1樓：星野叭
是的。基本上，兩款的機器的純蒸功能都一樣，目前主流純蒸方式有兩種，乙個是蒸騰式蒸汽，乙個是直噴式蒸汽。
1、蒸騰式蒸汽原理是通過對底部乙個棗陵拆加熱裝置注水加熱，從而產生沸騰的蒸汽，用於機器內部純蒸功能使用，看上去與平常的鍋爐的操作方式差不多。
這種方式的優點是蒸汽量比較大，而且加熱速度快，但有時候也會出現蒸汽太大啦，然後碟子裡汁水過多什麼的。
2、直噴式蒸汽原理是通凳棗過把水箱的水輸送到專門產生蒸汽的地方（通俗叫做蒸汽發生器），生產蒸汽後再通過專門的管道以噴灑的形式輸送到機器爐腔裡面，方式與農業中的噴灌樣子差不多哈，大家腦補一下。
直噴蒸汽相對蒸騰式蒸汽相對在量上會少一點，所以加熱速度相對慢一些。加上它的蒸汽是直噴式出現，會比較汪遊均勻地分佈在機器內部，故而不會說像蒸騰式那樣把水汽都集中到一塊導致滴水什麼的。
蒸烤箱這邊用直噴式蒸汽會比較多，而蒸箱這邊則以蒸騰式蒸汽加熱為主。
家電大課堂 篇二：嵌入式蒸烤一體機與嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱哪個更適合家用呢？
三、蒸烤箱的特點。
相比於單獨的嵌入式烤箱或者嵌入式蒸箱，蒸烤箱一體機有兩個好處，乙個是節省空間，第二個是功能更為豐富。
1、節省空間。
乙個蒸烤箱一體機可以代替乙個嵌入式烤箱以及乙個嵌入式蒸箱，那樣在收納上就可以騰出不少的空間來，對於一些小戶型精緻公寓來說還是蠻實用的。
家電大課堂 篇二：嵌入式蒸烤一體機與嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱哪個更適合家用呢？
除了烤箱的烘烤與蒸箱的純蒸，蒸烤箱一體機還具備了它們沒有的功能，比如說蒸烤功能，可以在烘烤的同時加入蒸汽，讓肉食的烤制變得鮮嫩，讓麵包的焙烤變得酥脆。
而且蒸烤箱在一些便捷功能的設定上也較為人性化，童鎖、定時這些就不說了，像風乾、保溫、發酵、組合烹飪也是蠻好用的。特別是組合烹飪，可以把幾個模式訂製在一起，先烘烤10分鐘再純蒸10分鐘，個性diy什麼的最好玩了。
總結：目前來看，單獨機器的優勢已經越來越低了，隨著一體機的專業性的趕超，在空間、**上的相比又更為實惠的情況下，一體機是更為適合家用環境使用的。
2樓：我都瑞
嵌入式蒸烤箱大家已經不再陌生，它可以將烤箱和蒸箱的功能合二為一，具有烤、蒸等多種烹飪功能。而且相關產品技術發展已經相當成熟，基本都會配備上下加熱管，可以實現上下管獨立控溫，還做戚羨支援熱風烘烤，烘焙能力已達到專業烤箱水平。
其實即使蒸烤箱給大家節省了廚房空間，也能在廚裝上給大家帶來更多審美享受，但是在蒸烤箱功能是否1+1>2這個問題上一直有爭論。
比如傳統的蒸烤一體機是無法同時蒸烤的，大大降低了烹飪效率，這樣如果準備一桌大餐的時間就無限拉長；二者國人在蒸箱的使用上更傾向於蒸魚、蒸海鮮，使仔州用後的味道比較難以除淨，導致烘焙糕點時串味影響口感；或是專業人士對烘焙和蒸烤精益求精，認為單獨的蒸箱和烤箱更有針對性，烹飪效果更好，可以滿足更多的美味需求。
