1樓：容春買子
扇貝、生蠔、花蛤和蟶子可以一賀盯起蒸來食用。以下是從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋：
1. 食材清單：
扇貝。 生蠔。
花蛤。 蟶子。
姜。 蒜。蔥。 辣椒。
醬油。 食用油。
2. 製作步驟：
將扇貝、生蠔、花蛤和蟶子清洗乾淨。
在蒸鍋中放入適量的水，上架子，將扇貝、生蠔、花蛤和蟶子均勻地分佈在架子上。
加入適量的薑片和蒜粒。
蓋上鍋蓋，開大火蒸大約5分鐘，至貝殼類食材張開殼即可。
在蒸的過程中，可以準備調料汁。將蔥、姜和辣椒切碎，加入適量的醬油和食用油，拌勻。
貝殼類食材蒸好後，撒上準備好的調料汁，再蒸1-2分鐘，讓調料入味。
準備乙個盤子，將蒸好的貝殼類食材裝盤即可。
注意歷鎮：蒸的時間不要過長，否則會影響口感。以上是扇貝、生蠔、花蛤和蟶子一禪爛和起蒸的詳細步驟。
2樓：阿杰是土bao兒
當然可以，常見做法：
三含芹種陵消貝類清洗乾淨粗做，任何調料不用加，裝盤。大火尺老知蒸差不多5分鐘就可氏凳爛以。在整個過程中經常開啟鍋蓋看看，發殲漏現貝殼張開的隨時取出，直到最後一批張開貝殼就停火出鍋。
千萬不要蒸的時間過長，蒸老了貝類的肉會縮水變硬，口感極差。
3樓：淡水羅卜
可以的。飢猛祥海鮮拼盤，很常見的啊。
爛搏 知巖。
花蛤和蟶子一起怎麼做
4樓：皮蛋瘦肉周
1、用料：花蛤500g，蟶子500g,鹽多一些，生抽適量、蠔油適量，白糖約15克，香蔥、香適御衡散量，酒或料酒適量，蔥、姜、蒜略多些，幹辣椒3個，花椒少許。
2、用2公升水加了5勺鹽混合，鎮氏倒入花蛤和蟶子，最好找個陰涼地方蓋上蓋子，它們比較喜歡黑暗中吐沙。
3、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒備齊待用。
小時後，花蛤吐沙也差不多了，沖洗乾淨放入鍋裡過一下水，直到它們都開口後撈出。
6、放入花蛤爆炒，沿著鍋邊倒入少許白酒攔棗或料酒翻炒幾下，迅速放入生抽、蠔油、白糖、鹽一定要少放，最後放入香蔥和香菜翻炒入味，出鍋。
扇貝和生蠔哪個有營養 扇貝和生蠔能一起蒸嗎
5樓：糖醋小排愛好者
1都比較有營養。
扇貝和生蠔都屬於海鮮，其中都含有十分豐富的營養物質，只是在營養物質的種類老局辯上有少許的區別，所以對於人體來臘橡說扇貝和生蠔都是營養價值很高的食材，建議可以根據個人的需求以及口味愛好來進行選擇。
平時適當地吃一些扇貝或生蠔的話也能夠為人體補充多種營養物質，是有助於身體健康的，所以對於侍缺一般人群來說，兩者都可以適量地吃一些，這樣營養價值才是最高的。
2不建議一起蒸。
扇貝和生蠔中都含有十分豐富的蛋白質，其口感都十分鮮嫩多汁，所以是不適合於久蒸的，不然不僅吃起來口感會變老、變硬，而且營養元素在長時間的高溫下也會發生一定的流失，食物的營養價值也會相對變低。
而且扇貝和生蠔的蒸制時間並不相同，所以為了保持各自最好的口感和營養，建議最好還是分開蒸。
3對補腎有一定的促進作用。
生蠔中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養物質，特別是其中所含的鋅元素和鈣元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，所以對於補腎來說是有一定促進作用的。
