1樓:匿名使用者
柚子知識介紹: 柚子是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國福建、廣東等南方地區,以廣東沙田柚為上品。
它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素c及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
現代藥理學分析,柚子之肉與皮,均富含枳實,新橙皮和胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c,礦物質,糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎首首塵作用,柚皮複合物較純品抗炎作用更強,現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用,對糖尿芹纖病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能 選購要訣 選購柚子的方法一般是「聞」、「叩」兩個環節。
聞,即聞香氣,熟透了的袖子,芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質量較差,叩打時聽其發出聲音,辨別果實生熟和質者禪量的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型,表皮須薄而光潤,並且色澤呈淡綠或淡黃,如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。剛採下來的柚子,滋味不是最佳,最好在室內放置幾天,一般是兩週以後,待果實水分逐漸蒸發,此時甜度提高,吃起來味更美。
2樓:匿名使用者
平和柚子好吃啊,肉多味甜。
國內**的柚子最好吃呢?
3樓:遊韌有餘非尋常
人覺得是地地道道真正的紅心沙田柚最好吃,口感特別甘甜但是有乙個細節需要注意一下,那就是柚子剛剛成熟的時候,上市的時候不要買,不要吃,等過去個20天以後再買,那個時候特別好吃的。
這個就像我們小時候家裡種的芋頭一樣,雖然特別好吃,但是剛剛收穫的因為水分含量較大,所以口感胃病不好,填補也並不夠。
讓它自然採摘過以後,過個20天以後再吃那個口感是最理想的。
4樓:委濮
柚子,屬於芸香科植物,果大皮厚肉多。味道酸甜,略帶苦味。含有豐富的維生素c及大量的營養元素,具有降低血糖助消化的功效。
消化不良,痰多氣喘者適合吃柚子。
體內虛寒,痛經的人不適合吃柚子。
柚子的品種有廣西沙田柚。沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚沙田柚。一鍋肉風味維酸柚與甜柚兩大類。或與果肉的顏色分別。
安溪蜜柚。也是非常甜的。
5樓:秋葵愛情
各地柚子的味道都不同,有沙田柚經典的柚子。
柚子產地是**最好吃
6樓:熱愛生活的小斌
廣西容縣的沙田柚最好吃。
沙田柚在國內是鼎鼎有名,它產自於廣西容縣沙田村,有「柚中之王」的美稱,如今的沙田柚已經發展成為了乙個品種,很多地方都有種植,沙田村是它的發源地。成熟的沙田柚外形圓潤飽滿,果大形美,柚子底部有金錢狀印環標記,被人們稱之為「金錢印」。
沙田柚個頭較大,單果重達1000克~1500克,沙田柚中一般形狀圓潤者,口感甜嫩多汁。形狀類似於梨形者,口感偏酸。沙田柚一般秋季成熟,儲存期可達半年之久,是冬季必不可少的水果。
中國柚子之鄉是**?
中國的柚子之鄉包括廣東梅州、廣西平玉林市以及溫州蒼南縣和福建漳州等地,這些柚子品質都很上乘。
是柚子是中國比較廣泛栽培的水果,一般在長江以南的地方都有種植。柚子是一種吃起來十分美味的水果,而且有益身體健康。
挑選怎樣的柚子才好吃 柚子怎麼挑選
7樓:血刺熊貓
1、從外觀挑選,選上面尖下面寬的柚子,然後是兩邊大小均勻的,不要選一邊大一邊小畸形的柚子,那樣柚子是很難吃的。再就看錶皮,柚子表皮光滑具有光澤,儘量選取黃色的柚子,青色的一般屬於沒成熟的,所以不好吃的。
2、重量,同樣大小的柚子,我們肯定要選擇比較重的乙個,因為重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就會越好吃。而幹了的就會嚼起來像木渣的感覺。
3、觸控,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比較薄的。這時用手按下表皮,如果按下去感覺較硬就說明柚子皮比較薄,按下去比較軟就說明柚子皮比較厚。這時我們就應該選擇皮薄的柚子。
中國**地方的柚子好吃呢?有你們的家鄉嗎?
8樓:夜雨待春風
我的家鄉不出產柚子,所以說我只知道沙田柚是比較好吃的,還有湘西的金香柚也是很出名的,其實大家最喜歡吃的也就是玉環文旦柚。但對我來說,好像所有的柚子都很好吃。
9樓:莫若心小心心
福建漳州平和的琯溪蜜柚、廣安龍安柚、重慶梁平柚。很可惜,沒有我們家鄉。
10樓:sky東妮
我認為四川的柚子最好吃,可惜我的家鄉在北方,這裡沒有柚子。
柚子有哪些品種,**產的柚子最好吃,吃柚子有什麼好處?
11樓:網友
玉環的文旦最好吃,水分多味道甜美微微帶酸無渣。富含各種氨基酸和礦物質以及果糖果膠維生素,其中維c的含量是檸檬的8倍之多。而且果皮清香色澤金黃油潤,即便不吃放在房間都能夠起到空氣清新劑的作用。
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