1樓：閔淑珍爾羅
乳酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國，一般吃片狀的乳酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的乳酪吃法。
這道早餐原料非常簡單，兩片面包、雞蛋、片狀的乳酪，作法是在麵包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片乳酪，用小火兩面煎，煎到乳酪微微化掉就可以食用了。
這判悄道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀乳酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時候加入塊裝乳酪，待乳酪完全搜謹融化後即可食用。
這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個季節吃洋蔥也有非常的殺。
介紹完2種乳酪吃法，最後一種當然是液體乳酪的吃法了，人氣美食為大家推薦的這種吃法就是乳酪色拉，用乳酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而乳酪比色拉更多了乙份補腎、止渴、潤腸的食療作用。
這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個人口味選擇原料，不同的就是最後加入乳酪而不是色拉。
嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最後滿齒奶香，絕對讓您欲罷不能。
要看你買到的是什麼樣的乳酪。
如果是一般超市賣的片狀乳酪的話。
有幾種簡單又美味的吃法。
你可以參考一下。
第乙個。兩片厚片土司去邊。
乙個雞蛋加少許鹽打散。
一片或兩片乳酪。
平底鍋裡放一點黃油熔化後。
將去邊土司加好乳酪片。
放在雞蛋液裡沾一下。
四周都要沾到。
夾起來沾好蛋的土司。
在鍋裡。用中火煎。
先煎四邊。再煎兩面。
然後轉小火。
將剩下的雞蛋均勻的倒上去。
如果沒剩下雞蛋。
就免了這一步了。
之後用小火慢慢煎到兩面金黃松脆。
裡面的乳酪半融化狀的時候。
就能吃了。非常好吃。
蛋香奶香麥香稍微有點淡淡的鹹味。
適合早點。還有一種方法。
炒飯一碗。耐火烤盤乙個。
把飯掘漏渣放在烤盤裡。
放上切碎的乳酪。
用忌廉炒麵粉加牛奶燒沸後。
加入鹽和胡椒。
倒在飯和乳酪上。
放在烤箱裡。
180度。烤25分鐘。
表面變金黃。
起泡。就好了。
這是家庭式的焗飯。
也很好吃。其實乳酪既是一種調味品。
也是一種直接可食的食物。
想怎麼吃。隨意啦。
2樓：宣來福刑碧
你是說歐式乳酪還是。
內蒙古乳酪？
歐式顫尺乳肆洞掘酪我知道可以做麵包。
做披薩。其他的就不清楚。
內蒙古乳酪我比較瞭解。
是休閒食品。
牛奶濃縮而成。
富含豐富的鈣質。
蛋白質。乳酸菌。
是很好的健康裂核食品。
乳酪和什麼一起吃比較好吃 乳酪的營養價值是什麼
3樓：生活小常識
1、最簡單、最傳統，同時也是最完美的組合就是乳酪搭配麵包和紅葡萄酒，營養學家介紹，這種搭配不僅營養豐富，成分配比也非常均衡，乳酪中含有大量易消化的蛋白質和碳水化合物，還有豐富的鈣質和維生素，麵包中的糖分能長時間**身體能量。專家建議吃的時候最好吃一些水果，這樣乳酪中的脂肪和水果中的酸就能夠中和了。
2、乳酪營養價值。
乳酪裡面含有十分豐富的蛋白質和鈣、磷等礦物質元素，還有多種維生素和脂肪。但在乳酪裡面，膽固醇含量其實並非很高，打個比方，例如1公斤的乳酪裡面，排除了牛奶中大量的水分之後，就等於濃縮了10公斤牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素，被人體吸收率高達96%-98%。
在乳酪裡面的優質蛋白質非常容易被人體吸收，消化率高達左右，甚至比全脂牛奶還高，在乳酪中含有豐富的微量元素，如鈣、磷等，同時還有維生素a、d、e以及維生素b1、b2、b12和葉酸。
乳酪和什麼一起吃比較好吃
4樓：一念溫柔
1、乳酪搭配麵包和紅葡萄酒。這種搭配不僅營養豐富，成分配比也非常均衡，乳酪中含有大量易消化的蛋白質和碳水化合物，還有豐富的鈣質和維生素，麵包中的糖分能長時間**身體能量。專家建議吃的時候最好吃一些水培或果，這樣乳酪中的脂肪和水果中的酸就能夠中和。
2、平時烤芹菜、土配旦伍豆等蔬菜時也可以加入乳酪，它的油脂不僅能防止蔬菜被烤乾，還能起到調味的作用。
遲御4、將比較硬的乳酪切成小塊，在拌沙拉時放一點，也是個不錯的吃法。很多乳酪的味道是鹹的，融化後還能讓沙拉增加一種牛奶的味道，口感是相當的好。
乳酪不能和什麼一起吃 乳酪不能和如下食物一起吃
5樓：向陽
1、乳酪+鱸魚：乳酪和鱸魚一起吃可能會導致痼疾，應儘量避免同吃。
2、乳酪+菠菜：菠菜含有大量鈣質，乳酪的成分會影響鈣質的吸收，使營養價值下降。
3、乳酪+羊肉：乳酪和羊肉的功能相反，在一起吃不宜於營養的吸收。
4、乳酪+萵筍：萵筍性寒，而乳酪是油性食物，乳酪和萵筍一起吃容易引起消化不良，且萵筍生吃容易因洗滌不乾淨而導致寄生蟲汙染。
乳酪（芝士）不能和什麼同吃？
6樓：乾萊資訊諮詢
乳酪不能和以下食物同食：
乳酪+鱸魚：引發痼疾。
乳酪+菠菜：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收 。
乳酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃 。
乳酪（cheese），又名乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是多種乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。
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