1樓：愚喬啊
香草莢可以用來美容，也可以用來做成美食。
主料：低筋麵粉170克，黃油110克，香草莢1根。
輔料：糖粉45克，蛋黃12克，粗砂糖適量。
1、將軟化的黃油加入糖粉和香草莢籽（用小刀劃開取籽出來用）用電動打蛋器打發至蓬鬆，顏色變淺寬梁。
2、分兩次加入蛋黃，每次都攪打均勻後再加入第二次蛋黃。
3、加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻後，用油紙包住放冰箱冷凍乙個小時。
4、取出回溫祥飢十分鐘左右，切片，鋪在烤盤上，再撒上適量的粗砂糖。
5、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘左右謹巧返，上色即可。
6、香草莢餅乾的成品圖。
一根香草莢可以用幾次
2樓：熱愛健康生活的小公尺兔
一般一根香草莢可以用6--7次。
一般來說公分的豆莢等量於一茶匙梵尼蘭。
香草精。若是節儉一點，未經剖開的香草豆莢是可以**再用的，約可重複次或是直到味道完全散慶雹去為止。
香草莢的儲存：若是加工的萃取物應該被保留在涼快、陰暗的地方，避免日光影響它的質量。 若是豆莢除了放在涼快黑暗的地方外，並注意保持乾燥。
豆莢的存喚差核放最好放在乾燥玻璃或塑料的密封瓶罐。不管是萃取物或豆莢都不要放入冰箱中以免發黴。
相關說明
1，去籽後的香草莢，跟白糖。
一切放在密封容器中(最少2星期)，可以做成香草糖。
2，去籽後的香草莢，跟伏特加。
或者朗姆酒。
浸泡，還能製作成香草精。因為使用的都不是完整和掘的香草豆，所以成品的味道可能不夠，可以多加一些來增強味道。或者，要是想更進一步，也可以加一支剖開的但是未去籽的豆莢。
3，將這些去籽的香草豆莢完全乾燥直到他們脆硬，然後用研缽將它們捶打研磨成細細的香草粉。
平時烘焙的時候就可以用來增加香味。
3樓：信必鑫服務平臺
香草莢可以用來製作甜品散神裂、增香提味的作用，具體介紹如下：
1、可以用香草的豆莢，放入牛奶鍋中，和牛奶一起燉煮，這樣出來的就是香草味牛奶。
2、可以將香草豆莢放入醋中進行浸泡，這樣過段時間，就可以食用的香草味醋。
3、可以把香草豆莢放入白蘭地酒中進行浸泡，這樣過段時間可以喝的香草味酒。
香莢蘭原產於墨西哥東南部以及中美洲的熱帶雨林地區，是一種典型的熱帶雨林大型蘭科攀緣植物。它性喜高溫、溼熱環境，尤其適合在富含腐殖質、疏鬆且排水良好的微酸性土壤中生長。
主要用於製造冰淇淋、巧克力、利口酒等食品的配香原料；還可用於化妝品業、菸草，發酵和裝飾品業上；同時可作藥用，其果莢有催欲、滋補和興奮作用，具有強心、補腦、健胃、解毒、驅風、增強肌肉力量的功效，作芳香型神經系統瞎敬興奮劑和補腎藥，用來**癔衝閉病、憂鬱症、陽痿，虛熱和風溼病。
香草莢怎麼用 用香草莢的方法
4樓：得書文化
1、首先準備好要用的香草豆莢吼。
2、用手指按住香草莢的一端，用小刀的刀背刮一刮香草莢的表面，讓香草莢的質地變軟一些，以便將陪正香草籽刮出。
3、用小刀的刀尖將香草莢一剖兩半，使巨集賣香草籽可以露粗蔽亂逗來。
4、用小刀的刀尖抵住香草莢的內側，將香草籽刮出(不要太大力，要不把豆莢的組織刮出來)，就可以了。
香草莢是什麼東西？
5樓：乾萊資訊諮詢
香草莢（學名：vanillaplanifolia），又稱香草、香子蘭、香草蘭、港澳地區音譯作雲呢拿，是香草的一種，常用作甜品的香料。該詞也指從本植物中提取的、或者人工合成的同種香料。
香莢蘭的香味源自其種莢（香莢蘭豆）里名為香草精的化合物。鮮豆莢沒有什麼香味，需要殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程，然後才發出帶頃濃郁香氣。上一年的11月份收穫鮮豆猜或莢，要到次年的5月才能完成加工過程，形成成品上市。
香草莢是什麼東西
6樓：熱愛健康生活的小公尺兔
香草莢，又稱香草、香子蘭、香草亂慧蘭、港澳地區音譯作雲呢拿，是香草的一種，常用作甜品的香料。該詞也指從本植物中提歲陪螞取的、或者人工合成的同種香料。
香草莢的香味源自其種莢（香莢蘭豆）里名為香草精的化合物。鮮豆莢沒有什麼香味，需要殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程，然後才發出濃郁香氣。上一年的11月份收穫鮮豆莢，要到次年的5月才能完成加工過程，形成成品上市。
常在西式甜點中作為調味料。種莢使用酒精浸泡處理後，可提汲取植物本身的香草精。主要用來當作沐浴或身體的芳香劑。適用於護膚產品。
香草莢原產墨西哥，主要栽培於馬達加斯加大溪地島、葛摩、留妮旺島、印度尼西亞、寨舌爾、毛里裘斯、瓜德羅普島等熱帶地區，現中國海南有栽培。
香草莢喜溫暖溼潤、雨量充乎埋沛的氣候環境，但一年中要有2個月的幹早期，以促使定期開花。香草莢繁殖能力弱，必須進行人工授粉才能結莢。
園藝特性：
香草莢葉形挺拔整齊，葉色濃綠光亮，姿態優美、淡雅而有風度；同時它長勢強健，適應性強，極耐陰，是室內綠化裝飾的優良喜陰觀葉植物。它適於家庭及辦公室佈置擺放。可單獨觀賞；也可以和其它觀花植物配合佈置，以襯托出其它花卉的鮮豔和美麗。
此外，它還是現代插花極佳的配葉材料。香蘭的株態，有高昂挺秀的雄偉，有弧曲嫵媚的柔美，也有層次分明的盆景秀麗，更有旋扭逶迤的造型典雅。甚至連它的葉環，也被比作嬌小姐和貴夫人的戒指。
它的假鱗莖，無論是球圓、扁圓和橢圓，還是橄欖圓、葫蘆圓和冬筍圓，無不充滿藝術的美妙，給人以團結和圓滿的感悟。
7樓：這款幫我看
香草莢"通常指的是香草的種子莢或果莢，也稱為香草豆莢。香草是一類植空敗物，包括了許多種不同的香草植物，如香草、牛至、薄荷、迷迭香等，它們常用於調味食物、飲料和香水中。
香草莢是香草植物的果實，通常是一種長而細的莢果，內部含有香草種子。這些香草種子具有濃鬥轎顫鬱的香氣和味道，可以被帆擾提取出來並用於食物調味、製作香精和香水，或用作草藥。
香草莢如何挑選
8樓：懂視生活
1、長度：一般來說，香草莢越長代表發育好、品質越佳，售價也比較高。
2、色澤：香草莢顏色從紅棕色、深棕色到黑色都有，通常顏色越深品質越高，建議可以搭配形狀來挑選。
3、形狀：香草莢摸起來飽滿，表皮滾慶野平滑有光澤的香草莢等級最高差伍。
4、硬度：用手輕按，新鮮的香草莢觸感軟；若太硬就表大喊示已經不新鮮了，不建議購買。
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