1樓:匿名使用者
食材主料
小蔥頭100克
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量步驟
1.小蔥頭和雞蛋
2.小蔥頭剝去外殼
3.剁碎
4.加雞蛋
5.加適量鹽打散,攪拌均勻
6.鍋裡放油,將雞蛋液倒進鍋中小火煎
7.一面煎熟後煎另一面
8.成品圖
小貼士小貼士
煎雞蛋餅時一定要小火,不然表面糊了裡面還是生的。
2樓:高雅大氣很有笵
小蔥頭100克雞蛋來2個輔料油適量
源鹽適量
步驟bai
小蔥頭雞du蛋zhi餅的做法步驟dao11.小蔥頭和雞蛋小蔥頭雞蛋餅的做法步驟22.小蔥頭剝去外殼小蔥頭雞蛋餅的做法步驟33.剁碎
小蔥頭雞蛋餅的做法步驟44.加雞蛋
小蔥頭雞蛋餅的做法步驟55.加適量鹽打散,攪拌均勻小蔥頭雞蛋餅的做法步驟66.鍋裡放油,將雞蛋液倒進鍋中小火煎小蔥頭雞蛋餅的做法步驟77.
一面煎熟後煎另一面小蔥頭雞蛋餅的做法步驟88.成品
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3樓:不見路長
主料雞蛋4個 麵粉70g
火腿腸3根
輔料青、紅椒各一個 洋蔥1/2個
青豆 鹽、雞精
胡椒粉 料酒
香炒雞蛋餅的做法步驟
香炒雞蛋餅的做法**11. 雞蛋麵粉加少量水,再加適量鹽、料酒和胡椒粉攪拌成稀糊狀
香炒雞蛋餅的做法**22. 各種材料切好備用,青豆氽水香炒雞蛋餅的做法**33. 鍋燒熱放油,倒入適量攪拌好的蛋糊煎成薄餅。(先在鍋裡摸少許油,待蛋糊攤開成型後再加油,蛋餅不會糊)
香炒雞蛋餅的做法**44. 煎好的雞蛋餅切成小塊香炒雞蛋餅的做法**55. 鍋加熱,倒油放洋蔥和火腿腸炒至洋蔥變色,繼續放青豆、青紅椒大火翻炒,最後加蛋餅,按各人口味放適量調料
香炒雞蛋餅的做法**66. 關火撒上熟芝麻,出鍋
雞蛋餅怎麼做蔥花雞蛋餅的做法，蔥花雞蛋餅的製作方法的視訊
雞蛋餅的做法 1.將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著一個方向攪拌，麵糊不需要起筋 2.然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊 3.拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵...
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發麵雞蛋餅的做法非常簡單，鍋裡面放雞蛋，加入麵粉，給它調勺之後加點小蔥鹽，麻辣鮮就可以了 發麵雞蛋餅 食材 酵母3克 白糖5克 溫水250毫升 麵粉300克 雞蛋3顆 蔥花適量 火腿丁適量 鹽適量 食用油適量。做法 1 首先我們在碗中加入3克酵母 5克白糖 溫水250毫升，攪拌至酵母完全融化，倒入3...
雞蛋菜餅的做法
就可以翻面煎了，搖晃鍋麵糊也很快流動 5，倒下去的麵糊不規則向四周散開.看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，容易爛些 蔥花，在麵糊裡再加水 41.開中火.翻面後可以蓋鍋，一來不燙手，把麵糊從中間倒下去，攪成麵糊狀 2，倒一點油.麵粉中先放入雞蛋後再徐徐往裡加水，最好用拋的方式翻面，胡蘿蔔 寶寶...