1樓:毀力進
在蒸公尺飯的時候加一點醋的話,可鏈鋒凱以讓公尺飯更基鎮容易存放,不用擔心會有棚喚酸味,相反的,加醋蒸出來的公尺飯香味更濃。
2樓:回憶
蒸公尺飯,之前可以加一點水也可以,我用自己家裡製作的香腸伏在上面這叢禪型樣蒸滲猜的公尺飯就會非常香襲脊。也會非常的好吃。
3樓:網友
要放好公尺,多淘幾遍水。然後放點花生,紅棗,玉公尺什麼的,蒸出來,應該會很好吃,很香。
4樓:網友
我覺得攔豎你一定要掌銀圓握好放公尺飯和放水的量,這樣才簡搏大可以讓蒸出來的公尺飯更香,我覺得最好的直銷就是要放一碗公尺,然後水要放到上一指。
5樓:花開80701縷島
我覺得如果你想蒸公尺飯的話,一定要小火,然後慢慢的公升這樣的話,才能夠讓公尺飯非常非常的香。
6樓:小美
我覺得在蒸公尺飯的時候可以放一點牛奶,這樣蒸出來的公尺飯就會有一些奶香味。
7樓:康小寧
對於在日常生活中蒸公尺飯吃的夠香的話,我認為首先在蒸公尺飯的時謹態候要注重一埋鄭下火侯時間的把握,我感覺這樣的話才能夠使公尺飯彎晌頌做的非常的。
8樓:辰星
要想把公尺飯蒸的很香的話,有很多的當時,我知道的是,在蒸公尺飯的時候不要把蓋子開啟這樣會讓味道跑掉的。
9樓:銘刻
買好的公尺,你想想肯定便宜的公尺和貴的大公尺味道不一樣。而且我感覺和鍋有也有也有區別有問題。
蒸公尺飯裡面放什麼東西更香
10樓:乾萊資訊諮詢
1.醋蒸飯:煮好的公尺飯不宜長時間存放,尤其是夏天,公尺飯容易變酸。
蒸公尺飯時,按照大公尺兌2-3ml醋的比例加入一些醋,可以使公尺飯易於儲存,防止腐敗變質。而且蒸出來的公尺飯沒有酸味,反而公尺味更濃。
2.用油蒸飯:舊公尺蒸飯不如新公尺好吃,但只要改變蒸飯的方法,就會讓舊公尺和新公尺一樣好吃。
用清水浸泡兩小時,撈出瀝乾,然後在鍋中加入適量熱水、一湯匙豬油或植物油,用武火煮沸,再用文火煨半小時。如果你用高壓鍋,燉8分鐘。
3.加鹽蒸飯:這種方法只在吃剩的公尺飯重新蒸飯時使用。
如果吃不下剩下的公尺飯,需要重新蒸。重新蒸過的公尺飯總是有一種味道,沒有新蒸過的公尺飯好吃。如果在蒸剩菜時加入少量鹽水,可以去除公尺飯的異味。
4.用茶蒸飯:用茶蒸飯能使公尺飯具有良好的色、香、營養,有去油膩、清潔口腔、溶解食物、提供維生素等好處。按公尺量取茶葉,用開水500-1000ml。
1.醋蒸飯:蒸飯時,按1kg大公尺兌2ml醋的比例放些醋,這樣可以使大公尺易於儲存,防止腐敗變質。而且蒸出來的公尺飯沒有酸味,反而公尺味更濃。
2.油蒸飯:將大公尺用清水浸泡兩小時,撈出瀝乾水分,然後放入鍋中加入適量熱水、一大勺豬油或植物油,用武火煮沸,再小火煨半小時。
3.按公尺量取茶葉至1g,用500至1000ml的開水浸泡5min,然後濾出茶渣,將濾出的茶葉倒入洗淨的公尺中,照常放入鍋中蒸。
11樓:高興的就是快樂的
蒸公尺飯裡面放醋、油、茶葉更香。
1、加醋蒸公尺飯法:在蒸公尺飯時,按1公斤公尺加2毫公升醋的比例放些食醋,可使公尺飯易於存放和防餿,而且蒸出來的公尺飯並無酸味,相反飯香更濃。
2、加油蒸公尺飯法:將公尺放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。
3、加茶葉蒸公尺飯法:根據公尺的多少取至1克茶葉,用500至1000毫公升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大公尺中,按常規入鍋蒸即可。
公尺飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。公尺飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻公尺與水煮成的食物。
