饅頭和花捲做法一樣嗎

2021-03-04 03:57:47 字數 395 閱讀 1917

1樓:扣g扣

小花捲的做

復法麵粉,白製糖,酵母

,玉米油依bai次放入盆中拌勻du,倒入溫水和zhi成麵糰,蓋上保鮮膜

dao放在室溫下發酵至兩倍大。

把發好的麵糰揉搓成長條狀。

用壓面機反覆壓制光滑沒有氣泡為止。

壓好的面片上刷上一層油,然後從上至下捲起。

用刀切成同等大小的劑子。

兩個一組,疊加在一起。

用兩個大拇指在中間位置按壓下去

再慢慢的抻長

掐住兩端

在拇指上轉一個圈,捏緊。

這樣一個小花捲就完成了。

蒸鍋中加冷水,放入溼屜布,把做好的花捲擺放好,蓋上蓋子。餳發二十分鐘左右,**蒸十五分鐘關火,五分鐘後取出即可。小貼士

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喜歡和愛能一樣嗎,喜歡和愛一樣嗎?

愛一個人,會為了他傷心開心,會因為他的簡訊他的訊息他的一切而顫抖,會為了他的幸福而幸福 愛不會隨著時間的流失而逝去,只會越來越刻骨銘心 愛一個人,會因為他獲得勇氣,也會因為他失去勇氣 愛一個人,會把他當作自己人,優點給他看,缺點也給他看 愛一個人,會瘋狂,會失去理智,會哭會難過,會在傷心完後說再也不...