1樓：乾萊資訊諮詢
奶茶店的冰塊一般是由製冰機製作的。製冰機的製冷溫度比一般的家用冰箱溫度要低很多，可以做到快速製冰，因為凍結速度快擠壓力度強，製成的冰塊密度會比較小，整體就比較結實，遇熱時會由外到內一層層融化，化掉的時間就會比較久。
一般家中自己用水凍成的冰塊比較容易化，是因為水在冷凍成冰塊的過程耗時較久，增加了與外部熱空氣接觸的機會，這樣的冰塊密度小陵知物，遇熱時一般會內部跟表明同時融猛悉化。
自制冰塊在儲存時，建議可以通過使用隔熱尺液泡沫容器來延長冰塊的儲存時間，隔熱泡沫容器可以有效的外部隔熱、內部隔冷，很多雪糕冰棍在運輸過程中都會採用。
2樓：倫蕙碧巨集浚
奶茶店的冰塊不容易化的原因有以下幾點：
1. 奶茶店的冰塊是用制孝歷寬冰機做出來的，製冰機的製冷溫度比普通家用冰箱低很多，可以快速製成冰塊。
2. 奶茶店的冰塊密度比較小，整體比較牢固，所以冰塊在奶茶裡，會從外到內慢慢融化，比家裡冰箱凍的冰塊化得慢。
3. 奶茶店的冰塊一般是由製冰機製作的，製冰機的冷凍速度快，擠壓壓力大，製成的冰塊密度比較小，整體比較巧亮牢固。
4. 奶茶店裡的冰塊在製作時新增了化學物質以使冰塊更耐久，不易融化。比如，它們可能會新增甘油或其他物質來降低冰塊的冰點。
綜上所述，奶茶店的冰塊之所以不容易化，是因為爛棚製冰機製作的冰塊溫度低、密度小、牢固度高，而且奶茶店可能會在製作過程中新增化學物質以使冰塊更耐久。
3樓：憐尊啥
奶茶店的冰塊一般是由製冰機製作的，製冰機的製冷溫度比一般的家用冰箱溫度要低很多，可以做到快速製冰，因為凍結速度快擠壓力度強，製成的冰塊密度會比較小，整體就比較結實，遇熱時會由外到內一層層融化，化掉的時間就會比較久。
一般家中自己用水凍成的冰塊比較容易化，是因為水在冷凍成冰塊的過程耗時較久，增加了與外部熱空氣接觸的機會，這樣的冰塊密度小，遇熱時一般會內部跟表明同時融化。
自制冰塊在儲存時，建議可以通過使用隔熱泡沫容器來延長冰塊的儲存時間，隔熱泡沫容器可以有效的外部隔熱、內部隔冷，很多雪糕冰棍在運輸過程中都會採用。
為什麼冷飲店的冰塊不容易化？
4樓：教育暖風
因為商家的冰塊是製冰機製作的，製冰機的溫度比家用的要低得多，冰塊凍的就結實。
常溫的水中含有大量的空氣，如果用普通的常溫水凍成冰塊，是不透明的，它的內部結構是網狀的，這樣的冰塊相當於間接地增加了與熱空氣的接觸面積。
如果用某種方法減少水中溶解的空氣的含量，比如煮沸，減小裝水容器的壓強，之後再冷凍的話，冰塊就更像乙個完美的結晶體，這樣的冰塊只能從外部緩慢的融化。
冰塊融化的原因。
冰在標準大氣壓下 (≥0) 吸收周圍的熱量，使其體積增加，便化成了水。當環境溫度高於零度時，冰的溫度公升至 0 ℃ 時開始融化，冰在融化過程中，溫度會長時間保持在 0 ℃ 直至完全融化成水。
為什麼奶茶店不賣冰塊？
5樓：來自網師園膽大的荷花
不划算，利潤點太低。
冰是水在自然界中的固體形態，在常壓環境下，溫度高於零攝氏度。
時，冰就會開始熔化，變為液態水。日本乙個研究小組發現，冰開始熔化的時候，是以結晶內的乙個水分子。
開始脫離結晶為契機，相關機制有助於弄清含水的蛋白質出現結構變化的機制。
如果用電燈等的強光照射，冰的內部就會熔化，浮現出稱為「冰花」的類似雪結晶的形狀。來自日本分子科學研究所和岡山大學。
的研究人員為了調查冰從內部開始熔化的現象，利用計算機演算了由約1000個水分子形成的冰被加熱時將發生什麼變化。
冰的結晶是水分子呈六角形規則排列的結構。加熱之後，首先是乙個水分子從結晶脫離，開始自由運動，而這個水分子並不會回到原來的位置，從而導致結晶出現歪曲。而結晶一旦出現歪曲，就會逐漸擴大，最終整個結晶分解，變為液體形態。
奶茶的去冰是什麼意思，是指有冰塊的水把冰塊去掉用剩下的水衝奶茶麼?
6樓：支點的家
奶茶的去冰，意思就是不要加冰塊，製作時就不要加，不是指有冰塊的水把冰塊去掉用剩下的水衝奶茶。
1、紅茶包放入杯中，倒入適量的開水浸泡3分鐘。
2、準備另外乙個杯子，然後倒入適量的白砂糖。
3、倒入泡好的紅茶，然後攪拌至白砂糖完全溶化。
4、牛奶放微波爐裡叮1分鐘，然後倒入杯中攪拌均勻。
5、完成。
7樓：貓祭朶
是的，加冰塊製作奶茶，最後去掉奶茶裡面的冰塊，是冰的，跟常溫不是乙個意思！
8樓：遙不可及的我
就是奶茶裡面不放冰塊，不能一直保持在低溫。就是常溫的意思。
奶茶店多冰，去冰，少冰分別是什麼意思
9樓：叫那個不知道
全冰：冰塊量依各店家標準不同，放入標準的量，一般冰量如果沒有特意要求店家減量， 幾乎都是全冰。（近半杯以上的容量都是冰塊，冬天飲起來非常冰冷，也容易造成飲料先甜後淡的情況出現。）
少冰：冰塊量依各店家標準不同只放一半，不過依店家習慣不同，標準不一定介定於一半，大部分顧客都會選擇少冰，避免飲料先甜後淡，亦屬行家的點法之一。
少少冰：又稱微冰，冰塊放到約只有飄浮在杯部上層的一至三層，大多是會在短時間喝完的顧客所會要求的方式之一。
去冰：只放一些冰塊，讓飲料於調味完成後只有冰涼感而看不見冰塊；有些店家的飲料原先就已經有冰涼，則是直接不放任何冰塊。
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為什麼說鐵樹不容易開花為什麼說鐵樹不容易開花？
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海水為什麼不容易結冰海水為什麼不容易結冰啊？
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