有什麼看起來毫無關係的食材，搭配在一起卻驚人的好吃？

1樓：陽光燦爛

你好，用蘋果黃瓜拼。

圖。黃瓜沖淡了蘋果的甜味，蘋果豐富了黃瓜的口味，二者相得益彰，有人形容是哈密瓜味。可以切片也可以切條，糖可放可不放，這個隨意。

2、花生公尺豆乾粒。

這是金聖嘆他老人家上刑臺前的力薦美食，他曾悄聲對兒子說：「花生公尺與豆腐乾同嚼，有火腿味道，千萬不要讓劊子手聽到，免得他們大發橫財。」

現在也是一道很有名的下酒菜，個人認為花生公尺應該先炸脆，兼之豆腐乾的軟彈，口感上會更豐富一層。

3、葡萄乾堅果粒。

吃過這種混合果蔬的應該很輕易明白我在說什麼，二者同嚼葡萄乾的甜味被中和，一軟一硬口絕埋感層次豐富，芳香物質混合在一起又產生新的體驗。

4、糖醋皮蛋瓣。

有些酒店的做法會將皮蛋先炸一遍，個人覺得相比並鄭螞直接拌的做法會稍差點，但也別具風味。地道的紅柳烤串並非直接上爐。得微微預烤一下，再放入沸騰的羊油裡快速滾上一回。

羊肉的羶味來自於脂肪中的短鏈脂肪酸，高明的廚師會使用各種香料將這份羶味馴服，形成一種獨特的風味。

等油脂包裹住羊肉，也就鎖住了裡面的水分。爐火與肉質之間多了這麼一層屏障，表皮會快速進行美拉德反應，內部叢歷卻依舊能保障鮮嫩多汁的好吃。

2樓：天天晴

小蔥和豆腐和談舉啊，小蔥拌豆腐那真的是一絕了，從顏色從口感從氣味上那都是有侍茄了相當大的變喚碧化了，很不可思議的一清二白。

3樓：沅水彎彎流

是的，有些看起來毫無關係的食材歲賣棗乎拆，搭配在一起卻驚人的好吃，可能是他們那些成分搭配起來口感更好，比如胡蘿蔔燉牛肉就配兄毫無違和感。

4樓：網友

大膽的去創新，去搭配吧！

看起來毫無關係的食材，搭配起來好吃的有哪些？

5樓：木子李

看起來毫無關係的食材，搭配起來卻好吃的有1，雷椒皮蛋。很多人對皮蛋沒有好感，而對於火燒熟的辣椒，能接受的人不多。更別說那些不能吃辣的人。

但是要把火燒熟的辣椒和皮蛋組合在一起，然後碾碎攪拌均勻，再放點兒大蒜，生抽和香油。雖然看著不好看，但是味道堪稱一絕。2，青芒果蘸辣椒。

成熟的芒果很多人都愛吃，又香又甜。而青芒果就不一樣了，又酸又澀，不好吃。但是在雲南把青芒果搭配當地的蘸水辣吃。

那味道就完全不一樣了，這個搭配的吃法很多人感覺到奇怪，但是味道是好的。3，油條蘸醬油。對於絕大多數人來說，油條最佳搭檔是豆漿，還可以搭配豆腐腦，味道也是好吃的。

油條蘸醬油會給你完全不一樣的口感體驗。4，花椒冰激凌。冰激凌都是甜甜的，而花椒只是香辣味，這兩個不相干的食材搭配在一起吃起來甜鹹濃郁，有冰淇淋的甜味兒，花椒的香味兒，還有微微酥麻的感覺，是完全不一樣的口感體驗。

等等還要其他看起來沒關係的食物搭配在一起味道還不錯。

有哪些看似普通的食材搭配在一起卻有意想不到的效果？

6樓：秋

這些食材看似平淡無奇，搭配起來堪稱天生一對。

在平常生活中，秋冬常吃的火鍋和任何食物都是天生的一對，雞蛋和任何食物是天生的一對，但至少當他們相聚在一起的時候，才能搭配出獨一無二的好味道。

西紅柿被稱之為神奇的菜中之果，含有豐富的糖和維生素、胡蘿蔔素等營養成分，這種物質是抗氧化的能手，具有防癌的功效，雞蛋又具有豐富的蛋白質和脂肪，和番茄一起炒，不僅能味道鮮美，而且還能促進番茄紅素的吸收。

我們最鋒散常喝的就是菠菜豬肝湯，它不僅味道好，而且營養十分的豐富，很適合拿來補血，常吃豬肝對我們的眼睛也是有好處的。

肥牛吃多的話就會覺得特別的膩，這時候你不妨加入一些洋蔥，燉軟的洋蔥甜甜的，配著肥牛吃，一點兒都不膩，簡直是下飯的小能手。

在我們平時生活中，韭菜和雞蛋分開來，能夠搭配出不同的菜餚，韭菜炒雞蛋在一起做成的菜餚，味道是很多人喜歡的，它的做法非常的簡單，味道非常的濃郁，是家裡不可缺少的一道菜餚。

大家對豆腐燉魚這道菜餚並不陌生了吧，吃的時候能把魚的鮮味提到最高，而且營養價值十分的豐富，在豆腐中含有豐富的鈣，魚類含維生素姿帆d，能夠促進小腸的吸收，兩者搭配在一起，是非常適合補鈣的。

牛肉的蛋白質含量十分豐富，營養價值高，吃多了容易不消化，但是土豆能夠保護胃黏膜，兩者同時吃，不僅味道十分到美味，而且還能夠取長補短。

相信蘿蔔燉羊肉，很多人都吃過吧，因為蘿蔔和羊肉除了味道好吃，在一起搭配還有很多的好處，蘿蔔能夠有效的去除羊的羶味，讓羊肉更加的清香，蘿蔔屬於寒性，羊肉屬於溫性，兩者搭配在一起十分的適合，尤其是冬天，容易缺乏維生素c，白蘿蔔富含豐富的維生素，羊肉能夠暖身，兩者在一起吃，簡直不要太美好。

這世間萬物都講究陰陽調和，食材也是如此，兩種恰到好處的食材搭配在一起，能把特色發揮的淋漓盡致，才跡基雹能夠取長補短。