香菜不能與什麼同食嗎,栗子不能與什麼同食?

2021-03-04 01:22:49 字數 774 閱讀 9559

1樓:李和霖

你好,不能與香菜同食的食物香菜 - 豬肝:身體不適

香菜 - 黃瓜:破壞維生素c

香菜 - 豬裡脊肉:耗氣傷身

香菜 - 豬肉:傷身

栗子不能與什麼同食?

2樓:匿名使用者

栗子性溫,味bai甘平;入脾、胃、腎du經。養

zhi胃健脾,補腎強筋,活血dao止血。主治反胃回不食,洩瀉痢疾答,**,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰癧腫毒等病症。

不過有必要提醒一下,吃栗子的時候有些東西是不能與之同食的,如牛肉。為什麼呢?

因為栗子富含碳水化合物,高達60%~70%,還含有5.7%~10.5%的蛋白質及3%左右的脂肪。

栗子含有較多的產熱營養素,多食則不易消化。而牛肉含有豐富的蛋白質,牛肉肉質緻密,也不易消化吸收。若二者同煮共食,更不易消化吸收。

另外,栗子中的維生素c非常豐富,可能會與牛肉中的微量元素髮生反應而削弱價值。故栗子不宜與牛肉同食。

同時,牛肉也不能與生薑同食!

因為生薑含有揮發油、薑辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調菜餚的佐料。但是,牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為,生薑性味辛溫,一般陰虛內熱者都應忌食。

若生薑與性味甘溫的牛肉配食,無疑是火上加油,使體內熱升火盛,導致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生薑同食。

所以我們一般燉栗子湯都選擇豬肉或排骨。

3樓:叫華哥吧

板栗不能和什麼同食?

雞蛋不能與什麼食物同食

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河蟹不能與哪些食物同食,河蟹和什麼不能同食

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香菇不能與什麼同食,香菇不能和什麼一起吃

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