1樓：雨中去刷牙
乳白色，我枸杞泡酒變紅，酒變白還是第一次
枸杞泡酒時間長了枸杞變白色還能喝嗎
2樓：
如果是35°以上的白酒泡的，一般酒中的東西不會變質，可以喝；如果低於35°的酒跑的枸杞，可能會發生黴變，最好不要喝。
枸杞泡酒為什麼枸杞出現一層白色的 10
3樓：匿名使用者
如果是35°以上的白酒泡的，一般酒中的東西不會變質，可以喝；如果低於35°的酒跑的枸杞，可能會發生黴變，最好不要喝。你用的枸杞有沒有完全晒乾，也會出現白色絮狀物，建議不要飲用了哦！對身體不好
不光是發酵問題 狗起裡面有糖分 糖分結成的白色的東西 比如買的蜂蜜時間長了就會有好多白的東西
4樓：匿名使用者
你好，生枸杞可以可以泡酒服用的，具有很好的補肝腎的作用的。
一般肝腎不足導致的腎虛是可以用生枸杞泡水服用的，具有很好的補腎作用。
枸杞泡了一夜變白還能喝嗎
5樓：愛夏的你呀
枸杞子泡水變白屬於正常的現象。白色絮狀物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水溫較高的時候溶解度較大，待溫度降低時枸杞多糖析出，產生白色的絮狀物，不影響正常食用。
枸杞子中的主要成分多糖在開水泡枸杞子的時候，枸杞中的多糖溶於水中，待水溫下降，枸杞多糖析出產生白色絮狀的漂浮物。
水的溫度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待溫度降低，析出來的枸杞多糖就越多，白色絮狀越多。反之水溫在70以下多糖析出量少，則不見絮狀物。
擴充套件資料
枸杞的作用
1、夏日炎炎，枸杞子味甘，如配金銀花，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
2、秋季樹葉凋零，空氣乾燥或者口乾脣裂這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，以達「酸甘化陰」之效。
3、冬季，枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
6樓：柯嵐傑
枸杞浸泡一夜變白是很正常的，因為枸杞的果實含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，浸泡後營養成分就會部分溶解於水中，枸杞的顏色自然就變淺、變白了。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
7樓：匿名使用者
一般隔夜了就不要喝了，枸杞如此，茶葉也是如此。枸杞泡很久之後，就由紅色慢慢變成淡黃色，最好到看起來像白色，那是枸杞基本的營養價值都泡出來了應該。
在枸杞快變白的情況下，如果隔了夜，會感覺枸杞水發餿的味道，所以建議不要再喝了。另外需要注意的是，買枸杞的時候一定不要買很鮮豔的枸杞，那樣的枸杞基本都是處理過的。好枸杞顏色應該比較暗紅。
**買過的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，應該值得信賴，另外有一家叫農家一品紅的店裡的枸杞，直接種植戶發貨的，枸杞比較天然，也可以。枸杞的吃法很多，在不確定枸杞質量的情況下，不要直接嚼著吃，儘量跟別的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，燉肉湯，吃火鍋的時候在湯裡也可以加。
希望對你有幫助。
8樓：匿名使用者
【**】：為雙子葉植物藥茄科植物枸杞的成熟果實。 【功效】：
補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。 【主治】：治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
①陶弘景：「補益精氣，強盛**。」②《藥性論》：
「能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。」③《食療本草》：「堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益入，去虛勞。
」④王好古：「主心病嗌幹，心痛，渴而引飲，腎病消中。」⑤《綱目》：
「滋腎，潤肺，明目。」⑥《本草述》：「療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。
「治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。」 【性味歸經】：甘，平。
①《別錄》： 「微寒，無毒。」②《藥性論》：
「味甘，平。」③《食療本草》： 「寒，無毒。
」入肝、腎經。 ①《本草匯言》： 「入足少陰、足厥陰經。
」②《本草經解》： 「入足少陰腎經、手少陰心經。」③《要藥分劑》：
「入肝、胃二經，兼入肺經。」 【用法用量】：內服：
煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。 【用藥忌宜】：外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。
①《本草經疏》：「脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入。」②《本草匯言》：
「脾胃有寒痰冷癖者勿入。」③《本經逢原》：「元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
」④《本草撮要》：「得熟地良。」 【藥物配伍】：
配菊花，共用於肝腎虛損之目昏瞻視，目生雲翳，有明目之功。配熟地黃，相須為用，共用於肝腎陰虧之腰膝痠軟，月經不調，遺精，早衰之候，亦可用於肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。配北沙蔘，用於肺胃陰傷之咳嗽咽乾，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。
配女貞子，用於肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生雲翳或暴盲，鬚髮早白，腰膝痠軟等候，相須為用。配菟絲子，合用於治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精**，頭昏耳鳴，腰痛。配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏髮強筋。
配麥冬，用於熱病傷陰，陰虛肺燥，消渴癉中之候，有協調作用。配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用。 【別名】：
