1樓：雲南新東方烹飪學校
糖漬李子配脆皮烤鴨 瞭解一下
材料鴨子0.5只，老抽20毫升，辣椒麵10克，五香粉5克，蔥回4段，姜4片，白糖28克，黑答胡椒5克，料酒20毫升，李子4個，清水100毫升，蜂蜜20毫升，白醋10毫升
做法1.先將鴨子洗淨，稍稍晾乾水分後，加入老抽、白糖、辣椒麵、黑胡椒、五香粉、料酒，以及蔥姜一起拌勻，醃製2小時，或者放入保鮮袋中，放入冰箱過夜味道更好；
2.鴨子醃製上色後，放置在陰涼的地方，自然晾乾汁水，然後用蜂蜜和白醋混合均勻，做成脆皮水，用刷子均勻的塗抹在鴨子表皮，然後自然晾乾，反覆操作至少兩遍；
3.李子洗淨後切成兩半，把核去除，然後在炒鍋中加入水和白糖，用大火將糖水燒開，然後換成中小火，慢慢將糖水熬至出現大氣泡，放入李子，轉成小火，直到糖漿熬煮至濃稠，李子表面開始焦黃為止；
4.鴨子瀝乾脆皮水後，讓在烤架上，底部墊上錫紙，然後放入烤箱，用220度的上下火烘烤約40分鐘，然後換成180度上火，再烤10-15分鐘，直到外皮金黃酥脆即可。
波菜水是怎麼做成水的
2樓：維意定製傢俱
鮮菠菜水的做法詳細步驟：1. 將菠菜洗淨，切成絲。
2. 把100克水燒沸，放入菠菜，加入精鹽，煮5～6分鐘，離火，再燜10分鐘，倒出湯汁，即可餵食。
製作要訣：製作此菜水，菠菜要煮爛，如切成絲也沒法成功的話，可以直接使用榨汁機或攪拌機榨成汁或打成糊。
菠菜吃了好嗎？怎麼做成菜
3樓：灰圓圈圈
菠菜吃了好，菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、版維生素c、維生素k、礦物質（權鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
菠菜做成菜的方法：
將菠菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。
將菠菜灼燙一下。
熱油鍋，爆香蒜蓉。
炒勻，即可關火。
盛入盤子裡。
4樓：薇_號
蔬菜類吃了對身體都是挺好的
用二隻雞做成的一道菜叫什麼?
5樓：東營同濟醫院
辣子雞：
原料：雞半隻。
輔料：幹辣椒60g、花椒15g、蔥薑蒜各少許。
調料鹽1小匙（根據雞的大小酌情增減）、料酒10ml、雞精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml。（實耗40ml）（食譜上寫的，我沒算過～）
做法：1、將雞洗淨後切成2-3cm的小塊，放在碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘入味；
2、姜、蒜切片，蔥切段備用；
3、幹辣椒剪成小段備用；
4、鍋中倒入300ml油，燒熱後，放入雞塊略炸，炸至金黃色後，盛出瀝油，再次下鍋用大火炸一遍，使得表面更金黃，肉質更脆，然後出鍋瀝油備用；
5、在鍋中留底油，大火燒熱，放入姜、蒜片爆香，隨後放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然後放入炸好的雞塊翻炒，最後撒入雞精、白糖和蔥段炒勻起過即可。如果撒上些熟白芝麻，味道會更香。
這個菜怎麼做？這個菜具體是怎麼做的？
宮爆雞丁吃起來味兒是酸甜可口的，尤其是雞脯肉非常細嫩，在再加鬆脆的花生仁，吃起來口味也是很與眾不同的，宮爆雞丁在平常是很火爆的一道菜，老少咸宜，宮爆雞丁實際上自身坐起來也是非常簡單的，不一樣的地區宮爆雞丁的作法也是不一樣的，豆瓣醬宮爆雞丁非常火爆，下邊詳細介紹豆瓣醬宮爆雞丁的作法。郫縣豆瓣醬宮保雞丁...
這一道題目怎麼做,這一道題怎麼做
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最後一道題怎麼做,請問最後一道題怎麼做？
十位沒有應該讀零 copy 二千五百零六，bai2506。10張du100元的共是 zhi1000元，dao 10張50元的共是500元，10張10元的共是100元，1張5元的是5元。加起來一共是 1000 500 100 5 1605元 你寫對了，但還要讀出來，一千六百零五元。一個正方體是1000...