，覺得食物可能沒有了味道。

7樓：我惡了

類似於八角這樣的香料多食用了都會產生依賴性...而且對腸胃有損傷...

8樓：匿名使用者

大料每餐最多可用3～5克。不適宜陰虛火旺者食用，多食八角可能會傷眼，長瘡。