1樓：灰太狼
長白山的蜂蜜為什麼是白色？長白山蜂蜜是什麼蜜？
蜂蜜種類眾多，也有人聽說過長白山蜂蜜，很多長白山蜂蜜都是白色的，那長白山的蜂蜜為什麼是白色呢？
蜂蜜的顏色與蜜源植物密切相關，不同的蜜源植物釀造出的蜂蜜顏色有所不同，蜂蜜的顏色由水白色至深琥珀色。長白山位於東北，主要產出的蜂蜜是椴樹蜜，椴樹蜜中含有豐富的葡萄糖，很容易結晶，結晶後非常細膩，顏色要比結晶前淺一些，一般呈乳白色或亮白色結晶狀，有油脂光滑，所以長白山的蜂蜜是白色的。
除長白山以外，完達山脈、大興安嶺、小興安嶺等地區也是椴樹蜜的主要產地。椴樹蜜也分為紫椴和糠椴，紫椴蜜顏色要較糠椴更白一些，饒河就是椴樹蜜的優質產地，自然環境相對優越，採集的椴樹蜜質量自然更好，田野牧蜂的紫椴白蜜就採集於饒河，是經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜。
紫椴白蜜有安神助眠的作用，含有豐富的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質，這些成分可以滋養神經系統，調節神經系統功能紊亂，在一定程度上舒緩情緒，使人更快地進入睡眠狀態，並提高睡眠質量。此外紫椴白蜜也有益智健腦的作用，含有大腦神經元所需要的部分能量物質，這些物質能夠滋養大腦神經，促進大腦細胞的發育，有助於提高記憶力，口感也清香甜潤，很適合小朋友食用。不過切記1歲以上已經新增輔食才可以吃蜂蜜。
2樓：泓源美食
長白山椴樹蜜最為正宗。
**的蜂蜜最好？
3樓：哈幹菲
土蜂蜜是中華蜜蜂(中蜂)採集多種花蜜釀製而成的，實際上全國絕大部分地區都有土蜂蜜出產，但從全國範圍來看多集中產於西南及華南各地，其中比較著名的土蜂蜜有秦嶺土蜂蜜、黃龍土蜂蜜、上饒土蜂蜜及沁水土蜂蜜等。
4樓：網友
我覺得深山裡的蜂蜜比較好，因為這裡不受人們打擾，而且花的種類比較多，這樣可能採出來的蜜味道更加好。
5樓：委濮
長白山的蜂蜜有很多種，有雜花蜜，百花蜜，荊條蜜，椴樹蜜。
其中，椴樹蜜最純，百花蜜有調理身體的作用。
荊條蜜是最好的清心作用。
以上幾種蜜，都很好，只是味道不同，**上也有差異，百花蜜最便宜，其它的就相對的貴些。
百花蜜**在30元左右。
椴樹蜜**在40~50之間。
您好:請問白椴蜂蜜怎麼樣挑選。今天買了一瓶名為:白椴蜂蜜 產地:吉林省白山市。可是外表看著像
6樓：死性不改
下意識的，人們在選購蜂蜜時，無論包裝如何，總是拿起一罐先聞其味道，然後再看它的粘稠度、光澤什麼的。我們常見的蜂蜜都是花蜜，如果是單花蜜，會有本植物特有的花香味，如果是混合花蜜，聞起來是天然的花香味。相反假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味。
說到光澤，純正的蜂蜜不一定會很透亮，但是會相對粘稠。你可以試試用筷子挑起，如果能滴落成絲並且縮成蜜珠則是好的蜂蜜。另外，你也可以嘗試著把蜂蜜滴在報紙上，如果蜂蜜成團且不會溼透報紙，則是好蜂蜜。
比較假的蜂蜜因為摻水較多，容易讓報紙溼透。
為了進一步確認假蜂蜜，可用一根燒紅的粗鐵絲，插入取出來的蜂蜜樣品中，如果冒氣則證明是真貨，冒煙的則是假貨。不過，說起來如果去選購蜂蜜，這種方法工作人員肯定是不讓嘗試的。
我覺得靠譜點的還是看看顏色光澤以及氣味什麼的，簡單來辨別一下，選購時不要貪圖便宜，要儘量選購大品牌。一般在天然蜂蜜中，顏色呈黃色略帶綠色的，是優質蜂蜜，如果色澤草綠、藍綠，則是劣質蜂蜜，若色澤呈灰色的，則是用蔗糖調製成的假蜂蜜。
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