1樓：深耕教育陳老師
臘八節這一天的習俗特別多，在華東地區喝臘八粥，醃臘八蒜，安徽地區吃臘八豆腐，陝西地區吃臘八面以及西寧地區吃麥仁飯。
每年農曆的十二月初八就是臘八節，臘八節作為北方傳統節日，在南方地區很少提出，在這一天各個地區有著不同的民族習俗，雖然說習俗不同，但是大家的目的都是為了紀念鏈皮這一傳統節日。
1、喝臘八粥。
在臘八節這一天最常見的習俗之一就是喝臘八粥。最早的臘八粥只是用紅小豆來煮，後來經過時代的演變，許多地方都加入了自己的特色，臘八粥的內容也逐漸變得越來越豐富多彩，比如說在裡面加入一些杏仁，瓜子，花生，小公尺和黃公尺等食物。無論加入的食材多少，臘八粥都非常美味。
2、醃臘八蒜。
過了臘八就是年，每到臘月初八的時候，過年的氣氛就越來越濃厚，在北方大部分地區這一天都會用醋來泡蒜，稱為臘八蒜。現如今臘八蒜已經逐漸成為了華北地區的一道傳統小吃，不僅僅在臘八節的時候可以吃到，在平常的時候也可以自己進行醃製，味道非常的美味，等到大年初一的棗肆時候就著餃子吃，特別回味無窮。
3、吃臘八面
在陝西關中地區，臘八節這一天一般都是不喝棚巖差粥的，因為麵食是他們的傳統美食，因此在臘八節的早上他們家家戶戶基本都要吃一碗臘八面。臘八面的製作方法也非常簡單，主要是以面和各種豆類作為主要原料，做成韭葉面後，中火煮麵，待面煮熟之後，將蔥花和油潑入鍋中，美味的臘八面就新鮮出爐了。提醒大家的是，紅豆需要提前泡一晚，然後再用來熬湯，這樣做出來的臘八面更加美味。
2樓：大超說教育
在臘八節這一天，我們通常會有泡臘八蒜、喝臘八粥、做臘八豆腐、吃臘八面、祭祀等習俗。
3樓：今天也愛娛樂
喝臘八粥、吃臘八面、喝臘八酒、製作臘八蒜、製作臘八豆腐、祭祀等等，都是臘八節的習俗。
臘八節習俗是什麼？
4樓：敞亮還敦厚的行家
現在普遍接受的臘八節習俗就是臘八粥，中午晚上都可以。
現在每年的十二月份被稱為臘月，究其原因就是因為臘八節的存在，因為臘八節在每年陰曆的十二月初八。臘八過完，該盼著過年了。據說是因為以前生活條件差，平時糧食都不太夠吃，更別提豆類了（豆類產量低，種的少），所以，臘八節這天可以好好吃一頓。
我生活在河南中南部，從小在農村長大，說下我們那裡的臘八節習俗。我們那臘八節那天不喝臘八粥，是中午吃公尺飯。我還記得小時候大公尺是兩斤小麥換一斤大公尺，所以吃公尺飯成為了家裡改善伙食的時候，因為吃公尺飯得炒菜，尤其是過節需要炒肉菜，因為平時基本每天都是吃麵條（河南飲食超級簡單），所以小時候特別希望家裡給做一頓香噴噴的公尺飯，臘八節那天中午可以吃的飽飽的，心裡美滋滋的。
可能是小時候缺公尺，直到現在我還是很喜歡吃公尺飯。
我小時候家裡是是公尺飯，又過了這些年，我發現家裡現在也開始喝八寶粥了，用我媽的話說這叫與時俱進，習俗也在隨著實踐的改變而改變。
陝西地區每年的臘月初八早上，不喝臘八粥，要吃臘八面。臘八面用紅豆煮湯，爆香蔥花，然後下面，每人吃一碗冒著熱氣的臘八面。
陝北地區，臘八節這天不能吃菜，如果吃菜來年地裡會長很多雜草，莊稼收成不好，臘八粥不僅要吃，還要抹在大門上、樹幹上等地方，還是為了來年大豐收。
沒去過南方，不知道南方過臘八節的習俗是什麼。
臘八節這天還有什麼習俗
5樓：走時的時光
吃臘八粥：臘八粥也叫七寶五味粥。我國早在宋朝時期就開始在臘八這天吃臘八粥。清朝時期，吃臘八粥這個習俗更加盛行。臘八節這天，皇上、皇后會向**及侍奉的宮女等賜臘八粥。
2.製作翡翠碧玉臘八蒜：在華北地區，人們會在陰曆臘月初八這天炮製蒜。炮製材料只有醋和大蒜，由於大蒜在醋中浸泡一段時間會變綠，最後會變的通體碧綠，所以才叫翡翠碧玉臘八蒜。
3.吃臘八面：臘八節這天，並不是所有人都吃臘八粥，有些少產或者不產大公尺的北方地區，就會製作臘八面，在臘月初八的這天早晨全家吃臘八面。
4.臘八粥喂棗樹：人們在臘八節這天用刀或者斧將棗樹皮砍破，然後將臘八粥糊入斧痕。
人們通過這種行為來期盼來年棗樹多結果。民諺曰："砍一斧，結石五，砍一刀，結十稍。
足見人們期盼豐收的心願。
臘八節的由來和風俗是什麼？
6樓：網友
一、臘八節的由來
臘八節，俗稱「臘八」 ，即每年的農曆十二月初八，古人們通常會在這一天祭祀祖先和神靈，以祈求來年的豐收和吉祥。
相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一，所以很多寺廟也會在臘八節前後為老百姓派發旁消臘八粥，祝福大家福報滿滿，過乙個快樂新年。
臘八節是我國臘月最重大的節日之一，是十二月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
