柿子籽能吃嗎,柿子裡的小黑點能吃嗎?

2021-03-03 20:36:39 字數 4403 閱讀 6070

1樓:77年的魚

除了能吃的漿狀果肉,剩下的棕色的扁圓形的東西就是它的子。

柿子不分公母,實際上只有受過精的柿樹花才能分化成為你吃的果實,而果實中的「子」早在樹上掛著時已經受精了,否則就不會成為「果實」。

花葯和花粉的傳播來使花受精,不是成熟後才雜交的,這一點千萬別搞錯。

柿子裡的小黑點能吃嗎?

2樓:匿名使用者

能吃是柿子未成熟的種子。

1,柿子的果肉裡藏有一顆顆像芝麻般的小黑點,大家都以為那是種子,其實那只是種子的皮而已事實上,柿子本來有種子。

2.但是經過人工不斷的改良,使雌花無法受孕結子,只在果肉內留下一顆顆的種子皮,但是野生柿子的果實內仍可發現顆粒狀的種子。

3,柿子沒有種子果實怎麼發育,不經傳粉或其它刺激而形成無籽果實的現象,稱為天然單性結實。

4,如葡萄、香蕉、柿子、無花果、無核蜜桔等常形成無籽果實。這些植物的祖先本來不是單性結實的。由於在長期的自然條件下,個別植株或枝條發生突變,形成無籽果實,以後人們就用營養繁殖方法把它儲存下來,形成無核品種。

5,形成天然單性結實的原因一方面由於花粉敗育,另一方面是子房內含有較高的生長素,並在開花前就已開始積累,使子房不經受精而膨大。

3樓:毛細管謀瞪

能 沒問題的

上均勻的芝麻黑點吧 ? 很正常的 不是什麼惡性病變黑點成分 跟柿餅黑色成分相似 成因估計是 缺水來的 沒人深入研究過不過能吃是肯定的,吃的多了,沒什麼問題.

4樓:汐昀

不能吃的,你想吃味道也不好

生柿子能吃嗎

5樓:默默她狠傷

不能。不能吃生柿子,未脫澀的生柿子,其鞣酸和果膠含量在眾多水果中處於較高水平,這些物質在胃酸作用下易形成難消化的植物纖維團塊,它們可以包裹著其他食物,在胃中變得越來越大,嚴重時甚至堵塞胃腸道,只能通過手術來排出,這也就是所謂的「胃柿石症」。最好的解決辦法是「待柿子『脫澀』後再食用」。

另外,吃柿子時要去皮。有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

6樓:u盾

但通常按照人們的飲食習慣,多數人是不吃生柿子的。因為生柿子的味道非常的發澀,很難吃。所以通常都是等生柿子變成熟變軟後才吃生柿子的。

只要把生柿子的皮簡單地削掉,然後把削掉皮的生柿子放在太陽下晒晒,晒到生柿子變軟了一點點就可以吃了,會比沒晒之前的生柿子會好吃多的。也可以把生柿子和蘋果一起放,利於蘋果散發出來天然的催熟劑把生柿子變熟。待生柿子和蘋果一起放幾天,生柿子就會變熟,那時候就可以吃了。

吃起來口感會很香甜很柔軟。

生柿子的功效:

1.生柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因為生柿子中含有非常豐富的胡蘿蔔素、維生素和核黃素等營養成分。

2.生柿子具有解酒的功效。因為生柿子可以促進血液中的乙醇的氧化,幫助我們人體對酒精的排洩,減少酒精對我們人體的傷害。

3.生柿子具有軟化血管,改善心血管的功效。

4.生柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效。可以用來**咳血、便血、出血、**等病狀。

7樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司

吃生柿子會有麻澀味,是因為生柿子含有較多的鞣質,鞣質攝入過多,所以會變大舌頭,不過一般會自行消除,不算中毒多吃會上火。

所以生柿子是不能吃的,要去除澀味才能吃。可用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來,或者把生柿子和梨一起埋在葉子中,過上一段時間,柿子的澀味就沒有了。也可以直接用熱水燙柿子。

現在人們還採用「二氧化碳脫澀法」:把柿子密閉在室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。這樣一來,柿子就不能進行正常的「呼吸」,在缺氧條件下,生柿子內部會產生乙醛、丙酮等有機物。

這些有機物能將溶解於水的鞣質變成難以溶解於水的物質,於是柿子吃起來就沒有澀味了。

8樓:阿濤調律

能吃,但不好吃。柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。

9樓:安杜蘭戰鬥服

有一種柿子生的時候也不澀的,也不是醂柿子,就是摘下來還是脆的也不澀,很甜。

不能吃柿子嗎?

