1樓：烏蒽溫
不是。烤鴨沒有激素的，養殖戶為了利潤，所以也是不可能使用激素和那些營養素。
的，因為乙隻鴨的出欄價也就幾塊錢，扣激局除鴨苗、明棗讓飼料、場地成本，根本就不可巖臘能再花錢去購買激素和營養素了，沒有任何利潤。
2樓：邸周胡範
烤鴨並肢磨寬不一定含有大量的激素。
烤鴨作為一道美食，在很遊告多地方都非常受歡迎。然而，關於烤鴨是否含有大量激素的疑問確實存在。有觀點認為，為了提高烤鴨的生長速度和增加肉量，有些養殖戶可能會使用激素和營養素歷亮。
不過，就目前來看，烤鴨市場已經相對成熟，市面上的烤鴨是經過好幾代培育出來的，能夠做到1個多月左右出欄一批。即便是使用激素，也不可能讓鴨子的生長速度再快到**去。如果商家使用激素鴨，不僅會憑空增加成本，還沒有利潤，同時還要承擔非常大的潛在風險。
因此，一般來說，大家不必太過擔心會從街邊吃到激素鴨。但需要注意的是，不同商家的烤鴨可能因為鴨子品種和烤制方式等因素，肉質口感會不同。在選購烤鴨時，應儘量選擇正規門店或信譽良好的商家。
激素鴨子吃了有什麼害處
3樓：網友
我乙個親戚在給本市乙個養殖場老闆養大棚鴨子，春節聚會，他從不吃一口鴨肉，包括滷鴨子、鴨子湯、鴨腳板、他說他知道這東西怎麼來的。
鴨子的成長週期，一般30天，就可以從鴨娃長成大鴨子，絕對不超過40天。在飼養過程中，不但飼料裡新增了激素，而且每3天就要打一次激素針，有時甚至半夜都要起來打，這樣養成的鴨子怕自然光，怕水，和放養的鴨子無法共存。只要和放養的鴨子呆上幾天，再放回鴨舍，就會成群死亡。
而且這樣的鴨子一旦過了40天，就容易死亡。這樣養成的鴨子激素含量比正常高出10多倍，抗生素含量高出幾十倍。
為什麼老闆要這麼做？因為這樣養的鴨子生長週期短，能長到3斤以上，而正常養的鴨子生長週期長，且只有兩斤，會賠本的。
親戚說，這激素主要是生長素。
和抗生素，生長素吃了嘎嘎長得快，抗生素吃了不生病。你想，就30天養大的東西，吃這樣鴨子不等於吃藥啊？
長期吃這些鴨子，不得可怕的怪病才怪啊！
啤酒鴨、絕味鴨脖。
老鴨湯、鴨血、凡是外面的鴨子，千萬別吃！這是親戚的忠告。這些東西現在沒人管，所以我們只有自己管自己了，得了病沒人負責的！
鴨翅有激素嗎 吃多了不好
4樓：血刺熊貓
鴨翅中肯定是含有激素的，現在不含激素的肉類已經非常少了，為了鴨子快速長大，現在養殖鴨子的人注射激素是很常見的事情了，所以大家儘量不要吃太多。
鴨翅有激素嗎。
鴨翅中當然含有激素。
現在沒有激素的這些食物是非常少的，因為人們對於這些食物的高需求造成了這些商販為了保持自己的利益而注射激素，是鴨子快速成長，所以鴨翅中也會含有一些激素，這也就表明了我們在吃鴨翅的時候一定要注意量，不要吃多，否則會對自身的身體產生危害。
鴨翅吃多了的影響。
因為現在人們對於食物的高要求高需求，所以很多養殖鴨子的商販就會選擇來注射激素，使鴨子快速成長，雖然偶爾吃一些可能對人們的身體並沒檔螞猜有壞處，但是如果吃多了的話，這些激素並不會被人們消化，反而會累積在人們的體內，這樣就會對人們的身體產生巨大的危害，因為激素可能會影響到人們各個器官的正常執行，尤其是對於小孩子來說，小孩子可能尤其比較喜歡吃這些鴨物歲翅，雞翅的食物家長一定要注意。小孩子們的身體器官發育的尚且不成熟，所以一定要避免這些含有激素過多或者是吃過多含有激素的食物對他們產生的影響。
鴨翅如何儲存。
建議鴨翅購買之後要馬上放入冰箱裡，可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的鴨翅除了可以用冷凍的方法儲存外，也可把鴨翅加工成熟，用保鮮膜包裹好，再行型進行冷凍或冷藏儲存。
鴨翅的做法。
原料：鴨翅10個、西蘭花1小個、生薑數片、八角1粒、香葉2片、乾紅椒3個、桂皮適量、料酒、生抽、鹽、白糖。
做法：1、西蘭花焯水，碼盤；鴨翅焯水，過涼水洗淨放入大容器，加薑片、料酒、生抽、鹽和醋醃製30分鐘(喜歡顏色深的可以加老抽)。
2、另起鍋放水，加入八角、香葉、乾紅椒、桂皮，放入醃製好的鴨翅(連同醃製湯水一起倒進鍋裡)。
吃烤鴨真的不會發胖嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
一、適量的吃烤鴨是不會發胖。烤鴨屬於禽類，白肉多，脂肪含量小，熱量少，蛋白質含量高，而且味道鮮美。同等份量的魚、雞、鴨、豬、羊、牛碰腔肉，熱量排列是：
魚《雞《鴨《牛《羊《豬，由此可以看出，鴨肉在其中不算特別高的熱量。
二、鴨肉中的局咐脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。鴨子只是看著很肥，但是鴨油的脂肪鏈結構桐吵純接近於橄欖油，屬於不飽和脂肪，比較健康的。
烤鴨吃多對身體有危害嗎
6樓：道法自然玄師
經常食用烤鴨是對身體有害處的，烤是人們較多采用的一種做鴨肉的烹調方式，烤鴨好吃也有營養，但需要注意的是，烤鴨的油是從鴨肉裡面被烤出來的，其中含有致癌物質和打擊心臟的過氧化物，絕對不能二次利用。
另外，那些烤得比較焦脆的鴨皮中，含有多環芳烴等致癌成分。鴨肉本身對人的身體是大有益處的，但是烤鴨乙個月吃一次就夠了，不要多吃。
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