茶葉受潮了怎麼辦,茶葉受潮的處理方法

2025-04-13 04:00:29 字數 1941 閱讀 2816

1樓:玉澤i流光

茶葉受潮顫明後應該茄首告芹衫怎麼辦?

2樓:網友

1、用太陽曬。

茶葉如果只是受潮沒有變質變味,就找個大晴天,把茶葉放到太陽下暴曬。時間要比其他方法長一些。

2、用微波爐煨。

這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有蔽凳伍更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果,可以反覆多次。

用此方法可以很好改變茶葉香味,還可以殺菌。

3、用烘焙機烘。

如果受潮變質茶葉很多,還是去找買茶葉或者熟識的茶行幫你用烘焙機烘焙。

3樓:睿爸育兒記

茶葉受潮以頃孝陪後怎麼辦?慎裂#星知計劃雀蠢#

4樓:貴州茶小林

茶葉顫畢信受潮茄輪後,該怎麼數豎辦。

茶葉受潮的處理方法

5樓:花椒科普

1.用太陽曬

找個大晴天,把茶葉放到太陽下暴曬,需要經常翻動。時間要比其他方法長一些,但以這種方法挽救的茶葉,會產生一種「太陽味」。所以要根據自己是否能接受這種味道,來進行選擇~

當然,這種曬太陽的方法與茶葉需要避光並不矛盾。這裡說的曬太陽,並不是讓茶葉一直、長時間見光,而是為了通過日曬讓茶葉的含水量降低一些,去除溼度,短時間內是沒有問題的。

2.用微波爐煨

這個方法要注意每次少放茶葉,多次烤。每次時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果,可以反覆多次。

需要注意的是,微波爐內不要有異味!

3.用電飯鍋烤

這個方法還是比較實用滴,因為我們每個人都能擁有這個工具。

首先要洗淨電飯鍋至無味,把茶葉放入電飯鍋內,烘烤時不要蓋鍋蓋。開關切至「保溫」模式,適時翻動,等茶香開始飄出來,達到自己滿意的效果時就可以停止了。

4.用電吹風

將茶葉用乾淨、無異味的紗布裹好、攤開,用電吹風的低溫熱風擋,邊吹邊翻動。

不能用塑料的電吹風,以免高溫長時間吹會有異味的。可以選擇金屬型的電吹風。

5.用烘焙機烘

上述的幾個方法,最適用於少量的茶,如果受潮的`茶葉太多,可以找到熟識的茶行或者工廠,借用他們的大型烘焙機烘焙吧!

現在市面上也有小型的烘焙機,像電飯鍋一樣~但也只適合少量茶葉。

6.焙籠碳火烘焙

想挑戰難度大的,小懂也為大家準備了傳繞乾燥工藝——焙籠碳火烘焙,很有技術難度哦!

焙籠烘焙是先在火鍋裡放置完全燃燒的木炭(木炭燃燒注意不能產生煙,否則影響茶的品質),木炭火上密蓋著草木灰,控制火鍋上方的溫度,在焙蓋上薄攤需要烘焙的茶葉。

烘焙過程要進行翻拌,翻拌的工具需用到軟竻(lè)。把焙籠內的茶全部倒在軟竻,由軟竻再倒回焙籠,這樣可減少茶與手的接觸,以免手上的汗影響茶質。

雖然現在已經有電焙籠,但烘焙時還要講究低溫慢焙,費工費時要技術。還是不要輕易嘗試~

7.乾燥機乾燥

以白茶為例,專業人士建議:可以將烘乾機進風口溫度調到60℃,攤葉厚度4cm左右,歷時20分鐘即可。根據具體的受潮情況,相應調整溫度和時長。

茶葉受潮了怎麼處理 茶葉受潮如何處理

6樓:健康達人雷恩

1、用太陽曬:茶葉如果只是受潮沒有變質變味,把茶葉放到太陽下暴曬,經常翻動。

2、用微波爐煨:這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果,可以反覆多次。

3、用鐵鍋炒:先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態,一直採用最小火,不停的翻動茶葉,注意最好使用木製器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

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