的做法,鮮族風味紫蘇葉鹹菜怎麼做好吃,鮮

2021-03-04 02:09:10 字數 404 閱讀 1490

1樓:王培信

主料紫蘇葉700克

輔料綿白糖100克 鹽適量 大蒜300克 尖椒300克 醬油150克 畫素100克 芝麻100克

步驟1.紫蘇葉洗內淨;

2.上屜蒸5-10分鐘,容視葉子的老與嫩;

3.尖椒去蒂洗淨,控掉水分;

4.蒜去皮洗淨;

5.大蒜絞碎;

6.尖椒絞碎;

7.幹辣椒麵;

8.加入海鮮醬油、香醋;

9.加入辣椒碎、蒜末、白糖;

10.攪拌均勻;

11.加入芝麻、鹽,攪拌均勻;

12.取蒸好的紫蘇葉捋平、刷醬、再放1片葉子....一定不能著急,1片1片的慢慢刷;

13.刷好的紫蘇葉一摞一摞放在容器裡,剩下調味汁就倒在容器裡冷藏。

鮮麻葉怎麼做好吃,熱炒鮮麻葉的家常做法

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