1樓：網友
先要鑑別真假紫砂仿猜純鍋。純兆喚粹紫砂的顏色上都像油一樣有光澤。真的紫砂鍋手感潤滑備咐，舒坦，雖然有顆粒。然後看內在條件。看內膽。
2樓：網友
要去商場買大品牌出的，大品牌大襪歲氏企業監管雀遲嚴出品規格高質量***，千萬不要告散去那些旮旯角落路邊小店買雜牌的，那些路邊攤的**不明，很多都是無牌無證小作坊胡亂生產的。
3樓：網友
首先看顏色，好的紫砂燒製晌鄭的會有玉的光澤，其次，應該看表面是否細宴薯頌膩，天然的紫砂燒手族制的鍋子表面細膩光滑，最後，看廠家，是不是值得信賴的大廠家。
4樓：蘇大強愛吃瓜
挑選那些表面比較光滑，而且顏色比較深的紫砂鍋，這種紫砂鍋的品質一般都很好。
紫砂鍋怎樣判斷好壞，紫砂鍋怎樣選？
5樓：阿不is劉苗群記
採取以下手段： 1、泥加化學原料。 2、普通石粉加新增劑調色。
3、紫砂次生礦調色製作。 由此可見，報道美的、九陽、依立等造假天然紫砂鍋的「紫砂門」事件，證據確鑿。 所以消費者選購真正優質的紫砂鍋一定要按國家相關的行業標準判斷。
6樓：天澤春石業****
紫砂鍋的選擇方法：
第一步首先看外觀： 主要檢查紫砂鍋的外殼是否變形、凹陷、刮花，襯膽、底盤是否接合完美，用手輕輕按壓外殼，看是否由於材料太單薄而容易造成變形或凹陷。確認沒有外觀的問題後進行下一步檢查。
第二步檢查紫砂鍋內膽： 檢查完外觀之後，取出紫砂鍋內膽，檢查襯膽內是否平滑完整，是否存在凹凸不平的地方，或裂紋與底部安裝是否牢固。
看紫砂內膽要領：
一：仔細觀察內膽表面是否平滑、光潔，檢驗是否有裂痕及沙眼。如果存在沙眼的話，可能會令內膽在使用一段時間形成小孔造成漏水，從而造成安全隱患。
二：觀察鍋蓋與鍋體是否吻合，鍋蓋面是否有排氣小孔幫助排氣，這些排氣孔孔是幫助瓦鍋在燒煮時蒸汽的排瀉，避免燒煮過程中由於水開出現溢位現象。
三：輕敲紫砂鍋內膽，聽敲聲是否清脆，如聲音洪厚，表示該內膽可能燒製時間不夠，密度低，容易造成紫砂鍋破裂。
紫砂鍋怎樣判斷好壞，紫砂鍋怎樣選？
7樓：農雅苼
如何選購砂鍋。
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購**便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇***的白色砂鍋。
02怎樣保養砂鍋。
砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高溫燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。
針對砂鍋這一特性，使用時必須注意以下幾個方面：
1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。
2．燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做乙個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
紫砂鍋怎樣判斷好壞，紫砂鍋怎樣選？
8樓：網友
一、紫砂鍋真偽鑑別：
1、看色澤。
色是給人的第一印象，紫砂色彩豐富，除了比較多的如栗紫以外，還有紅紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所謂紫泥燒出來的成品顏色單一，一般均呈澄色，細看有一種黃泥在內的感覺，紫砂鍋除了大量的以紫紅色為主外還有綠，黃，黑等等顏色，可以說色無相類，品無相同。
2、看手感。
因為紫砂土內含相當比例的砂質，非紫砂土做的紫砂鍋，看起來光滑，實質上抓在手裡的手感是澀膩的，但是***的紫砂鍋摸上去手感舒適，與肌膚接觸溫馴。一些仿冒品的手感則非常細膩光滑，而且有時還會發出一種亮亮的光。這是因為這產品往往在加工過程中經過了機械拋光，來矇騙消費者。
3、聽聲音。
紫砂鍋經過人工製作，泥呸經過多次捶擊，鎮壓，再由製作者多道工序，其上面的手指印紋可謂上千萬次，燒成後敲擊的聲音比較清脆，假的紫砂鍋成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推，捏，摸，順，刮等等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。
二、紫砂鍋的選購：
1、看品牌。
好的品牌在產品質量方面的控制是比較嚴格的，能夠嚴格按照國家標準進行檢驗，看清楚企業產品有無國家3c認證之類的，合格的產品用著放心。
2、看售後。
原則上買售後服務周到，售後**多的產品，家用電器類是比較專業的產品，售後好，壞了之後維修起來就比較方便，且維修成本不高。
3、看**。
如果上面的方面產品都一致的話，原則上選擇價效比高的，這樣可以省錢。
4、看使用。
同等產品，一定要看看哪個使用起來更加的簡便，更加的人性化。
9樓：速仲
真紫比較重，偽的比較輕，真紫是全人工製造，現選註冊廠家為好！
10樓：禪俊
現在沒有真紫砂。選名廠貨就行，有保修的。
紫砂鍋什麼牌子好，紫砂鍋怎樣選購？
11樓：網友
紫砂鍋革除了有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用優質天然紫砂精工陶製內膽，對人體絕對安全無害。相反，紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、矽、錫、釩等微量元素，與機體的生命活動關係非常密切，其重要性超過了維生素。
在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，矽、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。所以，建議大力使用紫砂鍋！九陽joyoung，美的midea，三源，蘇泊爾supor，依立這些牌子的紫砂鍋就都是比較不錯的，都是上十大品牌門戶**買購上的10大紫砂鍋品牌呢，買的話還是可以放心的哦。
12樓：網友
別選紫砂鍋了，現在的紫砂礦已經明令禁止開採了，現在的紫砂鍋大部分是用工業原料染色的普通泥鍋。
紫砂鍋和砂鍋有什麼區別，紫砂鍋和陶瓷鍋有什麼區別
一 製成原料不同 1 紫砂鍋 採用優質天然紫砂精工陶製內膽，紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土 石英 雲母屑 鐵質等礦物成分構成。2 砂鍋 由不易傳熱的石英 長石 粘土等原料配合成的陶瓷製品。二 特點不同 1 紫砂鍋 熱效率更高，紫砂內膽，衛生 無毒 易清洗，避免攝入有害金屬離子，燉煮食...
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