1樓：匿名使用者
我跟你一樣今年17歲，中職畢業，我媽也叫我去找工作，我和我朋友找到一家牛排店，她說要試用三天，試用期過了，工資是一個月2300，是做服務員，不知道怎麼樣
2樓：勇敢的心的理想
建議你：不論是以怎麼樣的心態或者目的去上班，不要浪費了時間，學點對自己認為有用的東西，比如：溝通、人際交往、技術等等，畢竟你現在剛步入社會，現在的積累對你以後有用
3樓：
應該是你放棄了學業，你老爸叫你學做生意。先做服務員接觸一下社會，感覺有點小資本了可以考慮做生意，專案還是挺多的，就是看個人能力與努力了
牛排店服務員每天的工作是什麼
4樓：匿名使用者
看你是屬於哪一塊，有做桌邊的，就是**子，接待客人之類、。有做廚房的，這個一般 才進去 不可能做， 有專門傳菜的，就是端牛排的。 還有做前吧送湯的，送湯的 有時候還要負責收桌邊手那裡堆積的盤子。
5樓：匿名使用者
和在瑞泰豐裡差不多…只是菜變了…
牛排店服務員的基本禮儀有什麼？
6樓：匿名使用者
現代社會餐飲服務業日益發展，人們與餐飲業的聯絡越來越多，對服務水平的要求越來越高，餐飲業的服務禮儀是服務質量、服務態度的直接表現，其中餐廳服務水平更是餐飲業服務水平的縮影，講究禮儀更為重要。餐廳的服務禮儀主要由領檯、值臺、帳臺、走菜、廚臺等服務禮儀構成。
一、餐飲服務禮儀
1、餐廳服務人員的儀表、儀容、儀態的基本要求
(1)儀表 工作時間應著規定的**。衣服要整齊乾淨，注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的釦子要扣好，衣服的襯裡不可露出，不要挽袖子卷褲腿。
要佩戴標誌卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深於皮鞋顏色。
(2)儀容 男服務員不留大鬢角，後面的頭髮不能長到衣領，不留鬍鬚，常修面;女服務員的頭髮不可長到披肩。但必須化淡妝，不準佩戴任何首飾，不準留長指甲、塗指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態 餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔，體現出優美和典雅。坐姿要端正，表現出坐的高貴和嫻雅。步態應輕盈、穩健。
一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時，手勢的運用要規範和適度，談話中手勢不宜過多，動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確採用「直臂式」，請客人進入時應用「橫擺式」等。
同時需要注意手勢運用時要和面部表情及身體各部分協調配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。
(4)服務人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對賓客的態度反映敏感，虛心聽取客人意見，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強，使自己保持良好的心態。
2、領檯服務人員禮儀
領檯服務人員包括：門衛禮儀服務人員和引領服務人員。領檯服務人員營業前一定要了解本店的概況和當天預約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準備，營業前站在餐廳門口兩側或裡面，便於環顧四周位置，等待迎接客人。
客人到來時要熱情相迎，主動問候。在引領客人時，應問清是否預約、幾位，然後把客人引到合適的座位。這主要根據客人的身份、年齡等來判定。
賓客就餐完畢離開時，要有禮貌地歡送，並致告別語，目送賓客離開。
3、值臺服務人員禮儀 值臺人員服務禮儀主要包括開菜、點菜、斟酒、派菜、分菜時的服務禮儀。
客人被引到餐桌前，要主動問好，並給客人拉椅讓座，遞香巾。遞香巾時，可雙手捏住香 巾並解遞到客人面前，也可用不鏽鋼夾夾起香巾送給客人。
客人如點飲料，飲料應放在客人的右側，然後開啟飲料瓶蓋。同時需注意要用右手握瓶，露出商標，左手託瓶子上端，將飲料徐徐倒入飲料杯中，不宜倒得太滿，也不可倒太快。拉開易拉罐時，不要將罐口衝向客人，如客人沒點飲料，則一定要上茶，茶杯放在墊盤上，輕輕放於桌上，把茶杯把手轉向客人右手方向。
客人如預先沒有定菜，值臺服務人員要站在主賓的左側，躬身雙手將選單遞上，請客人點菜。點菜時可適當地向好客人推薦本店名菜。選單一般先遞給主賓、女賓或者長者。
點好的菜名應準確迅速地記在選單上，一式兩份，一分送給廚臺值班，一份送給帳臺買單。
