傳統薄荷糖製法，薄荷糖漿做法

1樓：汗晚竹紅鸞

配方】薄荷30g，白砂糖500g，水槐扮適量。

制汪慧法】白砂糖放在鋁鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時，停火。將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。

效用】經常含化食用，有疏解風熱、清咽利喉的功效。可**感冒風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛等症。

按語】本方原用於風熱諸證，為**風熱諸鉛陵灶證的常用方。

薄荷糖漿做法

2樓：小白兔奶糖

薄荷糖漿主料：麻辣汁、白砂糖100克、檸檬1小半、水250克。薄荷摘葉，洗乾淨後撕撕碎。

擠入檸檬汁，加一勺白砂糖，枝敬陸用棍子略碾一下。加水，煮開後小火煮10分鐘，然後過濾出薄荷葉。薄荷汁重新倒入鍋中，加白砂糖，大火煮到糖溶化後再煮1－2分鐘即可。

薄荷糖漿主料：麻辣汁、白砂糖猛頃100克、檸檬1小半、水250克。

1、薄荷摘葉，洗乾淨後撕撕碎。

2、擠入檸檬汁，加一勺白砂糖，用棍子略碾一下。

3、加水，煮開後小火煮10分鐘，然後過濾出薄荷葉。

4、薄荷汁重新倒入鍋中，加白砂糖，大火煮到糖稿頌溶化後再煮1－2分鐘即可。

薄荷糖是什麼

3樓：

摘要。薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料，調配而成的一種糖果。

薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料，調配而成的一種糖果。

老鄉，真心沒聽懂，可以再說得具體一些不。

薄荷，土名叫"銀丹草"，為唇形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100公尺海拔高度，但也可在3500公尺海拔上生長，是一種有特局扮種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。

葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行**冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。

外用可治神經痛、**瘙癢、皮疹和溼疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。

清爽可口。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。薄荷碰臘信栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。

薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料笑輪，調配而成的一種糖果。

薄荷糖能做什麼

4樓：鵑兒

1.薄荷燒魚味道上乘。

2.最簡單的：綠豆湯。

3.薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。

一壺約取10-15片使用，沖泡10分鐘左右，讓葉片充分舒民開即可。它的茶色淡綠略呈金黃，帶有濃郁的獨特香氣，口感微辛中混合著清涼，飲後令人回味。薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁闢穢的功能，對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效，是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮靜飲料。

夏天冰飲既清涼消暑，又增加食慾。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡，也極美味。

4.由於具有一種獨特的芳香，薄荷成為很多西方人餐桌上不可缺少的美味配菜，無論是牛排、羊排等肉食，還是各種風味濃郁的湯品和各色茶點，都能見到纖小鮮嫩薄荷葉的身影。

據瞭解，薄荷原產於北溫帶的日本、朝鮮和我國東北各省。世界上分佈較多的有俄羅斯、日本、英國和美國等國家，德國、法國、巴西也有栽培，而這些國家也成為薄荷的忠實擁護者。

比如，英國人除了喜喝奶茶外，還非常鍾情於胡椒薄荷茶。如果你認為這是由胡椒和薄荷沖泡的茶，那就大錯特錯了，因為薄荷的種類非常多，適合泡茶及藥用的以綠薄荷、胡椒薄荷和蘋果薄荷為主，胡椒薄荷是其中氣味最濃烈的一種。

5.薄荷糖奶茶。