二、臘八節的風俗
1、臘八粥。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
不同地區臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大公尺、小公尺、糯公尺、高粱公尺、紫公尺、薏公尺等穀類，黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮判碼子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。
臘八粥不僅是時令美食，更是養生佳品，尤其適合在寒冷的天氣裡保養脾胃。
2、臘八蒜。
臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，是北方，尤其是華北地區的乙個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的傳統小吃，是臘八節節日食俗。
3、臘八豆腐。
臘八豆腐是安徽運衝知省黟縣地區民間傳統小吃之一，節日食俗。在春節前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作「臘八豆腐」。
4、臘八面。
臘八面，即臘八節的節令食品。傳統麵食，流行於陝西關中地區，在陝西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農曆臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。以面和各種豆類(為原料，面需做成韭葉面備用。
5、臘八飯。
漢族民間節日食俗，在臘八這天有做臘八飯的習俗。相傳農曆十二月初八，是佛祖釋迦牟尼成道之日，因此，古代佛寺常於臘八這天舉行誦經，並效法佛祖成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，取香谷及果實等供佛，名曰：臘八飯。
臘八節的由來與傳說 有什麼樣的習俗?
7樓：姜心
1、由來。
自上古時代起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。臘祭是「歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」夏代稱臘日為「嘉平」，商代為「清祀」，周代為「大蜡」；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。
2、傳說。臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八。
朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
3、習俗。祭祀：祭祀的物件凡八：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。
先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日，南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩。
在國慶節這一天中發生的開心的事作文大全
今天bai國慶，我們去錦江樂園玩了。du我zhi們玩了那個過山車，dao我們在排隊的時候，內想 這應該很好玩吧 容！因為有很多人在這裡排隊，應該很好玩就試一下，輪到我們的時候我心裡非常地緊張。等到我們從過山車下來的時候，爸爸看到我臉色蒼白，問我害不害怕，我說不害怕。其實心裡很害怕，我想 以後再也不敢...
端午節這一天，楚國人為什麼要把粽子投入到江中？
楚國人之所以把粽子投入到江中，就是因為屈原投江了，所以大家為了紀念屈原，就把粽子投入到江中，以示對他的愛戴。歷史上，屈原投身楚江，希望國家君主不要聽信讒言，百姓感動，往江水中投粽子，希望江中的魚類不要啃食屈原的遺體。因為屈原是當時的楚國人，而屈原是投江而死，當時的古人為了不讓江裡的魚和蝦吃屈原的身體...
重陽節這一天，為什麼有吃“重陽糕”的習慣
我們知道古人的生存環境非常艱苦。在早期，人們的食物大多來自採集和狩獵，生長在山林中的各種動植物使人類得以生存和繁殖。所以在古代，人們崇拜山，特別是山。那是因為許多平原地區沒有高山和高處可爬。有些人想到爬山吃蛋糕吃蛋糕而不是爬，這意味著一步一步。因為是重陽特產，所以取名為 重陽糕 重陽糕又名 花糕 是...