快開席時，值臺服務人員應將主賓、主人的口布從水標內取出遞給他們圍上，從第一道菜開始，值臺服務員應為客人斟上第一杯酒。斟酒、分類的須序是：男主賓、女主賓，從正主位左側開始，按順時針方向逐位斟酒，最後再斟主位。
當主人、主賓祝酒、講話時，服務員應停止一切活動，站一適當位置。斟酒時，應先斟烈性酒，後是果酒、啤酒、汽水飲料。
服務人員在斟酒、上菜、分菜時，左臂應搭一塊乾淨餐巾，以備擦酒滴、飲料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒時，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特別是啤酒，開始倒要把瓶口放到杯的正中內快點倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯邊，而且倒得速度也由快變慢，以防啤灑的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液體，2分泡沫為好。
4、走菜服務人員禮儀
走菜主要指上菜、端菜、撤換餐具。
(1)上菜，一般在十分鐘內把冷盤送上臺，二十分鐘內把熱菜送上臺。上菜要求快，特別是午餐。主食由服務員用右手放於客人的左側。最後一道菜是湯，飯後上茶。
上菜時動作要輕、穩，看準方向，擺放平穩，不可碰倒酒杯餐具等。上菜還要講究藝術。服務員要根據菜的不同顏色擺成協調的圖案。
凡是花式冷盤，如孔雀、鳳凰等冷盤，以及整雞、鴨、魚的頭部要朝著主賓。上好菜後，服務員退後一步，站穩後報上菜名。
(2)端菜一定要用托盤，不可用手直接端拿，更不允許大姆指按住盤邊或插入盤內。端菜的姿態是既穩又美，具體要求是用五指和手掌托起，托盤不過耳，托盤不能太低，托盤邊太靠近於耳及頭髮是**的，重託時可用另一隻手扶著托盤。
(3)撤換餐具時要先徵得客人同意。撤換時一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、湯。撤換的餐具要從一般客人的右側平端出去。
如果菜湯不小心撒在同性客人的身上，可親自為其揩淨，如撒在異性客人身上，則只可遞上毛巾，並表示歉意。
5、帳臺服務人員禮儀
主要包括收款、買單、轉帳時的禮儀。
買單，當把客人用餐的細目送到收款臺後，帳臺服務人員一定要準確、迅速地把食品的單價標上，一併合計好用款總數。合計好後，在客人用畢主餐飲茶時，由值臺服務員用托盤將帳單送到客人面前，並且應站到負責買單客人的右後側，輕聲告之，然後用錢夾把錢放進托盤送回帳臺，並把找回的餘款送到買單客人面前，敘說清楚。
買單時如客人轉帳，一定請客人填定賬號並簽字。賬臺服務人員一般正坐在賬臺內，可戴兩隻套袖。坐姿要嫻雅、自如、端莊、大方，面帶微笑。
6、廚臺服務人員禮儀
上崗前首先要整理工作環境衛生和個人衛生。廚臺衛生主要包括：廚臺、砧板、刀、地面和牆壁衛生。
廚臺要清潔、整齊、美觀。服務員要徹底洗手，梳理頭髮，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，繫上圍裙，工作服一定清潔。在操作時，一定要養成良好的衛生習慣。
如不用袖子擦臉、擦汗，不能在工作現場打噴嚏等，也不允許邊操作、邊吸菸等等。
在牛排店裡做服務員應該注意哪些細節
7樓：15922海
他的經營模式，流程，咱要的是若干年後走出去自己就能開家店，這樣開服務員的工資對你來說才是物超所值，
燒烤店服務員累嗎，去燒烤店當服務員怎麼樣 累麼 主要幹什麼呢 想找一份工作。哎
每個人都要經歷各種事情的，每個工作都非常辛苦，所以要努力，再說燒烤服務員每天對著燒烤，肯定很熱 去燒烤店當服務員怎麼樣 累麼 主要幹什麼呢 想找一份工作。哎 我做過 挺累的。生意好的話，根本忙不過來。要是讓客人等著急了，還要捱罵。所以要圓滑 工作肯定累的呀.有什麼工作會不累的,你怕累還找什麼工作呢 ...
去酒店做服務員怎麼樣，去大酒店做服務員好嗎？
一般來說，做服務員只要勤快一點，能吃苦就行。正規飯店不會收取什麼押金或者要服務員交錢。如果遇到要交錢的儘量不要去了！所謂培訓費 服裝費都不要交！遇到黑心的老闆最後都不好要回來。酒店需要實習生,年輕的資源,會淵源不斷的來,等你30,40歲?誰會去要你做服務員呢?那麼你只能去學英語.補充自己的知識.要學...
我在飯店做服務員，有的服務員就喜歡欺負老實的服務員，我就不是這樣的，我不想得罪誰，可我不得罪他們
您好，有句說的好 人不犯我我不犯人 如果你實在是不想得罪他們，就換一份工作。不然您還是生活在苦惱中 人就是這樣，欺軟怕硬 怎麼個欺負法？要是是他們喜歡開玩笑，就跟他們說清楚就好了。你可以有個態度出來，發一次脾氣 人善被人欺，馬善被人騎。如果是玩笑，說清楚，不是，果斷辭職。你可以強硬。要麼留不做了。服...