苟起子(《本草經集註》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府藥式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中藥手冊》)、狗奶子(《江蘇植藥志》)、枸杞果(《河北藥材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中藥志》)、紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》)、枸地芽子(《四川中藥志》)、枸杞豆、血杞子(《藥材學》)。原植物枸杞(《本經》)又名：杞(《詩經》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、苟乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱朴子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》)、紅榴榴科、石壽樹 【處方名】：
枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、寧枸杞、寧夏枸杞、寧夏杞子等 【商品名】：西枸杞：又名寧夏枸杞、寧夏杞子、中寧杞子、西杞子。
為產於寧夏者。品質最優。為地道藥材。
【藥用部位】：以上植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用，各詳專條。 【動植物資源分佈】：
枸杞全國大部分地區有分佈。枸杞分佈寧夏、甘肅、新疆、內蒙古、青海等地。 【藥材的採收與儲藏】：
夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴晒至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。 【拉丁名】：
藥材fructus lycii原植物枸杞(《本經》)lycium chinense mill，寧夏枸杞 lycium barum l． 【炮製方法】：簸淨雜質，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：
「凡用枸杞，揀淨枝梗，取鮮明者洗淨，酒潤一夜，搗爛入藥。」 【考證】：出自《名醫別錄》：
「枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬採根，春、夏採葉，秋採莖、實，陰乾。」②《夢溪筆談》：
「枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，大可柱，葉長數寸，無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》雲，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。
實圓如櫻桃。全少核，**如餅，極膏潤有味。」③《本草衍義》：
「枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。……今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經》意，當更量其虛實、冷熱用之。
」④《綱目》：「古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，後世惟取陝西者良，而又以甘州者為絕品。今陝西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞並是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，**緊小，少核，幹亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。
……大抵以河西者為上也。」 【中藥化學成分】：枸杞子中含胡蘿蔔素3．39毫克%，硫胺素o．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸 1．7毫克%，抗壞血酸3毫克%。
尚分離出β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素(zeaxanlhin)、甜菜鹼(betaine)和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素 (physalien)。寧夏枸杞果實含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
據稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報道含胡蘿蔔素、維生素b1 、 b2和 c，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質13%～21%，粗脂肪8%～14%。
果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%。 【生藥材鑑定】： ①西枸杞 為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。
呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2釐米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質柔潤，內有多數黃色種子；扁平似腎臟形。
無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。主產寧夏,寧夏中寧產最佳,故稱為中寧枸杞或寧夏枸杞。
②津枸杞 又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的乾燥成熟果實。
呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一 1．5釐米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則的皺紋，無光澤。質柔軟而略滋潤，內藏多數種子，種子形狀與上種略同。
無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質次。
主產河北。此外，河南、陝西、四川、山西、江蘇等地亦產。除上述品種外，尚有甘肅產的「甘州子」，為植物土庫曼枸杞lycium tur***anicum turcz.
和西北枸杞l.potaniniipojark.的果實；新疆產的「古城子」，為毛蕊枸杞l.
dasy-stemum pojark．的果實，當地都作枸杞子使用。乾燥果實為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規則的皺紋，無光澤。質略柔軟，內有種子多數。
無臭，味甘而酸。 顯微鑑定： 果皮橫切面：