但引起腎虛的原因有很多，而生蠔作為一種食物，起到的作用是比較有限的，如果情況嚴重的話建議最好還是及時去醫院就診。
4建議吃1-3個即可。
雖然生蠔的營養價值很高，但是對於人體來說，任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害，所以生蠔也是不能多吃的。
對於一般人群來說，建議每次吃100-150克的生蠔肉就可以了，但因為每個生蠔的大小都不一樣，所以對應的生蠔個數也是不一樣的，一般來說1-3個左右就可以了，以免對腸胃消化系統造成較大的負擔，不利於身體的健康。
蟶子和蛤蜊可以一起炒嗎？
6樓：秋狸
可以，做成韭菜炒蛤蜊蟶子品嚐，步驟如下：
需提前準備的材料： 蛤蜊和蟶子各1斤、韭菜適量、生薑一塊、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、白糖少許。
一、蛤蜊和蟶子放清水清洗乾淨。韭菜洗乾淨。
二、生薑切片、韭菜切段。
三、起油燒鍋，爆香生薑片。
四、倒入蛤蜊和蟶子翻炒。
五、加入料酒、生抽、耗油翻炒，再放少許白糖提鮮增香。
六、蓋上鍋蓋燜上2分鐘，只要蛤蜊和蟶子都煮開蓋就好了。
七、撒上一把韭菜，翻炒30秒，起鍋裝盤。
7樓：青妍知識屋
1、蟶子和蛤蜊可以一起炒，因為這兩種食材都是貝殼類海鮮，屬性相當，因此可以一起炒。
2、做法。主料：蟶子、蛤蜊。
輔料：蔥薑蒜少量 、黃酒少許、李錦記海鮮醬4湯勺、白糖少許、鹽等。
步驟：1. 蟶子蛤蜊買回來用淡鹽水浸泡半小時以上，再清洗乾淨。
2. 蟶子和蛤蜊放熱水焯熟，不要煮太久，不然會老。
3. 焯好的蟶子蛤蜊放一邊，起油鍋，待油稍熱放入薑絲和蒜，放入蛤蜊蟶子，放入黃酒加點水。
4. 之後就放入海鮮醬和鹽，稍煮一會就可以起鍋，最後放入蔥絲點綴。
8樓：光明磊落
可以一起炒。它們都屬於同一類的小海鮮。
9樓：釁蒼
可以啊 本來就味道差不多的東西 我在東營，這邊老喜歡吃這些人。
生蠔適合跟什麼海鮮一起蒸，生蠔怎麼蒸著吃
生蠔適合和蟹一起蒸，大家又有殼，熟的程度一樣，絕配。生蠔適合跟一些蝦，還有，鮑魚一起蒸是非常好的。生蠔清蒸方法 生蠔怎麼蒸著吃 1 蒜去皮，藉助工具將蒜磨成蓉待用 蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有條件儘量磨成蓉吧 1 2 生蠔用螺絲刀 我沒有專門的開殼工具，將就著吧 從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗淨。3 將...
牡蠣和雞蛋可以一起吃嗎，生蠔和雞蛋可以一起吃嗎
牡蠣和雞蛋能bai一起吃嗎 可以 促進骨骼du生zhi長 牡蠣宜搭 槐花 髮菜 dao 牛奶相剋 版糖 馬蹄 辛夷 功效 強肝解毒 權提高性功能 淨化淤血 雞蛋宜搭 香椿 紫菜 玉米 相剋 消炎片 雪蓮果 紅薯 功效 健腦益智 保護肝臟 防治 生蠔和雞蛋可以一起吃嗎 您好，生蠔 牡蠣 和雞蛋可以一起...
生蠔和柿子可以一起吃嗎，柿子可以和豆乾一起吃嗎
我覺得不可以，不然會膽結石。因為兩種東西混合很有可能會結石！比如說橙子和柿子混在一起就變成了石頭所以生蠔和柿子不能一起吃！不然會膽結石喔！因為柿子不是西紅柿哦，大概西紅柿和生蠔可以一起吃吧，我呸你這樣子亂搞，你當我是傻子嗎？生蠔和柿子一起吃，一定會結石的！可能還會中毒喔！柿子可以和豆乾一起吃嗎 不可...