那到底是選擇嵌入式蒸烤箱還是烤箱+蒸箱呢？我想這個問題還真有可能難住準備添置廚電的小夥伴。但是從現在起大家不用再糾結這個問題啦，美的s8嵌入式雙腔蒸烤純拍炸一體機輕鬆破解這個難題，蒸烤分家不分體，同步烹飪更easy！
3樓：果然柾是你
不是，風爐：我們管常見家用的烤箱叫做平爐，平爐有家用也有商用的，與平爐相對的就是風爐，也分家用和商用。平爐與風爐的區別在於控溫方式上，友螞平爐好燃埋可以實現食物上下不同溫度的烤制，適合單層烘烤；而風爐則是用上下統段滾一的溫度配合熱風進行烘烤，適合多層烘烤。
蒸烤箱：這是一種新型的家用廚房電器，可以把它看成是蒸箱和烤箱的集合體，但功能上又比它們單獨的機器要多得多，操作感和體驗感也是要豐富得多。
有蒸烤一體機還需要微波爐嗎
4樓：
你好。有蒸烤一體機不需要微波爐「微波爐和蒸烤一體機同有加熱功能，兩者帶來的口感也大不相同。用微波爐加熱食物，微波會吸收食物中的水分，會導致食物中的營養流失，口感也不是太好。
而蒸烤一體機通過高溫蒸汽迴圈來加熱食物，能很好保留食物中的水分和營養，加熱後食材不會發幹，口感更好。
嵌入式蒸烤箱一體好還是嵌入式蒸烤箱套裝好
5樓：
容量上： 嵌入式蒸烤箱更大，普遍在50l-60l左右，5人以上的家庭使用完全沒問題，如果家裡經常有聚餐，可以考慮嵌入式的。 臺式蒸烤箱容量小，一般在30l左右，適合3口之家。
家裡人少，平時很少聚餐聚會的，可以選擇這種。 嵌入式因為材質、配置等因素，**會普遍高於臺式，一般是3000甚至4000rmb以上。 臺式的**大多數在3000rmb以下，當然也有高配，**也是很高的。
輔助功能： 嵌入式的輔助功能會更多一些，比如一鍵麵包、大廚功能等， 臺式的功能會遜色一些，但是隻要你的預算足夠，不怕買不到好的產品，那些高配的臺式蒸烤箱功能，不比嵌入式差，甚至有些還配備旋轉烤叉，烤雞、烤鴨真的爽！♦安裝方便程度：
臺式無需安裝，可任意移動，不受空間限制。嵌入式需要提前預留空間。
微波爐微蒸烤一體機好嗎，微波爐和微烤一體機哪個好
微蒸烤一體機不僅可以微波加熱，而且還可以光波燒烤，甚至可以蒸魚蒸肉，集烤箱微波爐 電蒸箱的優勢於一身。在沒有烤箱，又想嘗試燒烤風味的情況下，微蒸烤一體機是相當不錯的選擇。微蒸烤一體機的燒烤功能相比烤箱來說，微蒸烤一體機加熱速度更快，無需預熱，也更加省電。對於小戶型家庭來說，微蒸烤一體機一機頂三機，更...
微波爐蒸烤一體機好嗎
您好，蒸烤一體機還是很好用的，而且選擇蒸烤一體機需要注意以下幾點 第。一 看安裝方式。蒸烤一體機分兩種，臺式和嵌入式。這兩種安裝方式主要看你的需求，如果你家還沒裝修好或者提前預留了位置，那麼可以選擇嵌入式蒸烤一體機，節省空間又大氣。如果你家已經裝修好了，那麼臺式的蒸烤一體機也是很方便實用的。第。二 ...
歐琳蒸烤一體機價效比如何？
我家廚房面積比較小，但我又非常熱愛烹飪，平時喜歡考個蛋糕，做個餅乾，研究點新鮮菜式。為了讓我好好施展廚藝，老公給買了歐琳蒸烤一體機，嵌入式的，一點兒都不佔空間，比單買烤箱蒸箱要好多了。開始我還擔心蒸烤一體會不會蒸也蒸不好，烤也烤不好，事實證明我完全多慮了。歐琳蒸烤一體機支援強力蒸 蒸烤 燒烤還有風扇...