外果皮1列細胞，切向壁增厚，非木化或微木化，外被角質層，外緣呈細齒狀。中果皮為10餘列細胞，含眾多橙紅色色素顆粒，有的含草酸鈣砂晶；維管束雙韌型，多數，環列，導管少而小。內果皮細胞1列，類圓形或稍呈切向延長，排列成微波狀，在果實的橫隔及中軸胎座的薄壁組織中，散有維管束，有的維管束中導管數目較多。
果實粉末：黃橙色或紅棕色。①種皮表皮石細胞淡黃色，斷面觀類方形或扁方形，外壁薄，粘液化，側壁及內壁增厚；表面觀不規則多角形或長多角形，垂周壁深波狀或微波狀彎曲，厚5～27μm。
②外果皮表皮細胞斷面觀類方形或長方形；表面觀類多角形或長多角形，垂周壁稍厚，平直或波狀彎曲，外平周壁表面有較細密平行的微波狀角質條紋。③中果皮壁細胞界線不甚分明，胞腔內含橙紅色或紅棕色色素粒；有的含草酸鈣砂晶。④內胚乳細胞多角形，含橙黃色脂肪油滴及糊粉粒。
此外，可見單個散在的果皮石細胞，胞腔較大，紋孔、孔溝及層紋明顯。本品以粒大、果肉厚、子少、色紅、質柔潤者為佳。《中華人民共和國藥典》2023年版規定，雜質不得超過1%。
《本草綱目》記載 ：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」 枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。
久服有延年益壽，延緩衰老之效果。「治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。」等。
食療編輯本段 [選作食品的理由] 《食療本草》：「和麵拌作飲，煮熟吞之，去腎氣尤良。又益精氣。
」 《飲膳正要》：「枸杞茶：枸杞五斗，水淘洗淨，去浮麥，焙乾，用白布筒淨，去蒂萼、黑色，選揀紅熟者，先用雀舌茶展溲碾子，茶芽不用，次碾枸杞為細末。
每日空心用□匙頭，入酥油攪勻，溫酒調下，白湯亦可。」 《本草綱目》：「而又以甘州者為絕品。
今陝之蘭州、靈州、九原以西枸杞，並是大樹，其葉濃根粗。河西及甘州者，其子圓如櫻桃，曝幹緊小少核，幹亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。沈存中《筆談》亦言∶陝西極邊生者高丈餘，大可作柱。
葉長數寸，無刺。根皮如濃樸。則入藥大抵以河西者為上也。
《種樹書》言∶收子及掘根種於肥壤中，待苗生，剪為蔬食，甚佳。」 [用於消渴例證分析] 個人臨床體會，枸杞子對消除糖尿病人的眼疾和口渴有效（聶文濤）。《本草綱目》：
「肝虛下淚∶枸杞子二升，絹袋盛，浸一斗酒中（密封）三七日，飲之。（《千金方》）」「 目赤生翳∶枸杞子搗汁，日點
三、五次，神驗。（《肘後方》）」「 虛勞苦渴，骨節煩熱，或寒∶用枸杞根白皮（切）五升，麥門冬三升，小麥二升，水二斗，煮至麥熟，去滓。每服一升，口渴即飲。
（《千金方》）」「目澀有翳∶枸杞葉二兩，車前葉一兩， 汁，以桑葉裹，懸陰地一夜。取汁點之，不過
三、五度。（《十便良方》）」 生態習性編輯本段 喜光，稍耐蔭，喜乾燥涼爽氣候，較耐寒，適應性強，耐乾旱、耐鹼性土壤，喜疏鬆，排水良好的砂質壤土，忌粘質土及低溼環境。 形態特徵編輯本段 落葉灌木，高達2米。
多分枝，枝細長，拱形，有條稜，常有刺。單葉互生或簇生，卵狀披針形或卵狀橢圓形，全緣，先端尖銳或帶鈍形，表面淡綠色。花紫色，漏斗狀，花冠5裂，裂片長於筒部，有緣毛，花萼3-5裂，花單生或簇生葉腋。
漿果卵形或長圓形，深紅色或橘紅色。 繁殖培育編輯本段 播種、扦插、壓條、分株繁殖均可。 園林用途編輯本段 可叢植於池畔、臺坡，也可作河岸護坡，或作綠籬栽植。
可做樹樁盆栽，果實可入藥。 產地分佈編輯本段 分佈全國各地，主產寧夏、河北、山東、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、雲南、福建等省。日本、朝鮮、歐洲及北美也有分佈。
化學分析編輯本段 現代分析表明，枸杞子所含之營養成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.
12克，類胡蘿蔔素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.
8毫克，甜菜鹼0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。 枸杞與煲湯、泡酒、泡茶：
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統，確能起到一定的保健功效，但經科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。 枸杞子研究現狀： （由公司所屬天然活性成分化學與保健功能研究室提供） 近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代醫學理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的保健功能作用。
用分離得到的純品（純級分）構把多糖（lbp-1，2，3，4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。 近代研究結果簡述：
10斤白酒泡多少枸杞，10斤白酒放多少枸杞
10斤白酒泡1500克枸杞。1 選料 選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發黴變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至幹備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。2 容器準備 浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸 瓷缸等。將容器洗淨晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬乾，內裝麥皮稻皮等覆...
白酒泡人蔘喝了對人有什麼好處,人蔘和枸杞泡酒喝有什麼好處？
可以起到保健的作用。按中醫講，主要是補元氣，活經絡 人蔘可以用幾種酒一起泡嗎 可以使用度數高的酒，因為如果酒的度數較高，可以適當縮短浸泡時間。如果所用人蔘年代較遠，則宜適當延長浸泡時間以便酒能充分吸收人蔘中的營養成分 再一個，如果酒的度數較高，那麼可以適當縮短浸泡時間 最後，如果使用非整個人參而是切...
變黑的枸杞泡白酒能喝嗎,枸杞泡酒泡了十幾年還能喝嗎？大概有十五年左右了，酒已經成褐色，枸杞都有點發黑了，剛才喝一點，味道還
黑枸杞泡酒的話,還可加點冰糖,人蔘等搭配泡。枸杞紅棗桂圓泡的白酒有健脾養胃 養血壯神 補腎強身 利水燥溼之功效，尤其是對 脾胃虛弱 消化不良 肺燥乾咳 腸燥便祕 體質虛寒 肝腎疾病 貧血等症狀效果顯著。枸杞泡酒泡了十幾年還能喝嗎？大概有十五年左右了，酒已經成褐色，枸杞都有點發黑了，剛才喝一點，味道還...