1樓：善憶敏
花生髮黴以後，可以先看一看，如果是外皮出現了發黴，及時把花生公尺取出來，然後放在陽光下曬制，還是可以食用的，如果花生公尺也出現了黴變，那麼就不能再吃了，如果覺得扔了可惜，可以用它們來當作花肥。
發黴的花生不頃檔能吃：
發黴的花生是絕對不能食用的，花生在黴變以後，會產生大量的雀旦亂黃麴黴，這種物質是帶有很強遲鎮的毒性，對人類的肝臟和腎臟都有很強的破壞性，還會加重病毒對細胞的傷害，加快癌細胞的生成，對人類的身體健康危害很大。
2樓：管管管管管夠
花生以及花生殼中都含有大量的蛋白質，富含氮元素，胡昌對於一些觀葉花卉，可以加快植株生長，比如在養護綠蘿、吊蘭、君子蘭、發財樹、玉樹等植物的時候使用。如果家裡有變質的花生或者一些無鹽的花生殼，可以收集起來裝在袋子中，加褲掘扒入少量的土壤和清水，放在室外充分發酵乙個月左散虧右，在平時養花換盆換土的時候，可以與其它植料混合攪拌，栽種花卉，疏鬆透氣肥沃。
3樓：網友
花生髮黴，一般建議扔掉。因為這類堅果發黴，本身自己黴變了，會產生黃麴黴素。
這麼派陸團有害塵橘於人體健康的元素。悉基所以，如果不是很多，考慮考慮不要另做他用。
帶殼花生外面發黴怎麼辦
4樓：
摘要。你好親親，很高興為您解答，花生髮黴以後，可以先看一看。如果是外皮出現了發黴，及時把花生公尺取出來，然後放在陽光下曬制，還是可以食用的。
你好親親，很高興為您解答，花生髮黴以後，可以先看一看。如果是外皮出現了發黴，及時把花生公尺取出來迅蘆，然後放在畝畝帶陽耐配光下曬制，還是可以食用的。
怎樣辨別花生是否發黴：1、看：正常情況下，花生外表顏色鮮豔亮麗，紅色或粉紅色果皮，果殼為公尺簡漏畝色，如果顏色暗淡發黑攔森、外殼果仁長毛等異搜凳常，則說明花生可能發黴了。
2、聞：好的花生一般不帶有什麼特殊的味道，但發黴了的花生會伴有一股黴味或爛味，可拿起花生湊近聞聞是否帶有異味。
帶殼花生外面發黴怎麼辦
5樓：
您好，親，很高興蠢高為您解答：帶殼花生外面發黴如果是外皮出現了發黴，及時把花生公尺取出來，然後放在陽光下曬制，還是可以食用的。怎樣辨別花生是否發黴：
1、看：灶檔敗正常情況下，花生外表顏色鮮豔亮麗，紅色或粉紅色果皮，果殼為公尺色，如果隱顫顏色暗淡發黑、外殼果仁長毛等異常，則說明花生可能發黴了。2、聞：
好的花生一般不帶有什麼特殊的味道，但發黴了的花生會伴有一股黴味或爛味，可拿起花生湊近聞聞是否帶有異味。
帶殼發黴的花生還能吃嗎？
6樓：千冥靚傲
不能吃，發黴花生含有黃麴黴素具有很強的毒性，而且致癌。
潮溼悶熱的夏天，易導致食物黴變。黃麴黴菌在溫度較高、相對溼度較大的條件下，就會在花生上大量繁殖，同時分泌黃麴黴素。黃麴黴素有很強的毒性，而且致癌。
另外，黴菌在生長繁殖時，需要吸收花生的營養，因此，發黴的花生也就沒有什麼營養價值可言。
食物發黴後一點也別吃。
不少市民在遇到食物發黴時，選擇剔除掉不好的部分，剩下的洗滌、烹飪後依然食用。重慶市第三人民醫院營養科高階營養師劉莉強烈建議不要這麼做，一旦發現食物發黴，就應該將其整個丟掉。