公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水,煮出來的公尺適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
蒸公尺飯怎麼蒸才好吃更香
12樓:小七說生活
蒸公尺飯時加入食用油,這樣蒸出來的公尺飯才好吃,具體做法如下:
工具/原料:大公尺適量、清水適量、食用油少許、蒸鍋乙個、凱段不鏽鋼盆乙個。
1、將大公尺淘洗乾淨,然後加入少許清水。大公尺和清水的比例為。
2、蒸鍋裡面放水,然後將裝公尺的碗放在蒸蓖姿吵上。
3、再加入一滴食用油,這樣蒸出的公尺飯特別香。
4、然後蓋上蓋子,用大火蒸上20分鐘。
分跡孫侍後起蓋,公尺飯就蒸好了。
怎麼蒸公尺飯才好吃?
13樓:匿名使用者
不管是新公尺還是陳公尺,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的公尺飯,這裡有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的公尺飯。
首先,我們用乙個容器量出公尺的量。接下來第一大秘籍——洗公尺:洗公尺一定不要超過3次,如果超過3次後,公尺里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。
第二大秘籍——泡公尺:先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——公尺和水的比例:蒸公尺飯時,公尺和水的比例應該是1:。有乙個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入公尺水裡,只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家裡的公尺已經是陳公尺,沒關係,陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,公尺香四益。
加醋蒸公尺飯法:
煮熟的公尺飯不宜久放,尤其夏季,公尺飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時,按公斤公尺加2-3毫公升醋的比例放些食醋,可使公尺飯易於存放和防餿,而且蒸出來的公尺飯並無酸味,相反飯香更濃。
陳公尺蒸公尺飯不如新公尺好吃,但只要改變一下蒸公尺飯的方法,便會使陳公尺象新公尺一樣好吃。
做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。
加鹽蒸公尺飯法:
此法僅限於剩公尺飯量重蒸時使用。吃不了剩下的公尺飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的公尺飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除公尺飯異味。
加茶蒸公尺飯法:
用茶水蒸公尺飯,可使公尺飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是:根據公尺的多少取克茶葉,用500-1000毫公升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大公尺中,按常規入鍋蒸即可。
14樓:網友
美食需要用心去做,不可辜負。
15樓:泥三詩
80的人蒸錯了,記住這幾點,在家輕鬆蒸出好吃的公尺飯。
蒸公尺飯時放些什麼會讓飯很香
16樓:小龍哥
蒸公尺飯不要只放清水,教你乙個竅門,這樣蒸出的大公尺飯又香又甜。
怎樣蒸公尺飯可以讓它變的更香?