10樓:科普中國

傳言道柿子同某些事物一同食用會中毒。事實上,並不是如此,中毒的可能性小。它含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質,以及蛋白質氨基酸和各種無機鹽、藥用成分維生素c、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙等,享有「果中聖品」之譽。

柿子和牛奶

柿子中除了含有豐富的維生素等營養物質外,還含有一定量的多酚類物質,其中單寧佔絕大部分。食用柿子後,在胃酸的作用下,單寧與胃黏液蛋白結合成不溶於水的單寧蛋白,單寧蛋白再與果膠、食物中的纖維素等凝結成為稠厚的凝聚物。凝聚物開始很小,但是卻有可能像滾雪球一樣越來越大,導致不能從胃裡排出,成為胃石。

因此謠言說的進食柿子後,喝牛奶會導致中毒,其實正是因為進食這種富含蛋白的食物,會存在導致更多的單寧蛋白形成的可能性,從而導致胃石產生。所以中毒的可能性很小很小。

柿子和螃蟹

傳言道螃蟹與柿子兩種食物相剋,同食會使胃腸冰冷,甚至腹瀉。誠然,蟹肉性寒,是高致敏性食物,裡面還可能潛藏有微生物,很容易引發腸胃不適、腹瀉、過敏等。

因此,食蟹時一般要配上姜、蒜等調味品來殺菌,或喝黃酒來暖胃。也就是說,螃蟹本身就是一種不太容易「駕馭」的食物,要吃得適量,而體質偏涼、腸胃虛弱、對蟹肉過敏的人更是要少吃或者不吃。

柿子也性寒,也不適合脾胃虛寒的人。看到了嗎?是不適合脾胃虛寒的人。那麼,只要你體質正常,食用螃蟹不過敏,同食二者完全無害。

但是,螃蟹柿子雖好,也不好貪多哦。少量食用,完全沒問題,那些說同食螃蟹和柿子就腹瀉的人,吃其他東西也不一定不拉肚子。

柿子中有黑籽樣的東西是不是說明它已經壞掉了?

11樓:匿名使用者

能吃我吃過,家裡老人都說可以吃。

記得他們說是柿子的種子成熟or未成熟

埋怨我聽說,55555

重新整理了答案。

柿子的果肉裡藏有一顆顆像芝麻般的小黑點,大家都以為那是種子,其實那只是種子的皮而已事實上,柿子本來有種子,但是經過人工不斷的改良,使雌花無法受孕結子,只在果肉內留下一顆顆的種子皮,但是野生柿子的果實內仍可發現顆粒狀的種子。

柿子沒有種子果實怎麼發育,不經傳粉或其它刺激而形成無籽果實的現象,稱為天然單性結實,如葡萄、香蕉、柿子、無花果、無核蜜桔等常形成無籽果實。這些植物的祖先本來不是單性結實的。由於在長期的自然條件下,個別植株或枝條發生突變,形成無籽果實,以後人們就用營養繁殖方法把它儲存下來,形成無核品種。

形成天然單性結實的原因一方面由於花粉敗育,另一方面是子房內含有較高的生長素,並在開花前就已開始積累,使子房不經受精而膨大。據測定無核柑桔品種子房內生長素含量比有核品種的高。

真難找,鬱悶死了,找了三天,就這個答案,再不滿意就真沒有了。反正這個是能吃就對了,種子皮都成熟了,柿子能不甜麼。。

為什麼柿子裡面有很多小黑點?還能吃嗎?

12樓:淡定丶是種境界

柿子裡面有黑點是可以吃的。 柿子中的黑點只是柿子中沒有種子存留下來的種皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子裡面的黑點是可以吃的。

柿子裡面有黑點是人工培育導致的。 柿子裡的黑點未培育之前是柿子的種子,然後經過不斷的人工改良,使柿子的雌花失去了受孕結子的能力,只留下柿子種子的種皮在果肉中,就出現了柿子外表完好,但是果肉中有黑色的部分,並不是壞了。

13樓:樊廣中

柿子裡面有很多小黑點是柿子未成熟的種子,當然能夠吃。

1、柿子的果肉裡藏有一顆顆像芝麻般的小黑點,大家都以為那是種子,其實那只是種子的皮而已事實上,柿子本來有種子。

2、但是經過人工不斷的改良,使雌花無法受孕結子,只在果肉內留下一顆顆的種子皮,但是野生柿子的果實內仍可發現顆粒狀的種子。

3、柿子沒有種子果實怎麼發育,不經傳粉或其它刺激而形成無籽果實的現象,稱為天然單性結實。

4、如葡萄、香蕉、柿子、無花果、無核蜜桔等常形成無籽果實。這些植物的祖先本來不是單性結實的。由於在長期的自然條件下,個別植株或枝條發生突變,形成無籽果實,以後人們就用營養繁殖方法把它儲存下來,形成無核品種。

5、形成天然單性結實的原因一方面由於花粉敗育,另一方面是子房內含有較高的生長素,並在開花前就已開始積累,使子房不經受精而膨大。

6、據測定無核柑桔品種子房內生長素含量比有核品種的高。

14樓:抹不淨

沒關係的

,裡邊的小黑點只是。

他成長得不夠好

。最出現這種點子了

15樓:匿名使用者

放的時間長了,最好別吃了

柿子中的這個大黑點能吃麼?我知道小黑點是柿子的種子,這個大黑點特大,感覺和飯裡的死蒼蠅一樣大一樣令

夷 你居然有勇氣捏一下 不能吃。是熟透了發黴的黑點。不要吃。據說有致癌危險呢。為什麼柿子裡面有很多小黑點?還能吃嗎?柿子裡面有黑點是可以吃的。柿子中的黑點只是柿子中沒有種子存留下來的種皮,成分和柿子中的其他成分是相同的,因此柿子裡面的黑點是可以吃的。柿子裡面有黑點是人工培育導致的。柿子裡的黑點未培育...

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