1樓：匿名使用者
可與米同煮粥。將蕎麥仁泡2個小時，和大米同煮。
我買的喬麥仁怎麼吃啊！
2樓：暗流滾滾
與大米一起，做
bai雜糧飯，再放點du麥仁或者其zhi他你喜歡的豆dao子也不錯。版
與小米一起煮粥，權與其他任何糧食一起煮雜糧粥或者雜糧稀飯。
如果不怕麻煩，且家裡有料理機和麵篩子，可以把蕎麥仁磨成粉（蕎麥仁很容易打成粉），篩出細麵粉，與白麵粉混合（一般取2~5份白麵，根據自己喜好來），做手擀麵、面魚魚、貓耳朵，配上湯水、滷子、配菜，都是不錯的美食。
蕎麥仁本身質地軟散，不太可能做成像大米小米那樣的純蕎麥仁乾飯，作為雜糧與其他糧食搭配烹煮，或者自己磨粉細做，是適合家庭的常用做法。
3樓：蒙山老虎
蕎麥的gi指數比bai較低，是血糖du高患者的理想食品。但zhi是屬dao
性寒涼，食用時應版配合溫暖性食品一起用。蕎麥權可以煮粥喝，也可以像蒸米飯一樣吃。還可以磨成麵粉，做成饅頭、水餃、麵條食用。
做這些食品的時候，一般要先拿一半的麵粉開水燙熟，再加生粉攪拌，否則很難成型。
4樓：匿名使用者
蕎麥仁很難直
抄接食用，要將它襲磨成粉後食用。
用蕎麥粉作原料，吃時大多加拌
5樓：匿名使用者
可以加入你喜歡的雜糧，大米等，做營養的雜糧飯，發揮你的智慧和喜好吧！
6樓：滿心花語
都行啊 蒸著吃的話就得弄成麵粉
請問喬麥與喬麥仁的區別？
7樓：匿名使用者
蕎麥就是蕎麥作物的籽實，把蕎麥脫皮後得到的就是蕎麥仁，蕎麥仁磨成面後就是蕎麵了。蕎麥仁質量還行吧，摻假的少，蕎麵不是越白越好，那樣他有可能摻白麵了。
喬麥與喬麥仁的降血糖的功效一樣，但喬麥仁的口感好些。
8樓：匿名使用者
蕎麥仁磨成面後就是蕎麵了。蕎麥仁質量還行吧，摻假的少，蕎麵不是越白越好，那樣他有可能摻白
喬麥的作用，喬麥的好處和壞處
蕎麥的功效與作用 蕎麥味甘 微酸，性寒 歸脾 胃 大腸經。健脾消積 下氣寬腸 解毒斂瘡。主腸胃積滯 洩瀉 痢疾 絞腸癌 白沙 帶下 自汗 盜汗 皰疹 丹毒 癰疽 發背 瘰病 燙火傷。1.增強血管彈性 蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管的彈性 韌性和緻密性。又有保護血管的作用。2.降血脂 蕎麥能促...
喬麥的好處和壞處,喝喬麥水的好處和壞處
蕎麥 又稱 甜蕎麥 屬蓼科作物，其籽粒為穀物類糧食。蕎麥的籽粒果實為三稜形狀，皮色為黑色或銀灰色，表面和邊緣平滑光亮。蕎麥原產亞洲東北部 貝加爾湖附近和我國東北地區。唐代蕎麥種植由北向南傳播。到宋代，華南地區已普遍種植。目前已成為世界性糧食作物。蕎麥是我國雜糧作物之一，但產量不大。由於生產期短，適應...
麥仁炒飯的做法步驟圖，麥仁炒飯怎麼做好吃
用料麥仁bai，酸豆角，芹菜 du，彩椒，肉末，雞蛋zhi，蔥白dao等等 隨個人口味來定，內加點點辣子 什麼容鹽 醬油，雞精，麥仁菜裡都有，覺得味道淡另外加 麥仁炒飯的做法 主料 吃剩餘的麥仁，紫薯米飯，以上的料統統一起匯合放油燜炒 豪華版路邊攤炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 用料雞蛋 3個 米飯 ...