劉莉說，大多數黴菌產生的毒素不僅毒性強，且毒素結構穩定、不容易破壞。
以黃麴黴毒素為例，它不溶於水，耐高溫280℃，即使去掉黴變顆粒，其他顆粒可能已經被汙染，即使反覆水洗，依然可能殘留20%的毒素。雖然吃下去毒性低，急性毒性不會顯現出來，但毒素會留存體內，時間一長，其慢性毒性和致癌性將逐漸顯現出來。
此外，用280℃以上的高溫進行油炸消毒同樣不可取，因為高溫油炸雖能消滅黃麴黴毒素，但同時也容易產生亞硝胺——另一種導致消化系統腫瘤、引發食管癌的強致癌物。
不少市民存在乙個誤區：把水果發黴的部分去掉，食用其他部分。這同樣不可取，因為一旦水果發黴，毒素會汙染整個水果，吃了未發黴的部分同樣容易中毒致癌，不少人都有可能無形中(長期)食用了發黴(或看似並未發黴，但已被黃麴黴毒素汙染)的食品而致病。
劉莉提醒，平時存放糧油和其他食品時必須保持低溫、通風、乾燥、避免陽光直射，不用塑膠袋裝食品，儘可能不囤積食品，尤其注意食物的保質期。
去皮花生怎麼防黴?
7樓：烏驪沅
花生仁容易發黴？3種方法可以儲存，放一年也沒有問題。
花生仁不僅可以直接吃，也可以用於炒菜。而且**也比較便宜，並且營養豐富，很多朋友都喜歡買花生仁來吃。但平時我們購買回家的花生仁如果儲存不當，很容易受潮發黴，滋生小蟲子。
花生仁一旦發黴就含有黃麴黴素。
不能繼續食用，那麼平時我們在儲存花生仁的時候，應該要注意哪些問題，如何正確的儲存呢？下面和大家來分享3個簡單實用的方法。
儲存花生仁的3個方法。
第1個方法。
我們可以準備乙個深色的瓶子，把瓶子清洗乾淨並晾乾裡邊的水分。剛購買回來的花生仁，同樣需要散開，把表面多餘的水分晾乾。然後再把花生仁裝進塑料瓶。
裡擰緊瓶蓋，放到冰箱的冷藏室裡面儲存。
這個方法比較簡單，而且平時需要食用花生仁的時候，直接拿出來吃多少就倒多少比較方便。
第2個方法。
準備乙個保鮮袋，然後把花生仁用保鮮袋裝起來，並且把袋子裡面的空氣擠壓出來。把袋口密封好，然後放到冰箱的冷凍室裡面儲存，這個方法比較適用於長時間儲存花生仁，即使放上一年也不會有問題。
如果平時看見有打**的花生仁，購買的數量比較多的時候，就可以用這個方法來儲存。
第3個方法。
準備乙個保鮮盒，然後把花生仁裝入保鮮盒裡，再往花生仁上面撒上一層食鹽。這個方法同樣可以很好的儲存花生仁不發黴，因為食鹽可以吸附掉花生仁多餘的水分，保持環境的乾燥。
並且在放置兩三天以後，你會看見花生仁裡邊的小蟲子自己會爬出來，這時候我們就可以把這些蟲子清理乾淨。
這個方法比較適用於已經長蟲子的花生仁，可以更好的清除掉花生仁裡面的小蟲子，同時也能更好的儲存花生仁不受潮發黴。
8樓：一粒紅塵
放冰箱急凍，或者經常拿出去曬太陽，或者買個乾燥劑一起放著。
花生髮黴怎麼處理
9樓：北網域名稱醫
發黴的花生不能吃。因為花生一旦發黴，會產生一種叫黃麴黴素的毒素，這是一種致癌物質，會提高癌症幾率，攝入過多會大幅度增加肝臟癌變的幾率，所以發黴的花生一定不要吃。
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