17樓:tangtang糖麼
如何把公尺飯做的又香又軟,我個人經驗不管是隔水蒸還是直接用電飯鍋煮飯,想要好吃,就一定要提前把公尺淘洗乾淨,淘公尺一般呢不能超過三遍,然後把公尺浸泡半個小時左右,然後我們開始上鍋蒸,這裡最好用開水煮或者蒸公尺飯,這樣做出來的公尺飯會更香。<>
公尺飯是我們人類最重要的主食之一,它可以給我們身體提供很好的營養價值,不管是熬粥還是直接蒸熟都特別軟糯,特別是南方地區,公尺飯就是他們的主食之一,因為我自己就是南方人,我們家鄉的水稻也特別多,公尺飯是家家戶戶必不可少的主食。
蒸公尺飯雖然看似簡單,但是想要好吃還是有一定的技巧,首先就是洗公尺,想要公尺飯營養成分不流失,那就不要用力搓洗,更不要超過三次以上,因為這樣公尺飯不僅沒有營養成分,香味也會大大減少,然後就是泡公尺,用清水把大公尺泡上半個小時以上,這樣的公尺飯做出來會更加飽滿圓潤,但是大多數人都會忽略這個步驟,最後就開始上鍋蒸,蒸公尺飯絕大多數人都是直接放清水,就開始蒸,這裡我給大家乙個小小的建議,下次蒸公尺飯的時候先燒一鍋熱水,然後用熱水蒸飯試試,你會發現公尺飯會比平時更加香甜軟糯。<>
隨著時代的不斷提高,電飯鍋也成了家家戶戶必不可少的一種電器,它也給人們帶來了方便快捷的煮飯過程,但是不知道有沒有人和我一樣,總感覺電飯鍋煮的飯沒有木桶飯那麼香,再好再貴的電飯鍋煮出來的飯我都不太喜歡,但是有一點我也認同就是它確確實實是方便,比起公尺桶蒸飯真的方便幾十倍,但是我自己在家基本都是先用鍋把公尺煮至斷生,然後在慢慢一步步上木桶蒸,這樣做出來的公尺粒不會特別粘,在我們老家這樣做的公尺飯別人就會說特別散口,不膩。<>
最後呢我想說不管怎麼做,公尺飯好吃除了會蒸飯技巧外呢!最重要的還是挑選大公尺,好的大公尺就算沒有蒸飯技巧煮出來就會已經特別好吃了。
18樓:阿樂秋季雨
我一般在蒸公尺飯的時候只會提前把大公尺都泡在乙個水盆裡,用冷水浸泡幾個小時的,這樣的話我們蒸出來的公尺飯就會變得特別的香,而且還會特別軟糯有筋道。
19樓:浩海永寧
先把公尺去泡了乙個小時之後,然後在鍋裡面放一點香油,然後再去蒸,就會變得很香。
20樓:雙魚愛仕達
我們在蒸大公尺飯之前一定要用水泡公尺,水和公尺的比例最好是:1,然後在蒸公尺飯的時候可以倒一點醋,就可以讓公尺飯變得更加的香。
孩子不愛吃公尺飯,有沒有什麼很下飯的菜呢?
麻婆茄子,茄子洗乾淨,去除蒂部,切成滾刀塊,在茄子上撒上小勺幹澱粉,拌勻,姜蒜剁碎,小蔥切成蔥花,鍋中放油,油熱後,將裹了澱粉的茄子塊下鍋,小火慢慢的煎,然後剷出,鍋中放少量油,油熱後將小勺豆瓣醬,勺辣醬放入,小火炒出紅油,然後放入小勺辣椒麵,翻炒均勻,隨後放豬肉餡,炒熟,放入大半碗開水,然後將事先...
大家平時學唱歌有沒有什麼訣竅的,我想學唱歌,我沒有一點基礎,五音不全怎麼開始?
唱歌方法是很重要的 1.呼吸是人發聲的動力,也是基礎,發聲的正確與否呼吸起著決定因素的,不是說 善歌者必先調氣嘛 而且每個人的呼吸方法多種多樣的.就比如說打氣筒吧,和我們的胸腔和腹腔很像的,打氣筒向上拉就吸收空氣,往下按就擠出空氣,那我們人呼吸其實也是一樣的.表現出驚訝的狀態,氣就吸到小腹了,要保持...
做高中英語閱讀理解,有沒有什麼那種訣竅?
沒看懂文章,照樣把題選對 孩子,這種想法要不得啊。如果有這種方法,出題老師 教授 專籍專家早就顏面掃地了。還是要讀文章,而且,很多同學都覺得能讀懂文章,卻無法選到正確答案。可以告訴我你要考哪個省區的試卷嗎,因為每個省區的文章難度都差不多,但問題和選項設計的難度差異就比較大。關鍵字啊,有些題目的關鍵在...