1樓：匿名使用者
赤色蔬菜：可提高心臟之氣，補血、生血、活血。如辣椒等。
青色蔬菜：可提高肝臟之氣，排毒解毒。如菠菜、青椒等。
黃色蔬菜：可提高脾臟之氣，增強髒肝功能、促進新陳代謝。如韭黃啟肆做、胡蘿蔔等。
白色雹陵蔬菜：可提高肺臟之氣，清熱解毒、潤肺化痰。如大白菜、白蘿蔔、銀耳等。
黑色蔬菜：可提高腎臟之氣，能潤膚、美容、烏髮。如木耳、香菇、海帶等。
最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及悄衡糙公尺飯、豬肝等。
2樓：匿名使用者
含蛋白質最多的是蒜頭，含量為克。
含脂肪最多的是韭菜，含量為克。
含糖最多的是甘薯，含最為克。
含鈣最多的是莧菜，含量為皮爛180毫克。
含磷最多的是虛好馬鈴薯，含量為64毫克。
含鐵最多的是芹菜(莖)，含量為毫克。
含胡蘿蔔素最多的是菠菜，含量為毫克差握鉛。
含vb1最多的是蒜頭，含量為毫克。
含vb2最多的是莧菜，含量為毫克。
含vc最多的是辣椒，含量為185毫克。
3樓：匿名使用者
紫菜**的、菠菜補鐵的、芹菜鏈唯抗高血壓的、西紅柿**的。白菜美容的（但味涼就 不宜吃多）、苦瓜去火，清暑的、黃瓜減棚尺培肥美容的、木瓜困陪。
所有的蔬菜有哪些
4樓：
親，您好！蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹筍等。根莖類帶橘橋和薯芋類的蔬菜有白蘿蔔、胡蘿蔔、甜菜頭、芋頭、山藥等。
茄果類的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西紅柿、青椒等。鮮豆類的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蠶豆、長豆角等。蒜蔥類的蔬菜有大蒜、大蔥、青蔥、韭菜、洋蔥等。
蠢猛水生蔬菜類的有藕、茭白、慈姑、菱角等。菌藻類的有香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、裙帶菜伍亮、紫菜等。樹生菜類的有香椿、槐花等。
野菜類的有苜蓿和薺菜等等。
有營養的蔬菜有哪些，什麼蔬菜最有營養
最近 高到爆表的香菜！有的人覺得香菜香味濃郁，做菜加一點可以提味，但有的人聞到就噁心。反香菜聯盟 將 香菜蓋飯 定為史上最恐怖的蓋飯。香菜的維生素c的量比普通蔬菜高得多，同時含有豐富的礦物質，胡蘿蔔素要比西紅柿 菜豆 黃瓜等高出10倍多。香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香...
倉鼠所有的蔬菜葉都能吃嗎，倉鼠所有的蔬菜葉都能吃嗎？
可以。蔬菜水分比較多。倉鼠的腸胃系統是比較脆弱的，而且它們本身所需要的水分比較少，所以，吃了水分比較多的蔬菜一般都是軟便或者拉稀。現在的蔬菜也比較多農藥，人吃都能出問題，何況是這麼小的倉鼠。倉鼠是主要吃堅果類的食物的動物，蔬菜只是零食一類的東西，不要多喂，不然容易挑食，少少喂幾次，做下調劑還是可以，...
中國地理之最有哪些，中國之最有哪些？
最大的省 市 自治區 新疆維吾爾自治區。湖泊最多的省 湖北省。最大的城市 上海。春小麥產量最多的省 黑龍江省。人口最多的省 河南省。最大的島嶼 臺灣島。大陸海岸線最長的省 廣東省。降水量最多的地方 臺灣省的火燒寮。降水量最少的地方 新疆和甘肅西部。最大的林區 大興安嶺和長白山地。最大的護林帶 東北平...