1樓：帳號已登出
喝酒上頭原因一：自身體質。
本著凡是先從自身找原因的原則，我們先來看看，上頭跟人體質有關的一面。
當酒精進入人體後，會被人體內的酶類物質所代謝，有些人天生的酶含量就豐富，因此代謝那些叫人上頭的醛類物質就比較快，人也就不寬寬派容易出現上頭的現象。
但那些體內含鎂量小的人，就比較不幸了，往往喝二兩，就開始臉紅上頭。
這種情況，有一些酒友是通過長期練酒量給克服了，但不適用於大眾，還是建議少喝。
喝酒上頭原因二：酒中物質。
當然主觀原因找出後，也該找找客觀原因，那就是白酒的問題。白酒在釀製過程中，或多或少會含有一些有害物質，比如：
醛類物質。醛類物質具有香味，是白酒辛辣感的主要**。酒精進入人體後，其中的乙醇會首先被分解成乙醛，而這種乙醛，正是讓人上頭的主要物質。
雜醇油。雜醇油是3個碳鏈以上的一類高沸點混合物，這種東西的好處，就是使白酒喝起來口感更醇厚，含量太少，白酒就會顯得淡薄。
但如果含量過多，白酒喝起來就會感覺辛辣苦澀，也會使腦部神經系統充血，導致人出現上巧緩頭現象。
酸酯含量。酒體中的酯類物質，可以起到鎮痛作用，能有效抑制醇類帶來的反應，因此酸酯類物質若是不平衡，也會導致上頭。
純糧酒之所以要窖藏些年，就是要在存放中，使酒體中的酸酯類物質，趨於平衡的狀態。而那些不良商販，為了慎賀增加白酒香味，會再新增酸酯，成酒喝起來也極其容易上頭。
除了以上三種白酒中各類物質含量的問題，酒精的質量，也會導致上頭。像低端的酒精勾兌酒，所用的基酒大都是普通級別的食用乙醇，其中的有害物質比較多。
所以，內行喝酒，都是選擇工藝更加嚴格的純糧酒，不僅經過多道高溫除雜，還會窖藏儲存來降解雜物，喝完不僅不上頭，醒酒還極快，整個人也都比較舒服。
2樓：亢承嗣
愛你的人，因你而煩惱，因你而快樂。
為什麼我一喝酒就上頭
3樓：戒檳榔戒菸戒酒
為什麼喝酒會難受、上頭呢？坦白說：或是3個原因在作怪，別忽視。
4樓：校若南
因為在喝酒的過程中 實際上是酒精量的攝入 在酒液進入胃部之後 吸收的就是酒精 之後在血管中有兩種酶對酒精進行分解 但血液的流動會把一部分酒精帶入大腦 引起腦部輕微麻痺 這就是醉酒及喝酒上頭 之後如果血液中分解酒精的酶較少或是缺少一種酶 那麼這就是在第二天醒來後 頭依然疼痛的原因也是上頭。
5樓：網友
臉部毛細血管的擴張就臉紅，缺乏乙醛脫氫酶的代謝。
6樓：匿名使用者
喝酒上頭，是由酒精中的甲醇雜醇油引起的，雜醇油進入人體後分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本。國內很多白酒的雜醇油含量超標，所以容易上頭，這與酒精度高低沒有關係。當然，這是指白酒，在我國的研究已經很明確了。
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